BLACK NOVEMBER −30%
Samura Harakiri нож за нарязване 196 мм, черна дръжка
196 мм / SKU: SHR-0045B
€19,99
Редовна цена €19,99
Вашата цена с BLACK NOVEMBER −30%
€14,00 Спестявате €5,99
Отстъпката се прилага автоматично в количката. Не е необходим код. Валидно до 30 ноември включително.
С включен ДДС
Очаквана доставка в ЕС: 2–5 работни дни
Ориентировъчен срок. Дестинацията, обработката на поръчката и официалните празници могат да го променят.
Режещият ръб в цифри
Нож за нарязване 196 мм с черна дръжка от пластмаса ABS за транжиране на месо без кости и птиче месо и за нарязване на риба, хляб, зеленчуци и колбаси. Острието от неръждаема стомана AUS-8 е закалено до 58–59 HRC.
- Материал на острието
- AUS-8
- Твърдост
- 58–59 HRC
- Вид режещ ръб
- Двустранно заточен режещ ръб
- Дължина на острието
- 196 ммОстрие 196 мм при обща дължина 317 мм
Подробности
Отблизо
Ножът за нарязване Samura Harakiri има острие 196 мм и черна дръжка и е създаден за контролирано, равномерно нарязване. Използвайте го, за да нарязвате месо без кости и птиче месо, да порционирате риба и да режете хляб, зеленчуци, плодове и колбаси. Подходящ е както за западни и европейски ястия, така и за традиционна японска кухня – независимо дали сте начинаещ, или опитен готвач.
Острие и стомана
Острието е от един слой неръждаема стомана AUS-8 с твърдост 58–59 HRC. Това е практично ниво за домашната кухня: режещият ръб издържа на редовна употреба, а точилният камък го възстановява, когато започне да се затъпява. Като неръждаема стомана, устойчива на корозия, AUS-8 остава в добро състояние, ако измивате и подсушавате ножа веднага.
С двустранно заточен режещ ръб, шлифован от двете страни, ножът се заточва лесно. Острието е високо 30 мм, а дължината му Ви позволява да режете внимателно и да контролирате разреза, като оставяте спретнати, прави ръбове.
Дръжка и баланс
Черната дръжка е изработена от издръжлива пластмаса ABS, с ергономична форма в класически дизайн, която Ви осигурява удобен и сигурен захват. Както при цялата серия Harakiri, ножът е с пълен танг, а три класически нита държат дръжката на място. Ножът тежи 90 г нето и е с обща дължина 317 мм.
Приложение
- Нарязване на месо без кости и птиче месо
- Нарязване на риба на равни порции
- Нарязване на хляб
- Нарязване на зеленчуци и плодове
- Нарязване на колбаси и месо за плата
Грижа и заточване
Преди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. Винаги го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте веднага; миенето в съдомиялна машина не се препоръчва, а ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, оставяйте костите на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен назъбен нож-трион, и съхранявайте ножа в поставка с четина или държач за ножове, където острието не се допира до метални предмети. Между заточванията използвайте мусат, а когато режещият ръб се нуждае от повече – заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.
Серията Harakiri накратко
Серията Harakiri е изчистена, модерна гама на SAMURA с остриета от стомана AUS-8 в класически европейски стил и издръжливи дръжки от пластмаса ABS. Ножовете са леки и устойчиви на корозия. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.
Основни предимства
- Острие от неръждаема стомана AUS-8, 58–59 HRC
- Двустранно заточен режещ ръб, фабричен ъгъл на заточване 15–17°
- Черна дръжка от пластмаса ABS
- Острие 196 мм, обща дължина 317 мм, нетно тегло 90 г
- Законова гаранция за съответствие
Характеристики
Технически данни
| Серия | Harakiri |
|---|---|
| Вид нож | Нож за нарязване |
| Предназначение | Месо, Риба, Зеленчуци и плодове, Хляб, Колбаси |
| Дължина на острието | 196 мм |
| Обща дължина | 317 мм |
| Височина на острието | 30 мм |
| Обща ширина | 16 мм |
| Нетно тегло | 90 г |
| Материал на острието | Неръждаема стомана AUS-8 |
| Твърдост | 58–59 HRC |
| Слоеве стомана | 1 |
| Вид режещ ръб | Двустранно заточен режещ ръб |
| Материал на дръжката | Пластмаса ABS |
| Цвят на дръжката | Черен |
| Подходящ за съдомиялна машина | Не |
| Размери на опаковката | 40 × 11 × 2 см |
| SKU | SHR-0045B |
| EAN | 4751029321329 |
Спецификации: продуктови данни на SAMURA
Грижа и заточване
Поддържайте го остър
- Преди първата употреба изплакнете с гореща вода и подсушете.
- Използвайте само върху дървени или пластмасови дъски за рязане, никога върху стъкло.
- Внимавайте с храни, които съдържат кости: за месо и кости използвайте сатър SAMURA, а за замразени храни – двустранен нож-трион с назъбено острие.
- Почиствайте на ръка с неабразивни материали и подсушете. Не се препоръчва миене в съдомиялна машина.
- Не оставяйте ножовете дълго време в мивката.
- Съхранявайте в поставка с четина или държач за ножове, така че острието да не се допира до метални предмети.
- Заточвайте на точилен камък, като запазвате оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°. Между заточванията използвайте мусат, като прокарвате режещия ръб по него от дръжката към върха.
- Никога не проверявайте остротата с голи ръце; използвайте лист хартия.
Грижа и съхранение
Комплект за грижа за този нож
Подбрани за стомана AUS-8: точилен камък #1000/#3000 за възстановяване и доизглаждане на ръба, държач за стабилен ъгъл, дъска за рязане от TPU и магнитен държач.
Още от Harakiri
Още от Harakiri.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC
Harakiri комплект ножове, 8 бр., черни дръжки
Изчерпано
AUS-8 · 58–59 HRC
Harakiri комплект ножове, 5 бр., черни дръжки
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 96 мм
Harakiri нож за масло 96 мм, черна дръжка
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 208 мм
Harakiri назъбен готварски нож 208 мм, черна дръжка
От каква стомана е изработен Samura Harakiri нож за нарязване 196 мм, черна дръжка?
Острието е изработено от Неръждаема стомана AUS-8. Закален е до 58–59 HRC.
Колко е дълго острието?
Острието е дълго 196 мм. Общата дължина е 317 мм.
Какъв режещ ръб има?
Вид режещ ръб: Двустранно заточен режещ ръб.
Как да го поддържам остър?
Мийте го на ръка, подсушавайте го веднага и режете върху дървена или пластмасова дъска. Подбрани за стомана AUS-8: точилен камък #1000/#3000 за възстановяване и доизглаждане на ръба, държач за стабилен ъгъл, дъска за рязане от TPU и магнитен държач.
Колко бърза е доставката и мога ли да върна покупката?
Стандартната доставка е безплатна от 79 €, а доставката в ЕС обикновено отнема 2–5 работни дни. Право на отказ в 14 дни. Законова гаранция за съответствие.
Четири причини да изберете SAMURA
-
Изключително остър още от първия разрез
Ръководство за стоманитеСтомани от японски клас AUS-8, AUS-10, VG-10 и дамаска стомана, закалени до 58–61 HRC и заточени до прецизен режещ ръб, остър като бръснач.
-
Първокласно качество на честна цена
Всички серииСтоманата, обработката и дизайнът на висок клас ножове в японски стил без луксозна надценка: първокласен нож, който можете да използвате всеки ден.
-
Опаковано за подарък
Първокласната опаковка на SAMURA превръща всеки нож и комплект в готов подарък за всеки, който обича да готви.
-
Създайте своя колекция
Всяка серия предлага ножове, които си подхождат, за всяка задача. Допълнете една серия или комбинирайте любимите си модели от различни колекции.