BLACK NOVEMBER −30%
Samura Harakiri дълъг нож за нарязване 290 мм, черна дръжка
290 мм / SKU: SHR-0049B
€29,99
Редовна цена €29,99
Вашата цена с BLACK NOVEMBER −30%
€21,00 Спестявате €8,99
Отстъпката се прилага автоматично в количката. Не е необходим код. Валидно до 30 ноември включително.
С включен ДДС
Очаквана доставка в ЕС: 2–5 работни дни
Ориентировъчен срок. Дестинацията, обработката на поръчката и официалните празници могат да го променят.
Режещият ръб в цифри
Дълъг нож за нарязване на печено месо без кости, на риба и на хляб, зеленчуци и колбаси с дълги, равномерни движения. Острието 290 мм от неръждаема стомана AUS-8 е закалено до 58–59 HRC.
- Материал на острието
- AUS-8
- Твърдост
- 58–59 HRC
- Вид режещ ръб
- Двустранно заточен режещ ръб
- Дължина на острието
- 290 ммОстрие 290 мм при обща дължина 413 мм
Подробности
Отблизо
Дългият нож за нарязване Samura Harakiri има острие 290 мм и черна дръжка. Създаден е за дълги, равномерни резени: нарязване на печено месо без кости, нарязване на риба и рязане на хляб, зеленчуци, плодове и колбаси. Той е практичен избор, ако често приготвяте по-големи парчета месо или цели рибни филета.
Острие и стомана
Острието е от един слой неръждаема стомана AUS-8, закалена до 58–59 HRC. Това е практично ниво за домашната кухня: режещият ръб издържа на редовното нарязване, а точилният камък го възстановява без особени усилия, когато започне да се затъпява. Като устойчива на корозия неръждаема стомана, AUS-8 остава в добро състояние, ако измивате и подсушавате ножа своевременно.
Двустранно заточеният режещ ръб е шлифован от двете страни, което прави повторното заточване лесно. С острие от 290 мм можете да прекарате ножа през печеното или филето с едно дълго движение, вместо да режете напред-назад, и това помага резените да са равномерни.
Дръжка и баланс
Дръжката е изработена от издръжлива черна пластмаса ABS и е закрепена с класически нитове върху конструкция с пълен танг, както при цялата серия Harakiri. Общата дължина на ножа е 413 мм, а нетното му тегло е 123 г, така че остава лек в ръката въпреки дългото острие.
Най-подходящ за
- Нарязване на печено месо без кости и готвено месо на тънки резени
- Нарязване на рибни филета и порциониране на риба
- Нарязване на хляб
- Нарязване на големи зеленчуци и плодове
- Нарязване на колбаси и сушено месо
Грижа и заточване
Преди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. Винаги го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте веднага; не се препоръчва миене в съдомиялна машина и не оставяйте ножа дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, за кости използвайте сатър SAMURA, за замразени храни – двустранен нож-трион с назъбено острие, и съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети. Използвайте мусат между заточванията, като прокарвате режещия ръб от дръжката към върха, и заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.
Серията Harakiri накратко
Серията Harakiri обединява елегантни, модерни кухненски ножове с остриета от стомана AUS-8 в класически европейски стил, издръжливи дръжки от пластмаса ABS и конструкция с пълен танг. Те са леки и устойчиви на корозия. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.
Основни предимства
- Острие 290 мм от неръждаема стомана AUS-8, 58–59 HRC
- Двустранно заточен режещ ръб, фабричен ъгъл на заточване 15–17°
- Черна дръжка от пластмаса ABS, конструкция с пълен танг
- Обща дължина 413 мм, нетно тегло 123 г
- Законова гаранция за съответствие
Характеристики
Технически данни
| Серия | Harakiri |
|---|---|
| Вид нож | Нож за нарязване |
| Предназначение | Месо, Риба, Зеленчуци и плодове, Хляб, Колбаси |
| Дължина на острието | 290 мм |
| Обща дължина | 413 мм |
| Височина на острието | 45 мм |
| Обща ширина | 18 мм |
| Нетно тегло | 123 г |
| Материал на острието | Неръждаема стомана AUS-8 |
| Твърдост | 58–59 HRC |
| Слоеве стомана | 1 |
| Вид режещ ръб | Двустранно заточен режещ ръб |
| Материал на дръжката | Пластмаса ABS |
| Цвят на дръжката | Черен |
| Подходящ за съдомиялна машина | Не |
| Размери на опаковката | 47 × 11,5 × 1,95 см |
| SKU | SHR-0049B |
| EAN | 4751029328328 |
Спецификации: продуктови данни на SAMURA
Грижа и заточване
Поддържайте го остър
- Преди първата употреба изплакнете с гореща вода и подсушете.
- Използвайте само върху дървени или пластмасови дъски за рязане, никога върху стъкло.
- Внимавайте с храни, които съдържат кости: за месо и кости използвайте сатър SAMURA, а за замразени храни – двустранен нож-трион с назъбено острие.
- Почиствайте на ръка с неабразивни материали и подсушете. Не се препоръчва миене в съдомиялна машина.
- Не оставяйте ножовете дълго време в мивката.
- Съхранявайте в поставка с четина или държач за ножове, така че острието да не се допира до метални предмети.
- Заточвайте на точилен камък, като запазвате оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°. Между заточванията използвайте мусат, като прокарвате режещия ръб по него от дръжката към върха.
- Никога не проверявайте остротата с голи ръце; използвайте лист хартия.
Грижа и съхранение
Комплект за грижа за този нож
Подбрани за стомана AUS-8: точилен камък #1000/#3000 за възстановяване и доизглаждане на ръба, държач за стабилен ъгъл, дъска за рязане от TPU и магнитен държач.
Още от Harakiri
Още от Harakiri.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC
Harakiri комплект ножове, 8 бр., черни дръжки
Изчерпано
AUS-8 · 58–59 HRC
Harakiri комплект ножове, 5 бр., черни дръжки
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 96 мм
Harakiri нож за масло 96 мм, черна дръжка
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 208 мм
Harakiri назъбен готварски нож 208 мм, черна дръжка
От каква стомана е изработен Samura Harakiri дълъг нож за нарязване 290 мм, черна дръжка?
Острието е изработено от Неръждаема стомана AUS-8. Закален е до 58–59 HRC.
Колко е дълго острието?
Острието е дълго 290 мм. Общата дължина е 413 мм.
Какъв режещ ръб има?
Вид режещ ръб: Двустранно заточен режещ ръб.
Как да го поддържам остър?
Мийте го на ръка, подсушавайте го веднага и режете върху дървена или пластмасова дъска. Подбрани за стомана AUS-8: точилен камък #1000/#3000 за възстановяване и доизглаждане на ръба, държач за стабилен ъгъл, дъска за рязане от TPU и магнитен държач.
Колко бърза е доставката и мога ли да върна покупката?
Стандартната доставка е безплатна от 79 €, а доставката в ЕС обикновено отнема 2–5 работни дни. Право на отказ в 14 дни. Законова гаранция за съответствие.
Четири причини да изберете SAMURA
-
Изключително остър още от първия разрез
Ръководство за стоманитеСтомани от японски клас AUS-8, AUS-10, VG-10 и дамаска стомана, закалени до 58–61 HRC и заточени до прецизен режещ ръб, остър като бръснач.
-
Първокласно качество на честна цена
Всички серииСтоманата, обработката и дизайнът на висок клас ножове в японски стил без луксозна надценка: първокласен нож, който можете да използвате всеки ден.
-
Опаковано за подарък
Първокласната опаковка на SAMURA превръща всеки нож и комплект в готов подарък за всеки, който обича да готви.
-
Създайте своя колекция
Всяка серия предлага ножове, които си подхождат, за всяка задача. Допълнете една серия или комбинирайте любимите си модели от различни колекции.