Samura Shadow комплект ножове, 2 бр.
SKU: SH-0210
€48,99
С включен ДДС
Режещият ръб в цифри
Два ножа за всеки ден в изцяло черния стил Shadow: универсален нож 120 мм и готварски нож 208 мм с остриета от неръждаема стомана AUS-8 (58–59 HRC) с незалепващо покритие и дръжки от пластмаса ABS.
- Материал на острието
- AUS-8
- Твърдост
- 58–59 HRC
- Вид режещ ръб
- Двустранно заточен режещ ръб
Подробности
Отблизо
Комплектът ножове Samura Shadow съчетава два ежедневни кухненски ножа: универсален нож 120 мм и готварски нож 208 мм. Заедно те покриват широк кръг задачи в кухнята – от белене и почистване на плодове и зеленчуци до рязане на сирене и колбаси, кълцане на зеленчуци, нарязване на месо и порциониране на риба. И двата ножа имат характерния за серията вид „черно на черно“.
Острие и стомана
И двете остриета са изработени от един слой неръждаема стомана AUS-8, закалена до 58–59 HRC. Режещите ръбове издържат добре на редовна употреба и могат да се възстановят на точилен камък. Всеки нож има двустранно заточен режещ ръб, шлифован от двете страни, така че повторното заточване остава лесно.
Остриетата имат черно незалепващо покритие. То помага храната да не залепва за острието при рязане и придава на ножовете характерния им тъмен вид.
Дръжка и баланс
И двата ножа имат черни дръжки от пластмаса ABS – издръжлив материал, който е удобен за държане. Малкият универсален нож лежи удобно в ръката при белене и рязане на храна на малки парчета, а готварският нож с дългото си широко острие поема рязането, кълцането и нарязването на ивици. Нетното тегло на комплекта е 171 г.
Подходящ за
- Белене, почистване и рязане на плодове и зеленчуци с универсалния нож
- Премахване на очите и петната от картофи с универсалния нож
- Рязане на сирене, колбаси и хляб с универсалния нож
- Кълцане, нарязване и рязане на ивици на зеленчуци с готварския нож
- Нарязване на месо без кости и порциониране на риба с готварския нож
Какво съдържа комплектът
- Универсален нож 120 мм
- Готварски нож 208 мм
Грижа и заточване
Преди първата употреба изплакнете ножовете с гореща вода и ги подсушете. Мийте ги на ръка с неабразивни материали и ги подсушавайте; не се препоръчва съдомиялна машина и не ги оставяйте дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, и оставете костите на сатър SAMURA, а замразените храни на двустранен нож-трион с назъбено острие. Съхранявайте ножовете в поставка с четина или поставка за ножове, където остриетата не се допират до метални предмети, използвайте мусат между заточванията и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.
Серията Shadow накратко
Серията Shadow е изградена върху изчистен дизайн „черно на черно“: черно незалепващо покритие на остриета от AUS-8 и издръжливи дръжки от пластмаса ABS. Серията обхваща видовете ежедневни кухненски ножове. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.
Основни предимства
- Универсален нож 120 мм и готварски нож 208 мм
- Остриета от неръждаема стомана AUS-8, 58–59 HRC
- Черно незалепващо покритие и двустранно заточени режещи ръбове
- Черни дръжки от пластмаса ABS
- Законова гаранция за съответствие
Характеристики
Технически данни
| Серия | Shadow |
|---|---|
| Вид нож | Универсален нож, Готварски нож |
| Предназначение | Месо, Риба, Зеленчуци и плодове, Хляб, Сирене, Колбаси |
| Нетно тегло | 171 г |
| Материал на острието | Неръждаема стомана AUS-8 |
| Твърдост | 58–59 HRC |
| Слоеве стомана | 1 |
| Обработка на острието | Черно незалепващо покритие |
| Вид режещ ръб | Двустранно заточен режещ ръб |
| Материал на дръжката | Пластмаса ABS |
| Цвят на дръжката | Черен |
| Брой части | 2 |
| Подходящ за съдомиялна машина | Не |
| Размери на опаковката | 36,7 × 14,7 × 3 см |
| SKU | SH-0210 |
| EAN | 4751029320599 |
Спецификации: продуктови данни на SAMURA
Грижа и заточване
Поддържайте го остър
- Преди първата употреба изплакнете с гореща вода и подсушете.
- Използвайте само върху дървени или пластмасови дъски за рязане, никога върху стъкло.
- Внимавайте с храни, които съдържат кости: за месо и кости използвайте сатър SAMURA, а за замразени храни – двустранен нож-трион с назъбено острие.
- Почиствайте на ръка с неабразивни материали и подсушете. Не се препоръчва миене в съдомиялна машина.
- Не оставяйте ножовете дълго време в мивката.
- Съхранявайте в поставка с четина или държач за ножове, така че острието да не се допира до метални предмети.
- Заточвайте на точилен камък, като запазвате оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°. Между заточванията използвайте мусат, като прокарвате режещия ръб по него от дръжката към върха.
- Никога не проверявайте остротата с голи ръце; използвайте лист хартия.
Грижа и съхранение
Подходящо допълнение
Изчерпано
Налични сега: Ножове за белене
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 125 мм
Mo-V универсален нож 125 мм
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC
Mo-V Stonewash комплект ножове, 3 бр.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 167 мм
Mo-V Stonewash нож накири 167 мм
BLACK NOVEMBER −30%
Дамаска · 60–61 HRC · 98 мм
Damascus 67 нож за белене 98 мм
Още от Shadow
Още от Shadow.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC
Shadow комплект ножове, 3 бр.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 99 мм
Shadow нож за белене 99 мм
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 120 мм
Shadow универсален нож 120 мм
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 196 мм
Shadow нож за нарязване 196 мм
От каква стомана е изработен Samura Shadow комплект ножове, 2 бр.?
Острието е изработено от Неръждаема стомана AUS-8. Закален е до 58–59 HRC.
Какъв режещ ръб има?
Вид режещ ръб: Двустранно заточен режещ ръб.
Как да го поддържам остър?
Мийте го на ръка, подсушавайте го веднага и режете върху дървена или пластмасова дъска.
Колко бърза е доставката и мога ли да върна покупката?
Стандартната доставка е безплатна от 79 €, а доставката в ЕС обикновено отнема 2–5 работни дни. Право на отказ в 14 дни. Законова гаранция за съответствие.
Четири причини да изберете SAMURA
-
Изключително остър още от първия разрез
Ръководство за стоманитеСтомани от японски клас AUS-8, AUS-10, VG-10 и дамаска стомана, закалени до 58–61 HRC и заточени до прецизен режещ ръб, остър като бръснач.
-
Първокласно качество на честна цена
Всички серииСтоманата, обработката и дизайнът на висок клас ножове в японски стил без луксозна надценка: първокласен нож, който можете да използвате всеки ден.
-
Опаковано за подарък
Първокласната опаковка на SAMURA превръща всеки нож и комплект в готов подарък за всеки, който обича да готви.
-
Създайте своя колекция
Всяка серия предлага ножове, които си подхождат, за всяка задача. Допълнете една серия или комбинирайте любимите си модели от различни колекции.