BLACK NOVEMBER −30%
Samura Pro-S голям готварски нож 240 мм
240 мм / SKU: SP-0087
€70,99
Редовна цена €70,99
Вашата цена с BLACK NOVEMBER −30%
€49,70 Спестявате €21,29
Отстъпката се прилага автоматично в количката. Не е необходим код. Валидно до 30 ноември включително.
С включен ДДС
Очаквана доставка в ЕС: 2–5 работни дни
Ориентировъчен срок. Дестинацията, обработката на поръчката и официалните празници могат да го променят.
Режещият ръб в цифри
Голям готварски нож 240 мм за ежедневно кълцане, нарязване, рязане на кубчета и ситно кълцане – от месо и риба до зеленчуци, плодове и хляб. Има острие от неръждаема стомана AUS-8 (58–59 HRC) и черна дръжка от G-10.
- Материал на острието
- AUS-8
- Твърдост
- 58–59 HRC
- Вид режещ ръб
- Двустранно заточен режещ ръб
- Дължина на острието
- 240 ммОстрие 240 мм при обща дължина 383 мм
Подробности
Отблизо
Големият готварски нож Samura Pro-S е голям универсален кухненски нож с острие 240 мм. Можете да го смятате за по-големия брат на класическия готварски нож, с по-дълго острие. Използвайте го всеки ден за кълцане, нарязване, рязане на ивици, нарязване на кубчета и ситно накълцване.
Острие и стомана
Острието е изработено от един слой неръждаема стомана AUS-8 и е закалено до 58–59 HRC. AUS-8 се цени заради издръжливостта си и защото запазва остротата си при редовна употреба. Тази твърдост Ви дава практичен баланс: режещият ръб издържа на ежедневна работа, а когато се затъпи, лесно се възстановява на точилен камък. Като неръждаема стомана AUS-8 е устойчива на корозия, но все пак измивайте и подсушавайте ножа скоро след употреба.
Двустранно заточеният режещ ръб е шлифован от двете страни, което улеснява повторното заточване. Създаден по класически европейски дизайн, ножът има острие с пълен танг с дължина 240 мм и височина 50 мм.
Дръжка и баланс
Ергономичната черна дръжка от G-10 е закрепена с нитове в европейския стил на серията Pro-S. G-10 е издръжлив материал за дръжки, а формата осигурява здрав захват и приятно усещане в ръката. Болстер от неръждаема стомана свързва острието с дръжката. SAMURA балансира тежестта на всеки нож Pro-S, така че и това дълго острие се управлява лесно. Ножът тежи 236 г, а общата му дължина е 383 мм.
Приложение
- Кълцане, нарязване на кубчета и ситно накълцване на зеленчуци
- Нарязване и порциониране на месо без кости
- Рязане и порциониране на риба
- Нарязване на плодове
- Рязане на хляб
Грижа и заточване
Преди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. След това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; миенето в съдомиялна машина не се препоръчва, а ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, оставяйте костите на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен нож трион с назъбено острие. Съхранявайте ножа в поставка с четина или държач за ножове, където острието не се допира до метални предмети, използвайте мусат между заточванията, а при повторно заточване – точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.
Серията Pro-S накратко
Серията Pro-S е създадена за готвачи от старата школа и съвременни готвачи, за които на първо място са работните качества и удобството. Всички основни кухненски ножове в нея имат острие от неръждаема стомана AUS-8, черна дръжка от G-10 и стоманен болстер. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.
Основни предимства
- Острие от неръждаема стомана AUS-8, 58–59 HRC
- Двустранно заточен режещ ръб, фабричен ъгъл на заточване 15–17°
- Черна дръжка от G-10 с болстер от неръждаема стомана
- Острие 240 мм, обща дължина 383 мм, нетно тегло 236 г
- Законова гаранция за съответствие
Характеристики
Технически данни
| Серия | Pro-S |
|---|---|
| Вид нож | Готварски нож |
| Предназначение | Месо, Риба, Зеленчуци и плодове, Хляб |
| Дължина на острието | 240 мм |
| Обща дължина | 383 мм |
| Височина на острието | 50 мм |
| Обща ширина | 18 мм |
| Нетно тегло | 236 г |
| Материал на острието | Неръждаема стомана AUS-8 |
| Твърдост | 58–59 HRC |
| Слоеве стомана | 1 |
| Вид режещ ръб | Двустранно заточен режещ ръб |
| Материал на дръжката | G-10 |
| Цвят на дръжката | Черен |
| Болстер | Неръждаема стомана |
| Подходящ за съдомиялна машина | Не |
| Размери на опаковката | 41 × 9 × 3,2 см |
| SKU | SP-0087 |
| EAN | 4751029322746 |
Спецификации: продуктови данни на SAMURA
Грижа и заточване
Поддържайте го остър
- Преди първата употреба изплакнете с гореща вода и подсушете.
- Използвайте само върху дървени или пластмасови дъски за рязане, никога върху стъкло.
- Внимавайте с храни, които съдържат кости: за месо и кости използвайте сатър SAMURA, а за замразени храни – двустранен нож-трион с назъбено острие.
- Почиствайте на ръка с неабразивни материали и подсушете. Не се препоръчва миене в съдомиялна машина.
- Не оставяйте ножовете дълго време в мивката.
- Съхранявайте в поставка с четина или държач за ножове, така че острието да не се допира до метални предмети.
- Заточвайте на точилен камък, като запазвате оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°. Между заточванията използвайте мусат, като прокарвате режещия ръб по него от дръжката към върха.
- Никога не проверявайте остротата с голи ръце; използвайте лист хартия.
Грижа и съхранение
Комплект за грижа за този нож
Подбрани за стомана AUS-8: точилен камък #1000/#3000 за възстановяване и доизглаждане на ръба, държач за стабилен ъгъл, дъска за рязане от TPU и магнитен държач.
Сравнете, преди да изберете
Една стъпка нагоре или една надолу
По-добър · +€37,80
BLACK NOVEMBER −30%
Дамаска · 60–61 HRC · 240 мм
Damascus 67 голям готварски нож 240 мм
| Този нож | Предложено | |
|---|---|---|
| Материал на острието | Неръждаема стомана AUS-8 | Дамаска стомана |
| Твърдост | 58–59 HRC | 60–61 HRC |
| Материал на дръжката | G-10 | Micarta |
| Серия | Pro-S | Damascus 67 |
Още от Pro-S
Още от Pro-S.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 145 мм
Pro-S универсален нож 145 мм
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 175 мм
Pro-S нож сантоку 175 мм
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 200 мм
Pro-S готварски нож 200 мм
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC
Pro-S комплект ножове, 2 бр.
От каква стомана е изработен Samura Pro-S голям готварски нож 240 мм?
Острието е изработено от Неръждаема стомана AUS-8. Закален е до 58–59 HRC.
Колко е дълго острието?
Острието е дълго 240 мм. Общата дължина е 383 мм.
Какъв режещ ръб има?
Вид режещ ръб: Двустранно заточен режещ ръб.
Как да го поддържам остър?
Мийте го на ръка, подсушавайте го веднага и режете върху дървена или пластмасова дъска. Подбрани за стомана AUS-8: точилен камък #1000/#3000 за възстановяване и доизглаждане на ръба, държач за стабилен ъгъл, дъска за рязане от TPU и магнитен държач.
Колко бърза е доставката и мога ли да върна покупката?
Стандартната доставка е безплатна от 79 €, а доставката в ЕС обикновено отнема 2–5 работни дни. Право на отказ в 14 дни. Законова гаранция за съответствие.
Четири причини да изберете SAMURA
-
Изключително остър още от първия разрез
Ръководство за стоманитеСтомани от японски клас AUS-8, AUS-10, VG-10 и дамаска стомана, закалени до 58–61 HRC и заточени до прецизен режещ ръб, остър като бръснач.
-
Първокласно качество на честна цена
Всички серииСтоманата, обработката и дизайнът на висок клас ножове в японски стил без луксозна надценка: първокласен нож, който можете да използвате всеки ден.
-
Опаковано за подарък
Първокласната опаковка на SAMURA превръща всеки нож и комплект в готов подарък за всеки, който обича да готви.
-
Създайте своя колекция
Всяка серия предлага ножове, които си подхождат, за всяка задача. Допълнете една серия или комбинирайте любимите си модели от различни колекции.