BLACK NOVEMBER −30%
Samura Mo-V съвременен готварски нож 150 мм
150 мм / SKU: SM-0084
€63,99
Редовна цена €63,99
Вашата цена с BLACK NOVEMBER −30%
€44,80 Спестявате €19,19
Отстъпката се прилага автоматично в количката. Не е необходим код. Валидно до 30 ноември включително.
С включен ДДС
Очаквана доставка в ЕС: 2–5 работни дни
Ориентировъчен срок. Дестинацията, обработката на поръчката и официалните празници могат да го променят.
Режещият ръб в цифри
Готварски нож 150 мм за ежедневна подготовка на месо, риба, зеленчуци, плодове и хляб. Острието от неръждаема стомана AUS-8 е закалено до 58–59 HRC и е съчетано с черна дръжка от G-10.
- Материал на острието
- AUS-8
- Твърдост
- 58–59 HRC
- Вид режещ ръб
- Двустранно заточен режещ ръб
- Дължина на острието
- 150 ммОстрие 150 мм при обща дължина 285 мм
Подробности
Отблизо
Съвременният готварски нож Samura Mo-V е универсален кухненски нож с острие 150 мм. Той се справя с ежедневната подготовка – от нарязването на месо и порционирането на риба до кълцането на зеленчуци, рязането на плодове и нарязването на хляб. Както останалите ножове от серията Mo-V, той е създаден както за домашни готвачи, така и за професионалисти в кухнята.
Острие и стомана
Острието е изработено от един слой неръждаема стомана AUS-8 и е закалено до 58–59 HRC. Тази твърдост е подходяща за ежедневното готвене: режещият ръб издържа добре на редовна употреба и може да се възстанови на точилен камък. Като неръждаема стомана, AUS-8 е добре устойчива на корозия, особено ако измивате и подсушавате ножа скоро след употреба.
Двустранно заточеният режещ ръб е шлифован от двете страни на острието, което улеснява повторното заточване. Височината на острието е 40 мм.
Дръжка и баланс
Ергономичната черна дръжка е изработена от G-10 – издръжлив материал, устойчив на влага и механично натоварване. Между острието и дръжката има болстер от неръждаема стомана. Нетното тегло на ножа е 192 г, а общата му дължина е 285 мм.
Най-подходящ за
- Нарязване и порциониране на месо без кости
- Рязане и порциониране на риба
- Кълцане на зеленчуци и нарязване на лук на кубчета
- Нарязване и рязане на плодове
- Рязане на хляб
Грижа и заточване
Преди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете; след това го мийте на ръка с неабразивни материали и веднага го подсушавайте. Съдомиялна машина не се препоръчва и ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, оставете костите на сатър SAMURA и замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие, и съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети. Използвайте мусат между заточванията и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.
Серията Mo-V накратко
Серията Mo-V съчетава един слой неръждаема стомана AUS-8 със съвременен дизайн. Ножовете ѝ имат ергономични, устойчиви на влага дръжки от G-10 с болстери от неръждаема стомана. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.
Основни предимства
- Острие от неръждаема стомана AUS-8, 58–59 HRC
- Острие 150 мм с двустранно заточен режещ ръб
- Черна дръжка от G-10 с болстер от неръждаема стомана
- Нетно тегло 192 г, обща дължина 285 мм
- Законова гаранция за съответствие при покупки в онлайн магазина на SAMURA
Характеристики
Технически данни
| Серия | Mo-V |
|---|---|
| Вид нож | Готварски нож |
| Предназначение | Месо, Риба, Зеленчуци и плодове, Хляб |
| Дължина на острието | 150 мм |
| Обща дължина | 285 мм |
| Височина на острието | 40 мм |
| Обща ширина | 24 мм |
| Нетно тегло | 192 г |
| Материал на острието | Неръждаема стомана AUS-8 |
| Твърдост | 58–59 HRC |
| Слоеве стомана | 1 |
| Вид режещ ръб | Двустранно заточен режещ ръб |
| Материал на дръжката | G-10 |
| Цвят на дръжката | Черен |
| Болстер | Неръждаема стомана |
| Подходящ за съдомиялна машина | Не |
| Размери на опаковката | 41,5 × 8,2 × 3,2 см |
| SKU | SM-0084 |
| EAN | 4751029327567 |
Спецификации: продуктови данни на SAMURA
Грижа и заточване
Поддържайте го остър
- Преди първата употреба изплакнете с гореща вода и подсушете.
- Използвайте само върху дървени или пластмасови дъски за рязане, никога върху стъкло.
- Внимавайте с храни, които съдържат кости: за месо и кости използвайте сатър SAMURA, а за замразени храни – двустранен нож-трион с назъбено острие.
- Почиствайте на ръка с неабразивни материали и подсушете. Не се препоръчва миене в съдомиялна машина.
- Не оставяйте ножовете дълго време в мивката.
- Съхранявайте в поставка с четина или държач за ножове, така че острието да не се допира до метални предмети.
- Заточвайте на точилен камък, като запазвате оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°. Между заточванията използвайте мусат, като прокарвате режещия ръб по него от дръжката към върха.
- Никога не проверявайте остротата с голи ръце; използвайте лист хартия.
Грижа и съхранение
Комплект за грижа за този нож
Подбрани за стомана AUS-8: точилен камък #1000/#3000 за възстановяване и доизглаждане на ръба, държач за стабилен ъгъл, дъска за рязане от TPU и магнитен държач.
Сравнете, преди да изберете
Една стъпка нагоре или една надолу
По-евтин · −€27,30
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 166 мм
Sultan Pro готварски нож 166 мм, обработка Stonewash
| Този нож | Предложено | |
|---|---|---|
| Дължина на острието | 150 мм | 166 мм |
| Материал на дръжката | G-10 | TPE |
| Вид режещ ръб | Двустранно заточен режещ ръб | Конвексен режещ ръб |
| Серия | Mo-V | Sultan Pro |
По-добър · +€41,30
BLACK NOVEMBER −30%
Дамаска · 59–61 HRC · 164 мм
Sultan готварски нож 164 мм, червена дръжка
| Този нож | Предложено | |
|---|---|---|
| Материал на острието | Неръждаема стомана AUS-8 | Дамаска стомана |
| Твърдост | 58–59 HRC | 59–61 HRC |
| Дължина на острието | 150 мм | 164 мм |
| Вид режещ ръб | Двустранно заточен режещ ръб | Конвексен режещ ръб |
| Серия | Mo-V | Sultan |
Още от Mo-V
Още от Mo-V.
Изчерпано
AUS-8 · 58–59 HRC · 138 мм
Mo-V малък нож сантоку 138 мм
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 125 мм
Mo-V универсален нож 125 мм
BLACK NOVEMBER −30%Подаръчна кутия
AUS-8 · 58–59 HRC
Mo-V комплект ножове, 3 бр., в подаръчна кутия
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC
Mo-V комплект ножове, 3 бр.
От каква стомана е изработен Samura Mo-V съвременен готварски нож 150 мм?
Острието е изработено от Неръждаема стомана AUS-8. Закален е до 58–59 HRC.
Колко е дълго острието?
Острието е дълго 150 мм. Общата дължина е 285 мм.
Какъв режещ ръб има?
Вид режещ ръб: Двустранно заточен режещ ръб.
Как да го поддържам остър?
Мийте го на ръка, подсушавайте го веднага и режете върху дървена или пластмасова дъска. Подбрани за стомана AUS-8: точилен камък #1000/#3000 за възстановяване и доизглаждане на ръба, държач за стабилен ъгъл, дъска за рязане от TPU и магнитен държач.
Колко бърза е доставката и мога ли да върна покупката?
Стандартната доставка е безплатна от 79 €, а доставката в ЕС обикновено отнема 2–5 работни дни. Право на отказ в 14 дни. Законова гаранция за съответствие.
Четири причини да изберете SAMURA
-
Изключително остър още от първия разрез
Ръководство за стоманитеСтомани от японски клас AUS-8, AUS-10, VG-10 и дамаска стомана, закалени до 58–61 HRC и заточени до прецизен режещ ръб, остър като бръснач.
-
Първокласно качество на честна цена
Всички серииСтоманата, обработката и дизайнът на висок клас ножове в японски стил без луксозна надценка: първокласен нож, който можете да използвате всеки ден.
-
Опаковано за подарък
Първокласната опаковка на SAMURA превръща всеки нож и комплект в готов подарък за всеки, който обича да готви.
-
Създайте своя колекция
Всяка серия предлага ножове, които си подхождат, за всяка задача. Допълнете една серия или комбинирайте любимите си модели от различни колекции.