BLACK NOVEMBER −30%
Samura Meteora нож за белене 90 мм
90 мм / SKU: SMT-0010
€81,99
Редовна цена €81,99
Вашата цена с BLACK NOVEMBER −30%
€57,40 Спестявате €24,59
Отстъпката се прилага автоматично в количката. Не е необходим код. Валидно до 30 ноември включително.
С включен ДДС
Очаквана доставка в ЕС: 2–5 работни дни
Ориентировъчен срок. Дестинацията, обработката на поръчката и официалните празници могат да го променят.
Режещият ръб в цифри
Компактен нож за белене 90 мм – за белене, почистване и нарязване на зеленчуци и плодове. Острието е от 5-слойна дамаска стомана VG-10 (59–61 HRC) с чукана обработка и конвексен режещ ръб.
- Материал на острието
- Дамаска VG-105 слоя
- Твърдост
- 59–61 HRC
- Вид режещ ръб
- Конвексен режещ ръб
- Дължина на острието
- 90 мм
Подробности
Отблизо
Ножът за белене Samura Meteora е малък нож с острие 90 мм за обработка на зеленчуци и плодове. Той се справя с детайлната работа, като белене и почистване на зеленчуци или нарязването им за салата. Целият нож е изработен от метал: острие от 5-слойна дамаска стомана VG-10 с чукана обработка и дръжка от неръждаема стомана.
Острие и стомана
Острието е изработено от дамаска стомана VG-10 в 5 слоя и е закалено до 59–61 HRC. Тази твърдост помага режещият ръб да остава остър при редовна употреба, а точилният камък го възстановява, когато започне да се затъпява. Толкова твърд режещ ръб е подходящ за сравнително меки храни без кости, затова го пазете от кости, замразени храни и стъклени дъски.
Режещият ръб има конвексно заточване, което SAMURA използва при всеки нож Meteora. Чуканата обработка покрива острието с малки вдлъбнатини и придава на ножа отличителния му вид. Височината на острието е 26 мм.
Дръжка и баланс
Сребристата дръжка от неръждаема стомана продължава чукания вид на острието, което придава на ножа за белене цялостен, изцяло метален облик. Според SAMURA ножовете Meteora са оптимално балансирани.
Най-подходящ за
- Белене на зеленчуци
- Почистване и оформяне на малки зеленчуци
- Нарязване на зеленчуци за салати
- Рязане и нарязване на плодове
- Малки, прецизни разрези на меки храни без кости
Грижа и заточване
Преди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. Мийте го на ръка с неабразивни материали и подсушавайте острието старателно веднага след измиване; съдомиялна машина не се препоръчва и не оставяйте ножа дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, а костите оставете на сатър SAMURA, замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети, използвайте мусат между заточванията и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл от 15–17°.
Серията Meteora накратко
Ръчно ковани от отделни парчета стомана, ножовете от колекцията Meteora са създадени с космически облик за готвачи, които искат инструментите им да се открояват. Всеки нож Meteora съчетава острие от дамаска стомана VG-10 с чукана обработка и чукана стоманена дръжка. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.
Основни предимства
- Острие от 5-слойна дамаска стомана VG-10, 59–61 HRC
- Конвексен режещ ръб и чукана обработка на острието
- Изцяло метална конструкция с дръжка от неръждаема стомана
- Острие 90 мм за зеленчуци и плодове
- Законова гаранция за съответствие
Характеристики
Технически данни
| Серия | Meteora |
|---|---|
| Вид нож | Нож за белене |
| Предназначение | Зеленчуци и плодове |
| Дължина на острието | 90 мм |
| Височина на острието | 26 мм |
| Обща ширина | 20 мм |
| Материал на острието | Дамаска стомана VG-10 |
| Твърдост | 59–61 HRC |
| Слоеве стомана | 5 |
| Обработка на острието | Чукано |
| Вид режещ ръб | Конвексен режещ ръб |
| Материал на дръжката | Неръждаема стомана |
| Цвят на дръжката | Сребрист |
| Подходящ за съдомиялна машина | Не |
| Размери на опаковката | 32 × 9 × 3 см |
| SKU | SMT-0010 |
| EAN | 4751029328007 |
Спецификации: продуктови данни на SAMURA
Грижа и заточване
Поддържайте го остър
- Преди първата употреба изплакнете с гореща вода и подсушете.
- Използвайте само върху дървени или пластмасови дъски за рязане, никога върху стъкло.
- Внимавайте с храни, които съдържат кости: за месо и кости използвайте сатър SAMURA, а за замразени храни – двустранен нож-трион с назъбено острие.
- Почиствайте на ръка с неабразивни материали и подсушете. Не се препоръчва миене в съдомиялна машина.
- Не оставяйте ножовете дълго време в мивката.
- Съхранявайте в поставка с четина или държач за ножове, така че острието да не се допира до метални предмети.
- Заточвайте на точилен камък, като запазвате оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°. Между заточванията използвайте мусат, като прокарвате режещия ръб по него от дръжката към върха.
- Никога не проверявайте остротата с голи ръце; използвайте лист хартия.
Грижа и съхранение
Комплект за грижа за този нож
Подбрани за дамаска стомана: точилен камък #1000/#3000 за заточване, камък #8000 за по-фин полиран режещ ръб, дъска за рязане от TPU и магнитен държач (поставяйте ножа с гърба напред).
Сравнете, преди да изберете
Една стъпка нагоре или една надолу
По-евтин · −€20,30
BLACK NOVEMBER −30%
Дамаска · 60–61 HRC · 98 мм
Damascus 67 нож за белене 98 мм
| Този нож | Предложено | |
|---|---|---|
| Материал на острието | Дамаска стомана VG-10 | Дамаска стомана |
| Твърдост | 59–61 HRC | 60–61 HRC |
| Дължина на острието | 90 мм | 98 мм |
| Материал на дръжката | Неръждаема стомана | Micarta |
| Вид режещ ръб | Конвексен режещ ръб | Двустранно заточен режещ ръб |
| Серия | Meteora | Damascus 67 |
Още от Meteora
Още от Meteora.
BLACK NOVEMBER −30%
Дамаска VG-10 · 59–61 HRC · 173 мм
Meteora нож накири 173 мм
Изчерпано
Дамаска VG-10 · 59–61 HRC · 160 мм
Meteora малък нож сантоку 160 мм
Изчерпано
Дамаска VG-10 · 59–61 HRC · 206 мм
Meteora нож за нарязване 206 мм
BLACK NOVEMBER −30%
Дамаска VG-10 · 59–61 HRC · 174 мм
Meteora универсален нож 174 мм
От каква стомана е изработен Samura Meteora нож за белене 90 мм?
Острието е изработено от Дамаска стомана VG-10. Закален е до 59–61 HRC.
Колко е дълго острието?
Острието е дълго 90 мм.
Какъв режещ ръб има?
Вид режещ ръб: Конвексен режещ ръб.
Как да го поддържам остър?
Мийте го на ръка, подсушавайте го веднага и режете върху дървена или пластмасова дъска. Подбрани за дамаска стомана: точилен камък #1000/#3000 за заточване, камък #8000 за по-фин полиран режещ ръб, дъска за рязане от TPU и магнитен държач (поставяйте ножа с гърба напред).
Колко бърза е доставката и мога ли да върна покупката?
Стандартната доставка е безплатна от 79 €, а доставката в ЕС обикновено отнема 2–5 работни дни. Право на отказ в 14 дни. Законова гаранция за съответствие.
Четири причини да изберете SAMURA
-
Изключително остър още от първия разрез
Ръководство за стоманитеСтомани от японски клас AUS-8, AUS-10, VG-10 и дамаска стомана, закалени до 58–61 HRC и заточени до прецизен режещ ръб, остър като бръснач.
-
Първокласно качество на честна цена
Всички серииСтоманата, обработката и дизайнът на висок клас ножове в японски стил без луксозна надценка: първокласен нож, който можете да използвате всеки ден.
-
Опаковано за подарък
Първокласната опаковка на SAMURA превръща всеки нож и комплект в готов подарък за всеки, който обича да готви.
-
Създайте своя колекция
Всяка серия предлага ножове, които си подхождат, за всяка задача. Допълнете една серия или комбинирайте любимите си модели от различни колекции.