Samura slipsten, #1000
SKU: SWS-1000
€24,99
Inkl. moms
Beräknad leverans inom EU: 2–5 arbetsdagar
En uppskattning. Leveransort, orderhantering och helgdagar kan påverka den.
Viktiga fakta
En medelgrov slipsten #1000 för att inleda slipningen och för lättare omslipning av dina köksknivar. 185 × 65 mm, 19 mm tjock.
Detaljerna
En närmare titt
Samura slipsten #1000 är en slipsten med medelgrov kornstorlek för dina köksknivar. Det är en bra sten att börja slipningen på, och den klarar också lättare efterslipning när en egg har tappat lite av sin skärpa.
Kornstorlek och slipning
Kornstorleken på en slipsten visar hur fint slipmedlet är: ju högre siffra, desto finare sten och desto jämnare egg. SAMURA gör slipstenar i flera kornstorlekar för olika uppgifter: grova stenar för att korrigera bladets vinkel, medelgrova stenar för att börja slipningen och för lättare efterslipning, och fina stenar för finslipning och polering. Med kornstorlek #1000 hör den här stenen till den medelgrova gruppen.
Börja slipningen på den här stenen och gå sedan vidare till en finare sten om du vill ha en mer polerad yta. Om bladets vinkel behöver korrigeras arbetar du först på en grövre sten och fortsätter sedan här.
Storlek, vikt och reklamationsrätt
Stenen mäter 185 × 65 mm och är 19 mm tjock, med en nettovikt på 353 g. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Passar bäst för
- Börja slipningen av dina köksknivar
- Slipa lätt efter en egg som har tappat lite skärpa
- Förbereda eggen för finslipning på en finare sten
- Dubbelslipade köksknivar, en sida i taget tills en grad bildas
- Enkelslipade japanska knivar, den fasade sidan först
Skötsel och slipning
Blötlägg slipstenen helt i vatten i 10–15 minuter före användning och håll den våt medan du slipar. Slipa ena sidan av kniven tills en grad bildas och sedan den andra sidan. Håll den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°. På enkelslipade japanska knivar slipar du den fasade sidan tills en jämn grad bildas och drar sedan den konkava sidan lätt över stenen. Upprepa på en finare sten vid behov för en mer förfinad egg.
Om Samuras slipverktyg
SAMURA:s slipverktyg är gjorda för att slipa knivar utan större ansträngning, och stenar i olika kornstorlekar hjälper dig att återställa rätt vinkel på bladet. Utöver slipstenar med en kornstorlek omfattar sortimentet kombinationsslipstenar, ett brynstål, en elektrisk knivslip och en vinkelhållare för slipning.
Viktigaste egenskaper
- Kornstorlek #1000 för att inleda slipningen
- Passar för lätt omslipning av köksknivar
- Storlek 185 × 65 mm, 19 mm tjock
- Nettovikt 353 g
- Reklamationsrätt enligt lag
Specifikationer
Tekniska detaljer
| Total längd | 185 mm |
|---|---|
| Total bredd | 65 mm |
| Tjocklek | 19 mm |
| Nettovikt | 353 g |
| Kornstorlek | 1000 |
| Förpackningens mått | 19,5 × 7,7 × 2,9 cm |
| SKU | SWS-1000 |
| EAN | 4751029321633 |
Specifikationer: SAMURA:s produktdata
Skötsel och slipning
Håll den vass
- Lägg slipstenen helt under vatten i 10–15 minuter före användning och håll den våt medan du slipar.
- Slipa ena sidan av kniven tills en grad bildas och slipa sedan den andra sidan.
- Behåll den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.
- Enkelslipade japanska knivar: slipa den fasade sidan tills en jämn grad bildas och dra sedan den konkava sidan lätt över stenen. Upprepa på en finare sten vid behov.
Hur snabb är leveransen och kan jag returnera varan?
Fri standardfrakt från €79, och leverans inom EU tar oftast 2–5 arbetsdagar. Du kan returnera varan inom 14 dagar. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Fyra skäl att välja SAMURA
-
Ultravass från första snittet
StålguideAUS-8, AUS-10, VG-10 och damaskusstål av japansk klass, härdade till 58–61 HRC och slipade till en rakbladsvass, exakt egg.
-
Premiumkvalitet, rimligt pris
Alla serierStålet, ytan och designen hos exklusiva knivar i japansk stil utan lyxpåslag: en premiumkniv som du kan använda varje dag.
-
Förpackad för att ges bort
SAMURA:s premiumförpackning gör varje kniv och set till en färdig present för alla som älskar att laga mat.
-
Bygg din egen samling
Varje serie erbjuder matchande knivar för alla uppgifter. Komplettera en serie eller kombinera dina favoriter från olika kollektioner.