Samura Reptile brödkniv 235 mm
235 mm / SKU: SRP-0055
€88,99
Inkl. moms
Eggen i siffror
En brödkniv på 235 mm med tandad egg för knaprigt och mjukt bröd, frukt och grönsaker. Blad i rostfritt AUS-10-stål (59–61 HRC) med satinerad yta och handtag i rostfritt stål.
- Bladmaterial
- AUS-10-stål
- Hårdhet
- 59–61 HRC
- Eggtyp
- Tandad egg
- Bladlängd
- 235 mmBlad 235 mm av totalt 380 mm
Detaljerna
En närmare titt
Brödkniven Samura Reptile har ett blad på 235 mm med tandad egg, gjort för alla sorters bröd, från knapriga baguetter till mjukt formbröd. Du kan också använda den till frukt och grönsaker.
Blad och stål
Bladet består av ett enda lager rostfritt AUS-10-stål, härdat till 59–61 HRC. Ett hårt blad håller eggen länge, så du lägger mer tid på att skära och mindre på att slipa. AUS-10 är ett korrosionsbeständigt rostfritt stål, och det håller sig i gott skick när du diskar och torkar kniven strax efter användning.
Den tandade eggen har jämnt fördelade, lika stora tänder, utformade för att skära smidigt genom limpan utan att riva sönder den. Bladet har satinerad yta.
Handtag och balans
Det silverfärgade handtaget är av rostfritt stål och har Reptile-seriens räfflade form. Det räfflade handtaget och den låga vikten är utformade för att kniven ska vara bekväm att hålla. Kniven har en nettovikt på 143 g och en total längd på 380 mm.
Passar bäst för
- Skiva knapriga limpor och baguetter
- Skära mjukt formbröd
- Skiva frukt
- Skära grönsaker
Skötsel och slipning
Skölj kniven i varmt vatten och torka den innan du använder den första gången. Diska den sedan för hand med material som inte repar och torka den; diskmaskin rekommenderas inte, och kniven ska inte ligga länge i diskhon. Skär på brädor av trä eller plast, aldrig på glas, använd en SAMURA-hackkniv till ben och en tvåsidig sågkniv med tandat blad till fryst mat, och förvara kniven i ett borstblock eller en knivhållare där bladet inte kommer i kontakt med metallföremål. Använd ett brynstål mellan slipningarna och slipa på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.
Om Reptile-serien
Reptile-serien är inspirerad av mesozoikum, när jättelika reptiler strövade över jorden, och förenar tradition och modern design. Knivarna kombinerar blad i rostfritt AUS-10-stål med räfflade handtag i rostfritt stål. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Viktigaste egenskaper
- Blad 235 mm med tandad egg
- Rostfritt AUS-10-stål, 59–61 HRC
- Satinerat blad
- Räfflat handtag i rostfritt stål, nettovikt 143 g
- Reklamationsrätt enligt lag
Specifikationer
Tekniska detaljer
| Serie | Reptile |
|---|---|
| Knivtyp | Brödkniv |
| Användning | Grönsaker och frukt, Bröd |
| Bladlängd | 235 mm |
| Total längd | 380 mm |
| Bladhöjd | 37 mm |
| Total bredd | 20 mm |
| Nettovikt | 143 g |
| Bladmaterial | Rostfritt AUS-10-stål |
| Hårdhet | 59–61 HRC |
| Stållager | 1 |
| Bladyta | Satinerad |
| Eggtyp | Tandad egg |
| Handtagsmaterial | Rostfritt stål |
| Handtagsfärg | Silver |
| Tål maskindisk | Nej |
| Förpackningens mått | 41,2 × 8 × 3,4 cm |
| SKU | SRP-0055 |
| EAN | 4751029322074 |
Specifikationer: SAMURA:s produktdata
Skötsel och slipning
Håll den vass
- Skölj med varmt vatten och torka torrt före första användning.
- Använd bara på skärbrädor av trä eller plast, aldrig på glas.
- Var försiktig med mat som innehåller ben: använd en SAMURA-hackkniv till kött och ben och en dubbelsidig sågkniv med tandat blad till fryst mat.
- Diska för hand med material som inte repar och torka torrt. Diskmaskin rekommenderas inte.
- Låt inte knivarna ligga länge i diskhon.
- Förvara dem i ett borstblock eller en knivhållare så att bladet inte kommer i kontakt med metallföremål.
- Slipa på slipsten och behåll den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°. Använd brynstål mellan slipningarna och dra eggen längs stålet från handtaget till spetsen.
- Testa aldrig skärpan med bara händerna, använd en bit papper.
Skötsel och förvaring
Skötselpaket för den här kniven
Tandade eggar slipas inte på plana slipstenar, så det här paketet består av en skärbräda i TPU och ett borstblock för förvaring.
Jämför innan du väljer
Ett steg upp eller ett steg ner
Billigare · −€23,10
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 230 mm
Mo-V Stonewash brödkniv 230 mm
| Den här kniven | Föreslagen | |
|---|---|---|
| Bladmaterial | Rostfritt AUS-10-stål | Rostfritt AUS-8-stål |
| Hårdhet | 59–61 HRC | 58–59 HRC |
| Bladlängd | 235 mm | 230 mm |
| Handtagsmaterial | Rostfritt stål | G-10 |
| Bladyta | Satinerad | Stonewash |
| Serie | Reptile | Mo-V Stonewash |
Slutsåld
I lager nu: Brödknivar
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 230 mm
Golf Stonewash brödkniv 230 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 230 mm
Mo-V brödkniv 230 mm
BLACK NOVEMBER −30%
Damaskusstål · 60–61 HRC · 230 mm
Damascus brödkniv 230 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 230 mm
Mo-V Stonewash brödkniv 230 mm
Mer från Reptile
Mer från Reptile.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-10-stål · 59–61 HRC
Reptile knivset, 3 delar
Slutsåld
AUS-10-stål · 59–61 HRC · 252 mm
Reptile filékniv Swordfish 252 mm
Slutsåld
AUS-10-stål · 59–61 HRC · 168 mm
Reptile allkniv 168 mm
Slutsåld
AUS-10-stål · 59–61 HRC · 158 mm
Reptile hackkniv 158 mm
Vilket stål är Samura Reptile brödkniv 235 mm gjord av?
Bladet är gjort av Rostfritt AUS-10-stål. Det är härdat till 59–61 HRC.
Hur långt är bladet?
Bladet är 235 mm långt. Den totala längden är 380 mm.
Vilken typ av egg har den?
Eggtyp: Tandad egg.
Hur håller jag den vass?
Diska den för hand, torka den direkt och skär på en bräda av trä eller plast. Tandade eggar slipas inte på plana slipstenar, så det här paketet består av en skärbräda i TPU och ett borstblock för förvaring.
Hur snabb är leveransen och kan jag returnera varan?
Fri standardfrakt från €79, och leverans inom EU tar oftast 2–5 arbetsdagar. Du kan returnera varan inom 14 dagar. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Fyra skäl att välja SAMURA
-
Ultravass från första snittet
StålguideAUS-8, AUS-10, VG-10 och damaskusstål av japansk klass, härdade till 58–61 HRC och slipade till en rakbladsvass, exakt egg.
-
Premiumkvalitet, rimligt pris
Alla serierStålet, ytan och designen hos exklusiva knivar i japansk stil utan lyxpåslag: en premiumkniv som du kan använda varje dag.
-
Förpackad för att ges bort
SAMURA:s premiumförpackning gör varje kniv och set till en färdig present för alla som älskar att laga mat.
-
Bygg din egen samling
Varje serie erbjuder matchande knivar för alla uppgifter. Komplettera en serie eller kombinera dina favoriter från olika kollektioner.