BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 73 mm
Samura Pearl ostronkniv 73 mm, korallfärgat handtag
73 mm / SKU: SPE-01C
€31,99
Inkl. moms
Eggen i siffror
En specialkniv för att öppna ostron som också fungerar till ost. Linsformat blad 73 mm i rostfritt AUS-8-stål (58–59 HRC), med korallfärgat TPE-handtag.
- Bladmaterial
- AUS-8-stål
- Hårdhet
- 58–59 HRC
- Bladlängd
- 73 mmBlad 73 mm av totalt 197 mm
Detaljerna
En närmare titt
Ostronkniven Samura Pearl kombinerar ett blad på 73 mm i rostfritt stål med ett korallfärgat handtag. Det är en specialkniv för att öppna ostron: det linsformade bladet glider in mellan skalen, och det formanpassade handtaget hjälper dig att öppna ostronen säkert och snabbt. Den kommer också väl till pass när du skär ost.
Blad och stål
Bladet består av ett lager rostfritt AUS-8-stål, härdat till 58–59 HRC. Den hårdheten håller eggen i gott skick vid regelbunden användning, samtidigt som du kan återställa den på slipsten utan större ansträngning. AUS-8 är ett slitstarkt, korrosionsbeständigt rostfritt stål som håller sig i gott skick när du diskar och torkar kniven snart efter användning.
Den linsformade profilen slutar i en vass spets och har en tunn, böjd egg. Du för in spetsen mellan skalets två halvor, och formen hjälper dig att bända upp ostronet.
Handtag och balans
Det korallfärgade handtaget är tillverkat av TPE (termoplastisk elastomer), som känns mjuk och behaglig i handen. Den formanpassade utformningen och den halksäkra strukturen hjälper dig att behålla ett säkert grepp, även när handtaget är vått. Totalt är kniven 197 mm lång och väger 120 g netto.
Passar bäst för
- Öppna ostron
- Skära ost
Skötsel och slipning
Skölj kniven med varmt vatten och torka den torr innan du använder den första gången. Rengör den för hand med material som inte repar och torka den torr. Diskmaskin rekommenderas inte, och låt inte kniven ligga länge i diskhon. Skär ost på en bräda av trä eller plast i stället för glas, och förvara kniven i ett borstblock eller en knivhållare så att bladet inte kommer i kontakt med metallföremål. Använd ett brynstål mellan slipningarna. När kniven behöver slipas använder du en slipsten och håller den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.
Om Pearl-serien
SAMURA formgav Pearl för hand i lera och lanserade därmed en ny generation ostronknivar utformade för effektivitet. I Pearl-kollektionen finns samma kniv med handtag i andra färger. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Viktigaste egenskaper
- Blad i rostfritt AUS-8-stål, 58–59 HRC
- Linsformat blad 73 mm med vass spets
- Formanpassat korallfärgat TPE-handtag, halksäker struktur
- Nettovikt 120 g, total längd 197 mm
- Reklamationsrätt enligt lag
Specifikationer
Tekniska detaljer
| Serie | Pearl |
|---|---|
| Knivtyp | Ostronkniv |
| Användning | Ost, Ostron |
| Bladlängd | 73 mm |
| Total längd | 197 mm |
| Nettovikt | 120 g |
| Bladmaterial | Rostfritt AUS-8-stål |
| Hårdhet | 58–59 HRC |
| Stållager | 1 |
| Handtagsmaterial | TPE |
| Handtagsfärg | Korall |
| Tål maskindisk | Nej |
| Förpackningens mått | 24 × 8,4 × 4,5 cm |
| SKU | SPE-01C |
| EAN | 4751029327710 |
Specifikationer: SAMURA:s produktdata
Skötsel och slipning
Håll den vass
- Skölj med varmt vatten och torka torrt före första användning.
- Använd bara på skärbrädor av trä eller plast, aldrig på glas.
- Var försiktig med mat som innehåller ben: använd en SAMURA-hackkniv till kött och ben och en dubbelsidig sågkniv med tandat blad till fryst mat.
- Diska för hand med material som inte repar och torka torrt. Diskmaskin rekommenderas inte.
- Låt inte knivarna ligga länge i diskhon.
- Förvara dem i ett borstblock eller en knivhållare så att bladet inte kommer i kontakt med metallföremål.
- Slipa på slipsten och behåll den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°. Använd brynstål mellan slipningarna och dra eggen längs stålet från handtaget till spetsen.
- Testa aldrig skärpan med bara händerna, använd en bit papper.
Mer från Pearl
Mer från Pearl.
BLACK NOVEMBER −30%
Slutsåld
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 73 mm
Pearl ostronkniv 73 mm, beige handtag
Vilket stål är Samura Pearl ostronkniv 73 mm, korallfärgat handtag gjord av?
Bladet är gjort av Rostfritt AUS-8-stål. Det är härdat till 58–59 HRC.
Hur långt är bladet?
Bladet är 73 mm långt. Den totala längden är 197 mm.
Hur håller jag den vass?
Diska den för hand, torka den direkt och skär på en bräda av trä eller plast.
Hur snabb är leveransen och kan jag returnera varan?
Fri standardfrakt från €79, och leverans inom EU tar oftast 2–5 arbetsdagar. Du kan returnera varan inom 14 dagar. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Fyra skäl att välja SAMURA
-
Ultravass från första snittet
StålguideAUS-8, AUS-10, VG-10 och damaskusstål av japansk klass, härdade till 58–61 HRC och slipade till en rakbladsvass, exakt egg.
-
Premiumkvalitet, rimligt pris
Alla serierStålet, ytan och designen hos exklusiva knivar i japansk stil utan lyxpåslag: en premiumkniv som du kan använda varje dag.
-
Förpackad för att ges bort
SAMURA:s premiumförpackning gör varje kniv och set till en färdig present för alla som älskar att laga mat.
-
Bygg din egen samling
Varje serie erbjuder matchande knivar för alla uppgifter. Komplettera en serie eller kombinera dina favoriter från olika kollektioner.