BLACK NOVEMBER −30%
Samura Mo-V brödkniv 230 mm
230 mm / SKU: SM-0055
€49,99
Ordinarie pris €49,99
Ditt pris med BLACK NOVEMBER −30 %
€35,00 Du sparar €14,99
Rabatten dras automatiskt i varukorgen. Ingen kod behövs. Gäller till och med 30 november.
Inkl. moms
Beräknad leverans inom EU: 2–5 arbetsdagar
En uppskattning. Leveransort, orderhantering och helgdagar kan påverka den.
Eggen i siffror
En brödkniv på 230 mm med tandad egg för knaprigt och mjukt bröd, frukt och grönsaker. Den kombinerar ett blad i ett lager rostfritt AUS-8-stål (58–59 HRC) med ett svart G-10-handtag och ett bolster i rostfritt stål.
- Bladmaterial
- AUS-8-stål
- Hårdhet
- 58–59 HRC
- Eggtyp
- Tandad egg
- Bladlängd
- 230 mmBlad 230 mm av totalt 367 mm
Detaljerna
En närmare titt
Brödkniven Samura Mo-V har ett blad på 230 mm med tandad egg, gjort för att skiva bröd. Den klarar både limpor med fast skorpa och mjukare bröd, och den är också användbar för att skära frukt och grönsaker. Bladet i ett enda lager rostfritt AUS-8-stål kombineras med ett svart G-10-handtag och ett bolster i rostfritt stål.
Blad och stål
Bladet är tillverkat av ett enda lager rostfritt AUS-8-stål, härdat till 58–59 HRC. Den här hårdheten ger eggen god eggbeständighet i vardagen. AUS-8 är ett korrosionsbeständigt rostfritt stål, men du bör ändå diska och torka kniven snart efter användning.
Den tandade eggen får fäste i skorpan i stället för att glida över den, så du kan skära med en mjuk sågrörelse i stället för att trycka ner brödet. Mindre tryck nedåt bidrar till att mjukt bröd behåller formen, och bladet på 230 mm ger dig utrymme för långa, jämna drag.
Handtag och balans
Det svarta G-10-handtaget är ergonomiskt och fuktbeständigt. Det kombineras med ett bolster i rostfritt stål för bättre hygien. Kniven väger 221 g och har en total längd på 367 mm.
Passar bäst för
- Skiva knapriga limpor och baguetter
- Skiva mjukt bröd
- Skära frukt
- Skära grönsaker
Skötsel och slipning
Skölj kniven i varmt vatten och torka den torr innan du använder den första gången. Diska den för hand med material som inte repar och torka den torr; diskmaskin rekommenderas inte, och låt den inte ligga länge i diskhon. Skär på brädor av trä eller plast, aldrig på glas, och låt en SAMURA-hackkniv ta hand om ben och en tvåsidig sågkniv med tandat blad ta hand om fryst mat. Förvara kniven i ett borstblock eller en knivhållare där bladet inte kommer i kontakt med metallföremål, använd brynstål mellan slipningarna och slipa på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.
Om Mo-V-serien
Mo-V-kollektionen kombinerar rostfritt AUS-8-stål med ett ergonomiskt, fuktbeständigt G-10-handtag och ett bolster i rostfritt stål i en modern design. Det breda urvalet av knivtyper är gjort för både proffs i köket och matlagningsentusiaster hemma. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Viktigaste egenskaper
- Blad i rostfritt AUS-8-stål, 58–59 HRC
- Tandad egg för bröd, frukt och grönsaker
- Svart G-10-handtag med bolster i rostfritt stål
- Blad 230 mm, total längd 367 mm, nettovikt 221 g
- Reklamationsrätt enligt lag
Specifikationer
Tekniska detaljer
| Serie | Mo-V |
|---|---|
| Knivtyp | Brödkniv |
| Användning | Grönsaker och frukt, Bröd |
| Bladlängd | 230 mm |
| Total längd | 367 mm |
| Bladhöjd | 32 mm |
| Total bredd | 24 mm |
| Nettovikt | 221 g |
| Bladmaterial | Rostfritt AUS-8-stål |
| Hårdhet | 58–59 HRC |
| Stållager | 1 |
| Eggtyp | Tandad egg |
| Handtagsmaterial | G-10 |
| Handtagsfärg | Svart |
| Bolster | Rostfritt stål |
| Tål maskindisk | Nej |
| Förpackningens mått | 42,5 × 8,3 × 3,4 cm |
| SKU | SM-0055 |
| EAN | 4751029320438 |
Specifikationer: SAMURA:s produktdata
Skötsel och slipning
Håll den vass
- Skölj med varmt vatten och torka torrt före första användning.
- Använd bara på skärbrädor av trä eller plast, aldrig på glas.
- Var försiktig med mat som innehåller ben: använd en SAMURA-hackkniv till kött och ben och en dubbelsidig sågkniv med tandat blad till fryst mat.
- Diska för hand med material som inte repar och torka torrt. Diskmaskin rekommenderas inte.
- Låt inte knivarna ligga länge i diskhon.
- Förvara dem i ett borstblock eller en knivhållare så att bladet inte kommer i kontakt med metallföremål.
- Slipa på slipsten och behåll den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°. Använd brynstål mellan slipningarna och dra eggen längs stålet från handtaget till spetsen.
- Testa aldrig skärpan med bara händerna, använd en bit papper.
Skötsel och förvaring
Skötselpaket för den här kniven
Tandade eggar slipas inte på plana slipstenar, så det här paketet består av en skärbräda i TPU och ett borstblock för förvaring.
Jämför innan du väljer
Ett steg upp eller ett steg ner
Billigare · −€14,70
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 230 mm
Golf Stonewash brödkniv 230 mm
| Den här kniven | Föreslagen | |
|---|---|---|
| Handtagsmaterial | G-10 | Polypropen med mjuk TPR-beläggning |
| Serie | Mo-V | Golf Stonewash |
Bättre · +€51,10
BLACK NOVEMBER −30%
Damaskusstål · 60–61 HRC · 230 mm
Damascus brödkniv 230 mm
| Den här kniven | Föreslagen | |
|---|---|---|
| Bladmaterial | Rostfritt AUS-8-stål | Damaskusstål |
| Hårdhet | 58–59 HRC | 60–61 HRC |
| Serie | Mo-V | Damascus |
Mer från Mo-V
Mer från Mo-V.
Slutsåld
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 138 mm
Mo-V liten santokukniv 138 mm
BLACK NOVEMBER −30%Presentask
AUS-8-stål · 58–59 HRC
Mo-V knivset, 3 delar, presentask
Slutsåld
AUS-8-stål · 58–59 HRC
Mo-V knivset, 3 delar
Slutsåld
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 120 mm
Mo-V stekkniv 120 mm
Vilket stål är Samura Mo-V brödkniv 230 mm gjord av?
Bladet är gjort av Rostfritt AUS-8-stål. Det är härdat till 58–59 HRC.
Hur långt är bladet?
Bladet är 230 mm långt. Den totala längden är 367 mm.
Vilken typ av egg har den?
Eggtyp: Tandad egg.
Hur håller jag den vass?
Diska den för hand, torka den direkt och skär på en bräda av trä eller plast. Tandade eggar slipas inte på plana slipstenar, så det här paketet består av en skärbräda i TPU och ett borstblock för förvaring.
Hur snabb är leveransen och kan jag returnera varan?
Fri standardfrakt från €79, och leverans inom EU tar oftast 2–5 arbetsdagar. Du kan returnera varan inom 14 dagar. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Fyra skäl att välja SAMURA
-
Ultravass från första snittet
StålguideAUS-8, AUS-10, VG-10 och damaskusstål av japansk klass, härdade till 58–61 HRC och slipade till en rakbladsvass, exakt egg.
-
Premiumkvalitet, rimligt pris
Alla serierStålet, ytan och designen hos exklusiva knivar i japansk stil utan lyxpåslag: en premiumkniv som du kan använda varje dag.
-
Förpackad för att ges bort
SAMURA:s premiumförpackning gör varje kniv och set till en färdig present för alla som älskar att laga mat.
-
Bygg din egen samling
Varje serie erbjuder matchande knivar för alla uppgifter. Komplettera en serie eller kombinera dina favoriter från olika kollektioner.