Slutsåld
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 251 mm
Samura Golf knivset, 4 delar
SKU: SG-0240
€63,99
Inkl. moms
Eggen i siffror
Fyra vardagliga köksknivar i ett set: skalkniv 98 mm, allkniv 158 mm, förskärare 251 mm och kockkniv 221 mm, med blad i rostfritt AUS-8-stål (58–59 HRC) och svarta handtag med mjuk beläggning.
- Bladmaterial
- AUS-8-stål
- Hårdhet
- 58–59 HRC
- Eggtyp
- Dubbelslipad egg
Detaljerna
En närmare titt
Knivsetet Samura Golf ger dig fyra köksknivar: en skalkniv på 98 mm, en allkniv på 158 mm, en förskärare på 251 mm och en kockkniv på 221 mm. Tillsammans täcker de den dagliga matlagningen, från att skala frukt och skära ost till att skära upp kött, portionera fisk och hacka grönsaker.
Blad och stål
Alla fyra bladen är tillverkade av ett enda lager rostfritt AUS-8-stål, härdat till 58–59 HRC. Det är en praktisk hårdhet för hemmaköket: eggarna klarar dagligt skärande bra, och när de blir slöa får du tillbaka skärpan på en slipsten utan större ansträngning. AUS-8 är ett korrosionsbeständigt rostfritt stål, men du bör ändå diska och torka knivarna strax efter användning.
Varje kniv har en dubbelslipad egg, slipad på båda sidor med en ursprunglig fabriksslipvinkel på 15–17°, vilket gör omslipningen enkel.
Handtag och balans
De svarta handtagen är tillverkade av polypropen med mjuk TPR-beläggning. Den gropiga ytan påminner om en golfboll, och det är därifrån serien har fått sitt namn. Det mjuka, halksäkra greppet hjälper dig att behålla kontrollen, även med våta händer, och den lätta konstruktionen gör knivarna bekväma att hålla. De fyra knivarna väger totalt 325 g netto.
Passar bäst för
- Skala och skära frukt, grönsaker och örter med skalkniven
- Skiva ost, korv och bröd med allkniven
- Skära upp kött och fågel och skiva fisk med förskäraren
- Hacka grönsaker till sallader med kockkniven
- Skiva benfritt kött och portionera fisk med kockkniven
Det här ingår i setet
- Skalkniv 98 mm
- Allkniv 158 mm
- Förskärare 251 mm
- Kockkniv 221 mm
Skötsel och slipning
Skölj knivarna med varmt vatten och torka dem torra före första användningen. Diska dem för hand med material som inte repar och torka dem efter varje användning. Maskindisk rekommenderas inte, och låt dem inte ligga länge i diskhon. Skär på skärbrädor av trä eller plast, aldrig på glas, och låt en SAMURA-hackkniv ta hand om ben och en tvåsidig sågkniv med tandat blad ta hand om fryst mat. Förvara knivarna i ett borstblock eller en knivhållare där bladen inte kommer i kontakt med metallföremål, använd ett brynstål mellan slipningarna och slipa om på en slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.
Om Golf-serien
SAMURA beskriver Golf-kollektionen som en full bag med verktyg för köket, uppbyggd kring korrosionsbeständiga AUS-8-blad och lätta handtag med bekvämt grepp. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Viktigaste egenskaper
- Skalkniv 98 mm, allkniv 158 mm, förskärare 251 mm och kockkniv 221 mm
- Blad i rostfritt AUS-8-stål, 58–59 HRC
- Dubbelslipade eggar, fabriksslipvinkel 15–17°
- Svarta handtag i polypropen med mjuk TPR-beläggning
- Reklamationsrätt enligt lag
Specifikationer
Tekniska detaljer
| Serie | Golf |
|---|---|
| Knivtyp | Skalkniv, Allkniv, Förskärare, Kockkniv |
| Användning | Kött, Fisk, Grönsaker och frukt, Bröd, Ost, Korv |
| Nettovikt | 325 g |
| Bladmaterial | Rostfritt AUS-8-stål |
| Hårdhet | 58–59 HRC |
| Stållager | 1 |
| Eggtyp | Dubbelslipad egg |
| Handtagsmaterial | Polypropen med mjuk TPR-beläggning |
| Handtagsfärg | Svart |
| Antal delar | 4 |
| Tål maskindisk | Nej |
| Förpackningens mått | 46 × 21 × 2 cm |
| SKU | SG-0240 |
| EAN | 4751029321541 |
Specifikationer: SAMURA:s produktdata
Skötsel och slipning
Håll den vass
- Skölj med varmt vatten och torka torrt före första användning.
- Använd bara på skärbrädor av trä eller plast, aldrig på glas.
- Var försiktig med mat som innehåller ben: använd en SAMURA-hackkniv till kött och ben och en dubbelsidig sågkniv med tandat blad till fryst mat.
- Diska för hand med material som inte repar och torka torrt. Diskmaskin rekommenderas inte.
- Låt inte knivarna ligga länge i diskhon.
- Förvara dem i ett borstblock eller en knivhållare så att bladet inte kommer i kontakt med metallföremål.
- Slipa på slipsten och behåll den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°. Använd brynstål mellan slipningarna och dra eggen längs stålet från handtaget till spetsen.
- Testa aldrig skärpan med bara händerna, använd en bit papper.
Mer från Golf
Mer från Golf.
Slutsåld
Slutsåld
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 158 mm
Golf allkniv 158 mm
Slutsåld
AUS-8-stål · 58–59 HRC
Golf knivset med knivblock, 4 delar
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 98 mm
Golf skalkniv 98 mm
Vilket stål är Samura Golf knivset, 4 delar gjord av?
Bladet är gjort av Rostfritt AUS-8-stål. Det är härdat till 58–59 HRC.
Vilken typ av egg har den?
Eggtyp: Dubbelslipad egg.
Hur håller jag den vass?
Diska den för hand, torka den direkt och skär på en bräda av trä eller plast.
Hur snabb är leveransen och kan jag returnera varan?
Fri standardfrakt från €79, och leverans inom EU tar oftast 2–5 arbetsdagar. Du kan returnera varan inom 14 dagar. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Fyra skäl att välja SAMURA
-
Ultravass från första snittet
StålguideAUS-8, AUS-10, VG-10 och damaskusstål av japansk klass, härdade till 58–61 HRC och slipade till en rakbladsvass, exakt egg.
-
Premiumkvalitet, rimligt pris
Alla serierStålet, ytan och designen hos exklusiva knivar i japansk stil utan lyxpåslag: en premiumkniv som du kan använda varje dag.
-
Förpackad för att ges bort
SAMURA:s premiumförpackning gör varje kniv och set till en färdig present för alla som älskar att laga mat.
-
Bygg din egen samling
Varje serie erbjuder matchande knivar för alla uppgifter. Komplettera en serie eller kombinera dina favoriter från olika kollektioner.