BLACK NOVEMBER −30%
Samura Super 5 cuțit santoku 182 mm
182 mm / SKU: SP5-0095
€134,99
Preț obișnuit €134,99
Prețul cu BLACK NOVEMBER −30%
€94,50 Economisiți €40,49
Reducerea se aplică automat în coș. Nu aveți nevoie de cod. Valabil până pe 30 noiembrie inclusiv.
TVA inclus
Livrare estimată în UE: 2–5 zile lucrătoare
Este o estimare. Destinația, procesarea comenzii și sărbătorile legale o pot modifica.
Tăișul în cifre
Cuțit versatil în stil japonez pentru carne, pește, legume, fructe, pâine. Lamă ciocănită de 182 mm din oțel Damasc VG-10, 5 straturi (59–61 HRC), tăiș convex.
- Materialul lamei
- Damasc VG-105 straturi
- Duritate
- 59–61 HRC
- Tipul tăișului
- Tăiș convex
- Lungimea lamei
- 182 mmLamă de 182 mm din 326 mm lungime totală
Detaliile
O privire mai atentă
Cuțitul santoku Samura Super 5 este un cuțit polivalent în stil japonez, cu lamă de 182 mm. Fidel celor trei virtuți ale cuțitului santoku, se descurcă cu carnea, peștele și legumele, dar și cu fructele și pâinea, și se potrivește lucrărilor de volum mare, precum tocatul, tăiatul cuburi, tăiatul cubulețe și tocatul fin. Lama ciocănită este din oțel Damasc VG-10 cu 5 straturi, iar mânerul este din Micarta neagră.
Lamă și oțel
Lama este realizată din oțel Damasc VG-10 cu 5 straturi și călită la 59–61 HRC. La această duritate, tăișul rămâne ascuțit la utilizarea regulată, iar o piatră de ascuțit îl readuce în formă când începe să se tocească. În schimb, un tăiș dur cere puțină grijă: feriți-l de oase, alimente congelate și tocătoare din sticlă.
Tăișul este ascuțit manual la un profil convex, astfel încât fețele lamei se curbează ușor spre tăiș, în loc să se întâlnească într-o teșitură plată în formă de V. Finisajul ciocănit lasă mici adâncituri în oțel și îi dă lamei un aspect texturat. Lama are o înălțime de 54 mm.
Mâner și echilibru
Mânerul oval este realizat din Micarta neagră, pe care SAMURA o descrie ca rezistentă la mirosuri și gândită pentru confort. O gardă din oțel inoxidabil unește mânerul cu lama. SAMURA îi oferă fiecărui cuțit Super 5 o distribuție a greutății atent măsurată. Cuțitul are o greutate netă de 212 g și o lungime totală de 326 mm.
Utilizări recomandate
- Felierea cărnii fără os și tăierea ei cuburi
- Felierea și porționarea peștelui
- Tocarea legumelor, tăierea lor cubulețe și tocarea fină
- Tăierea fructelor
- Felierea pâinii
Îngrijire și ascuțire
Înainte de prima utilizare, clătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l bine. După aceea, spălați-l manual cu materiale neabrazive și ștergeți-l bine; mașina de spălat vase nu este recomandată, iar cuțitul nu trebuie lăsat mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, și lăsați oasele pe seama unui satâr SAMURA, iar alimentele congelate pe seama unui cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată. Folosiți un masat între ascuțiri, reascuțiți cuțitul pe piatra de ascuțit la unghiul de ascuțire original din fabrică, de 15–17°, și păstrați-l într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, unde lama nu atinge obiecte din metal.
Despre seria Super 5
Fiecare cuțit din colecția Super 5 combină o lamă cu 5 straturi, ascuțită manual, cu un mâner negru oval din Micarta, care îi dă seriei caracterul său distinct. Cuțitele Super 5 vin într-o cutie cadou în stil japonez, cu o pânză decorativă care le ține în siguranță. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.
Caracteristici principale
- Lamă din oțel Damasc VG-10 cu 5 straturi, 59–61 HRC, finisaj ciocănit
- Tăiș convex ascuțit manual, unghi de ascuțire din fabrică de 15–17°
- Mâner negru oval din Micarta cu gardă din oțel inoxidabil
- Lamă de 182 mm, lungime totală 326 mm, greutate netă 212 g
- Cutie cadou în stil japonez, garanție legală de conformitate
Specificații
Detalii tehnice
| Serie | Super 5 |
|---|---|
| Tipul cuțitului | Cuțit santoku |
| Utilizare | Carne, Pește, Legume și fructe, Pâine |
| Lungimea lamei | 182 mm |
| Lungime totală | 326 mm |
| Înălțimea lamei | 54 mm |
| Lățime totală | 24 mm |
| Greutate netă | 212 g |
| Materialul lamei | Oțel Damasc VG-10 |
| Duritate | 59–61 HRC |
| Straturi de oțel | 5 |
| Finisajul lamei | Ciocănit |
| Tipul tăișului | Tăiș convex |
| Materialul mânerului | Micarta |
| Culoarea mânerului | Negru |
| Gardă | Oțel inoxidabil |
| Cutie cadou | Da |
| Se poate spăla în mașina de spălat vase | Nu |
| Dimensiunile ambalajului | 37 × 7,9 × 3,9 cm |
| SKU | SP5-0095 |
| EAN | 4751029321961 |
Specificații: date de produs SAMURA
Îngrijire și ascuțire
Păstrați-l ascuțit
- Înainte de prima utilizare, clătiți cu apă fierbinte și ștergeți bine.
- Folosiți cuțitele doar pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă.
- Aveți grijă la alimentele cu oase: folosiți un satâr SAMURA pentru carne și oase și un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată, pentru alimente congelate.
- Curățați manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți bine. Mașina de spălat vase nu este recomandată.
- Nu lăsați cuțitele mult timp în chiuvetă.
- Păstrați-le într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, astfel încât lama să nu atingă obiecte metalice.
- Ascuțiți pe o piatră de ascuțit și păstrați unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°. Între ascuțiri folosiți un masat, trecând tăișul de-a lungul lui de la mâner spre vârf.
- Nu verificați niciodată cu mâna goală cât de ascuțit este cuțitul; folosiți o foaie de hârtie.
Îngrijire și păstrare
Kit de îngrijire pentru acest cuțit
Alese pentru oțelul Damasc: o piatră de ascuțit #1000/#3000 pentru ascuțire, o piatră #8000 pentru un tăiș lustruit mai fin, un tocător din TPU și o bară magnetică (așezați cuțitul cu cotorul înainte).
Comparați înainte să alegeți
O treaptă mai sus sau mai jos
Mai ieftin · −€18,20
BLACK NOVEMBER −30%
Damasc AUS-10 · 59–61 HRC · 180 mm
Artefact cuțit santoku 180 mm
| Acest cuțit | Sugerat | |
|---|---|---|
| Materialul lamei | Oțel Damasc VG-10 | Oțel Damasc AUS-10 |
| Lungimea lamei | 182 mm | 180 mm |
| Materialul mânerului | Micarta | Oțel inoxidabil |
| Finisajul lamei | Ciocănit | Stonewash |
| Tipul tăișului | Tăiș convex | Tăiș cu ascuțire dublă |
| Serie | Super 5 | Artefact |
Mai multe din Super 5
Mai multe din Super 5.
BLACK NOVEMBER −30%Cutie cadou
Damasc VG-10 · 59–61 HRC
Super 5 set de cuțite, 3 piese, cutie cadou
BLACK NOVEMBER −30%Cutie cadou
Damasc VG-10 · 59–61 HRC · 162 mm
Super 5 cuțit universal 162 mm
BLACK NOVEMBER −30%Cutie cadou
Damasc VG-10 · 59–61 HRC · 171 mm
Super 5 cuțit nakiri 171 mm
Din ce oțel este Samura Super 5 cuțit santoku 182 mm?
Lama este din Oțel Damasc VG-10. Lama este călită la 59–61 HRC.
Cât de lungă este lama?
Lama are o lungime de 182 mm. Lungimea totală este de 326 mm.
Ce tip de tăiș are?
Tipul tăișului: Tăiș convex.
Cum îl păstrez ascuțit?
Spălați-l manual, ștergeți-l imediat și tăiați pe un tocător din lemn sau plastic. Alese pentru oțelul Damasc: o piatră de ascuțit #1000/#3000 pentru ascuțire, o piatră #8000 pentru un tăiș lustruit mai fin, un tocător din TPU și o bară magnetică (așezați cuțitul cu cotorul înainte).
Este livrat într-o cutie cadou?
Da, este livrat într-o cutie cadou.
Cât de rapidă este livrarea și pot returna produsul?
Livrarea standard este gratuită de la €79, iar în UE durează de obicei 2–5 zile lucrătoare. Retur în 14 zile. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.
Patru motive pentru a alege SAMURA
-
Ultraascuțit de la prima tăietură
Ghid despre oțelOțeluri de calitate japoneză AUS-8, AUS-10, VG-10 și oțel Damasc, călite la 58–61 HRC și cu un tăiș precis, ascuțit ca briciul.
-
Calitate premium, preț corect
Toate seriileOțelul, finisajul și designul cuțitelor de top în stil japonez, fără adaosul de lux: un cuțit premium pe care îl puteți folosi în fiecare zi.
-
Ambalat pentru a fi oferit cadou
Ambalajul premium SAMURA transformă fiecare cuțit și set într-un cadou gata de oferit oricui iubește să gătească.
-
Creați-vă propria colecție
Fiecare serie oferă cuțite asortate pentru orice sarcină. Completați o serie sau combinați preferatele din mai multe colecții.