BLACK NOVEMBER −30%
Samura Pro-S Lunar cuțit santoku 180 mm
180 mm / SKU: SPL-0095
€137,99
Preț obișnuit €137,99
Prețul cu BLACK NOVEMBER −30%
€96,60 Economisiți €41,39
Reducerea se aplică automat în coș. Nu aveți nevoie de cod. Valabil până pe 30 noiembrie inclusiv.
TVA inclus
Livrare estimată în UE: 2–5 zile lucrătoare
Este o estimare. Destinația, procesarea comenzii și sărbătorile legale o pot modifica.
Tăișul în cifre
Un santoku versatil pentru feliat, tăiat cubulețe și tocat carne, pește, legume, fructe și pâine. Lama ciocănită de 180 mm este din oțel Damasc VG-10 cu 67 de straturi (60–61 HRC), iar mânerul din G-10 negru.
- Materialul lamei
- Damasc VG-1067 de straturi
- Duritate
- 60–61 HRC
- Tipul tăișului
- Tăiș cu ascuțire dublă
- Lungimea lamei
- 180 mmLamă de 180 mm din 306 mm lungime totală
Detaliile
O privire mai atentă
Cuțitul santoku Samura Pro-S Lunar este un cuțit de bucătărie versatil, în stil japonez, cu lamă de 180 mm, creat pentru o gamă largă de sarcini zilnice de tăiere. Forma santoku este gândită pentru feliere, tăiere în cubulețe și tocare, iar numele se traduce prin „trei virtuți”, o trimitere la capacitatea sa de a tăia carne, pește și legume. Lama ciocănită este din oțel Damasc VG-10 cu 67 de straturi, iar mânerul este din G-10 negru.
Lamă și oțel
Lama este realizată din oțel Damasc VG-10, format din 67 de straturi și călit la 60–61 HRC. Această duritate ajută tăișul să rămână ascuțit în pregătirile de zi cu zi, iar când are nevoie de ascuțire, o piatră de ascuțit îl readuce în formă. Un tăiș dur cere în schimb puțină grijă: feriți-l de oase, alimente congelate și tocătoare din sticlă.
Finisajul ciocănit prezintă adâncituri neregulate, inspirate de suprafața Lunii, care dau lamei aspectul său distinctiv. Lama santoku lată vă oferă control și echilibru bun pentru tăieri precise, iar tăișul cu ascuțire dublă este șlefuit pe ambele părți, pentru o întreținere simplă pe piatra de ascuțit.
Mâner și echilibru
Mânerul este din G-10 negru, o fibră de sticlă de înaltă presiune, realizată din țesătură de sticlă multistrat îmbibată cu rășină epoxidică. Materialul este solid, ușor și rezistent la umiditate, iar SAMURA îl folosește pentru a întări structura mânerului. O gardă din oțel inoxidabil unește mânerul cu lama. Cuțitul cântărește 224 g și are o lungime totală de 306 mm.
Utilizări recomandate
- Felierea, tăierea în cubulețe și tocarea legumelor
- Felierea fructelor
- Felierea și porționarea cărnii fără os
- Tăierea și porționarea peștelui
- Felierea pâinii
Îngrijire și ascuțire
Înainte de prima utilizare, clătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l. Spălați-l de mână cu materiale neabrazive și uscați-l după fiecare utilizare; mașina de spălat vase nu este recomandată și nu lăsați cuțitul mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, folosiți un satâr SAMURA pentru carne și oase și un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată, pentru alimente congelate și păstrați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, astfel încât lama să nu atingă obiecte din metal. Mențineți tăișul în formă cu un masat între ascuțiri și ascuțiți-l pe piatra de ascuțit la unghiul de ascuțire original din fabrică, de 15–17°.
Despre seria Pro-S Lunar
Seria Pro-S Lunar surprinde frumusețea suprafeței Lunii: lamele sale din oțel Damasc ciocănit au adâncituri neregulate care amintesc de relieful accidentat al Lunii. Fiecare cuțit din serie combină o lamă din oțel Damasc cu 67 de straturi cu un mâner din G-10. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.
Caracteristici principale
- Lamă din oțel Damasc VG-10 cu 67 de straturi, 60–61 HRC
- Finisaj ciocănit, tăiș cu ascuțire dublă, unghi de ascuțire din fabrică de 15–17°
- Mâner negru din G-10 cu gardă din oțel inoxidabil
- Lamă de 180 mm, lungime totală 306 mm, greutate netă 224 g
- Garanție legală de conformitate
Specificații
Detalii tehnice
| Serie | Pro-S Lunar |
|---|---|
| Tipul cuțitului | Cuțit santoku |
| Utilizare | Carne, Pește, Legume și fructe, Pâine |
| Lungimea lamei | 180 mm |
| Lungime totală | 306 mm |
| Înălțimea lamei | 47 mm |
| Lățime totală | 18 mm |
| Greutate netă | 224 g |
| Materialul lamei | Oțel Damasc VG-10 |
| Duritate | 60–61 HRC |
| Straturi de oțel | 67 |
| Finisajul lamei | Ciocănit |
| Tipul tăișului | Tăiș cu ascuțire dublă |
| Materialul mânerului | G-10 |
| Culoarea mânerului | Negru |
| Gardă | Oțel inoxidabil |
| Se poate spăla în mașina de spălat vase | Nu |
| Dimensiunile ambalajului | 37,2 × 9 × 2,8 cm |
| SKU | SPL-0095 |
| EAN | 4751029324559 |
Specificații: date de produs SAMURA
Îngrijire și ascuțire
Păstrați-l ascuțit
- Înainte de prima utilizare, clătiți cu apă fierbinte și ștergeți bine.
- Folosiți cuțitele doar pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă.
- Aveți grijă la alimentele cu oase: folosiți un satâr SAMURA pentru carne și oase și un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată, pentru alimente congelate.
- Curățați manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți bine. Mașina de spălat vase nu este recomandată.
- Nu lăsați cuțitele mult timp în chiuvetă.
- Păstrați-le într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, astfel încât lama să nu atingă obiecte metalice.
- Ascuțiți pe o piatră de ascuțit și păstrați unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°. Între ascuțiri folosiți un masat, trecând tăișul de-a lungul lui de la mâner spre vârf.
- Nu verificați niciodată cu mâna goală cât de ascuțit este cuțitul; folosiți o foaie de hârtie.
Îngrijire și păstrare
Kit de îngrijire pentru acest cuțit
Alese pentru oțelul Damasc: o piatră de ascuțit #1000/#3000 pentru ascuțire, o piatră #8000 pentru un tăiș lustruit mai fin, un tocător din TPU și o bară magnetică (așezați cuțitul cu cotorul înainte).
Comparați înainte să alegeți
O treaptă mai sus sau mai jos
Mai ieftin · −€20,30
BLACK NOVEMBER −30%
Damasc AUS-10 · 59–61 HRC · 180 mm
Artefact cuțit santoku 180 mm
| Acest cuțit | Sugerat | |
|---|---|---|
| Materialul lamei | Oțel Damasc VG-10 | Oțel Damasc AUS-10 |
| Duritate | 60–61 HRC | 59–61 HRC |
| Materialul mânerului | G-10 | Oțel inoxidabil |
| Finisajul lamei | Ciocănit | Stonewash |
| Serie | Pro-S Lunar | Artefact |
Mai multe din Pro-S Lunar
Mai multe din Pro-S Lunar.
BLACK NOVEMBER −30%
Damasc VG-10 · 60–61 HRC · 79 mm
Pro-S Lunar cuțit de decojit 79 mm
BLACK NOVEMBER −30%
Damasc VG-10 · 60–61 HRC · 167 mm
Pro-S Lunar cuțit nakiri 167 mm
BLACK NOVEMBER −30%
Damasc VG-10 · 60–61 HRC · 240 mm
Pro-S Lunar cuțit de bucătar mare 240 mm
BLACK NOVEMBER −30%
Damasc VG-10 · 60–61 HRC · 152 mm
Pro-S Lunar cuțit universal 152 mm
Din ce oțel este Samura Pro-S Lunar cuțit santoku 180 mm?
Lama este din Oțel Damasc VG-10. Lama este călită la 60–61 HRC.
Cât de lungă este lama?
Lama are o lungime de 180 mm. Lungimea totală este de 306 mm.
Ce tip de tăiș are?
Tipul tăișului: Tăiș cu ascuțire dublă.
Cum îl păstrez ascuțit?
Spălați-l manual, ștergeți-l imediat și tăiați pe un tocător din lemn sau plastic. Alese pentru oțelul Damasc: o piatră de ascuțit #1000/#3000 pentru ascuțire, o piatră #8000 pentru un tăiș lustruit mai fin, un tocător din TPU și o bară magnetică (așezați cuțitul cu cotorul înainte).
Cât de rapidă este livrarea și pot returna produsul?
Livrarea standard este gratuită de la €79, iar în UE durează de obicei 2–5 zile lucrătoare. Retur în 14 zile. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.
Patru motive pentru a alege SAMURA
-
Ultraascuțit de la prima tăietură
Ghid despre oțelOțeluri de calitate japoneză AUS-8, AUS-10, VG-10 și oțel Damasc, călite la 58–61 HRC și cu un tăiș precis, ascuțit ca briciul.
-
Calitate premium, preț corect
Toate seriileOțelul, finisajul și designul cuțitelor de top în stil japonez, fără adaosul de lux: un cuțit premium pe care îl puteți folosi în fiecare zi.
-
Ambalat pentru a fi oferit cadou
Ambalajul premium SAMURA transformă fiecare cuțit și set într-un cadou gata de oferit oricui iubește să gătească.
-
Creați-vă propria colecție
Fiecare serie oferă cuțite asortate pentru orice sarcină. Completați o serie sau combinați preferatele din mai multe colecții.