BLACK NOVEMBER −30%
Samura Mo-V Stonewash cuțit de feliat 230 mm
230 mm / SKU: SM-0045B
€59,99
Preț obișnuit €59,99
Prețul cu BLACK NOVEMBER −30%
€42,00 Economisiți €17,99
Reducerea se aplică automat în coș. Nu aveți nevoie de cod. Valabil până pe 30 noiembrie inclusiv.
TVA inclus
Livrare estimată în UE: 2–5 zile lucrătoare
Este o estimare. Destinația, procesarea comenzii și sărbătorile legale o pot modifica.
Tăișul în cifre
Cuțit de feliat de 230 mm pentru porționat carne gătită, șuncă, carne de pasăre și pește, cu lamă dintr-un singur strat de oțel inoxidabil AUS-8 (58–59 HRC), finisaj stonewash și mâner negru din G-10.
- Materialul lamei
- AUS-8
- Duritate
- 58–59 HRC
- Tipul tăișului
- Tăiș cu ascuțire dublă
- Lungimea lamei
- 230 mmLamă de 230 mm din 372 mm lungime totală
Detaliile
O privire mai atentă
Cuțitul de feliat Samura Mo-V Stonewash are o lamă lungă, îngustă și dreaptă de 230 mm, făcută pentru porții uniforme. Este conceput pentru porționarea cărnii gătite și coapte, a șuncii, a păsărilor și a peștelui și se descurcă și cu cârnați, legume, fructe și pâine. Lama dintr-un singur strat de oțel inoxidabil AUS-8 are un finisaj stonewash închis la culoare și este asociată cu un mâner negru din G-10.
Lamă și oțel
Lama este realizată dintr-un singur strat de oțel inoxidabil AUS-8, călit la 58–59 HRC. Pentru gătitul de zi cu zi, acesta este un echilibru rezonabil: tăișul rezistă la utilizare regulată, iar acasă îl puteți reface pe o piatră de ascuțit. Tăișul cu ascuțire dublă este șlefuit pe ambele părți, cu un unghi de ascuțire original din fabrică de 15–17°, ceea ce face reascuțirea simplă.
Finisajul stonewash se obține prin prelucrarea metalului cu milioane de pietricele, care dau lamei aspectul ei închis și nobil. Pentru că lama este lungă și îngustă, puteți felia o friptură sau un file de pește prin mișcări lungi, controlând atent fiecare felie.
Mâner și echilibru
Mânerul oval ergonomic este din G-10 negru și rezistă la umezeală. O gardă din oțel inoxidabil separă lama de mâner și face utilizarea cuțitului mai igienică. Cuțitul cântărește 213 g și are o lungime totală de 372 mm.
Utilizări recomandate
- Porționarea cărnii gătite sau coapte, a șuncii, a curcanului și a puiului
- Felierea peștelui, inclusiv pentru sushi și sashimi
- Tăierea cârnaților în felii uniforme
- Tăierea legumelor și fructelor
- Felierea pâinii
Îngrijire și ascuțire
Înainte de prima utilizare, clătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l. După aceea, spălați-l manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți-l; mașina de spălat vase nu este recomandată, iar cuțitul nu trebuie lăsat mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, și lăsați oasele pentru un satâr SAMURA și alimentele congelate pentru un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată. Păstrați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, unde lama nu atinge obiecte metalice, folosiți un masat între ascuțiri și reascuțiți pe o piatră de ascuțit, la unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°.
Despre seria Mo-V Stonewash
Colecția Mo-V Stonewash este gama Mo-V cu finisaj stonewash: lame dintr-un singur strat de oțel AUS-8, gărzi metalice igienice și mânere din G-10, create atât pentru bucătarii amatori, cât și pentru profesioniști. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.
Caracteristici principale
- Lamă din oțel inoxidabil AUS-8, 58–59 HRC
- Finisaj stonewash, tăiș cu ascuțire dublă, unghi de ascuțire din fabrică de 15–17°
- Mâner negru oval din G-10 cu gardă din oțel inoxidabil
- Lamă de 230 mm, lungime totală 372 mm, greutate netă 213 g
- Garanție legală de conformitate
Specificații
Detalii tehnice
| Serie | Mo-V Stonewash |
|---|---|
| Tipul cuțitului | Cuțit de feliat |
| Utilizare | Carne, Pește, Legume și fructe, Pâine, Cârnați |
| Lungimea lamei | 230 mm |
| Lungime totală | 372 mm |
| Înălțimea lamei | 39 mm |
| Lățime totală | 28 mm |
| Greutate netă | 213 g |
| Materialul lamei | Oțel inoxidabil AUS-8 |
| Duritate | 58–59 HRC |
| Straturi de oțel | 1 |
| Finisajul lamei | Stonewash |
| Tipul tăișului | Tăiș cu ascuțire dublă |
| Materialul mânerului | G-10 |
| Culoarea mânerului | Negru |
| Gardă | Oțel inoxidabil |
| Se poate spăla în mașina de spălat vase | Nu |
| SKU | SM-0045B |
| EAN | 4751029323156 |
Specificații: date de produs SAMURA
Îngrijire și ascuțire
Păstrați-l ascuțit
- Înainte de prima utilizare, clătiți cu apă fierbinte și ștergeți bine.
- Folosiți cuțitele doar pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă.
- Aveți grijă la alimentele cu oase: folosiți un satâr SAMURA pentru carne și oase și un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată, pentru alimente congelate.
- Curățați manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți bine. Mașina de spălat vase nu este recomandată.
- Nu lăsați cuțitele mult timp în chiuvetă.
- Păstrați-le într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, astfel încât lama să nu atingă obiecte metalice.
- Ascuțiți pe o piatră de ascuțit și păstrați unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°. Între ascuțiri folosiți un masat, trecând tăișul de-a lungul lui de la mâner spre vârf.
- Nu verificați niciodată cu mâna goală cât de ascuțit este cuțitul; folosiți o foaie de hârtie.
Îngrijire și păstrare
Kit de îngrijire pentru acest cuțit
Alese pentru oțelul AUS-8: piatră de ascuțit #1000/#3000 pentru refacerea și rafinarea tăișului, suport pentru unghiul de ascuțire, ca să păstrați unghiul constant, tocător din TPU și bară magnetică.
Comparați înainte să alegeți
O treaptă mai sus sau mai jos
Mai bun · +€42,70
BLACK NOVEMBER −30%
Damasc · 60–61 HRC · 230 mm
Damascus cuțit de feliat 230 mm
| Acest cuțit | Sugerat | |
|---|---|---|
| Materialul lamei | Oțel inoxidabil AUS-8 | Oțel Damasc |
| Duritate | 58–59 HRC | 60–61 HRC |
| Tipul tăișului | Tăiș cu ascuțire dublă | Tăiș convex |
| Serie | Mo-V Stonewash | Damascus |
Mai multe din Mo-V Stonewash
Mai multe din Mo-V Stonewash.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC
Mo-V Stonewash set de cuțite, 3 piese
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 138 mm
Mo-V Stonewash cuțit santoku mic 138 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 90 mm
Mo-V Stonewash cuțit de decojit 90 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 125 mm
Mo-V Stonewash cuțit universal 125 mm
Din ce oțel este Samura Mo-V Stonewash cuțit de feliat 230 mm?
Lama este din Oțel inoxidabil AUS-8. Lama este călită la 58–59 HRC.
Cât de lungă este lama?
Lama are o lungime de 230 mm. Lungimea totală este de 372 mm.
Ce tip de tăiș are?
Tipul tăișului: Tăiș cu ascuțire dublă.
Cum îl păstrez ascuțit?
Spălați-l manual, ștergeți-l imediat și tăiați pe un tocător din lemn sau plastic. Alese pentru oțelul AUS-8: piatră de ascuțit #1000/#3000 pentru refacerea și rafinarea tăișului, suport pentru unghiul de ascuțire, ca să păstrați unghiul constant, tocător din TPU și bară magnetică.
Cât de rapidă este livrarea și pot returna produsul?
Livrarea standard este gratuită de la €79, iar în UE durează de obicei 2–5 zile lucrătoare. Retur în 14 zile. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.
Patru motive pentru a alege SAMURA
-
Ultraascuțit de la prima tăietură
Ghid despre oțelOțeluri de calitate japoneză AUS-8, AUS-10, VG-10 și oțel Damasc, călite la 58–61 HRC și cu un tăiș precis, ascuțit ca briciul.
-
Calitate premium, preț corect
Toate seriileOțelul, finisajul și designul cuțitelor de top în stil japonez, fără adaosul de lux: un cuțit premium pe care îl puteți folosi în fiecare zi.
-
Ambalat pentru a fi oferit cadou
Ambalajul premium SAMURA transformă fiecare cuțit și set într-un cadou gata de oferit oricui iubește să gătească.
-
Creați-vă propria colecție
Fiecare serie oferă cuțite asortate pentru orice sarcină. Completați o serie sau combinați preferatele din mai multe colecții.