Samura Harakiri cuțit de bucătar 208 mm, mâner alb din acril
208 mm / SKU: SHR-0085AW
€33,99
TVA inclus
Tăișul în cifre
Cuțit de bucătar universal de 208 mm pentru carne, pește, legume, fructe și pâine. Lamă din oțel inoxidabil AUS-8 (58–59 HRC), tăiș cu ascuțire dublă și mâner alb din acril.
- Materialul lamei
- AUS-8
- Duritate
- 58–59 HRC
- Tipul tăișului
- Tăiș cu ascuțire dublă
- Lungimea lamei
- 208 mmLamă de 208 mm din 329 mm lungime totală
Detaliile
O privire mai atentă
Cuțitul de bucătar Samura Harakiri este un cuțit de bucătărie versatil, cu lamă de 208 mm și mâner alb din acril. Lama lată și lungă se potrivește alimentelor mai mari, precum carnea, peștele și varza, și face față atât felierii delicate, cât și tocării și tăierii în cubulețe. Dacă preferați să faceți majoritatea pregătirilor zilnice cu același cuțit, este o alegere practică.
Lamă și oțel
Lama este realizată dintr-un singur strat de oțel inoxidabil AUS-8, călit la 58–59 HRC. Pentru gătitul acasă, este o cale de mijloc rezonabilă: tăișul face față pregătirilor de zi cu zi și nu este greu de reascuțit pe piatra de ascuțit. AUS-8 este un oțel inoxidabil rezistent la coroziune și rămâne în stare bună dacă spălați și uscați cuțitul la scurt timp după utilizare.
Tăișul cu ascuțire dublă este șlefuit pe ambele părți ale lamei, ceea ce face reascuțirea simplă. Lama are o înălțime de 46 mm.
Mâner și echilibru
Mânerul este din acril alb. Cuțitul are o greutate netă de 114 g și o lungime totală de 329 mm, în acord cu construcția ușoară a seriei Harakiri.
Utilizări recomandate
- Felierea, tăierea în cubulețe și porționarea cărnii fără os
- Tăierea și porționarea peștelui
- Tocarea, tăierea în fâșii și tocarea fină a legumelor, inclusiv a verzei
- Felierea fructelor
- Tăierea pâinii
Îngrijire și ascuțire
Înainte de prima utilizare, clătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l bine. După aceea, spălați-l manual cu materiale neabrazive și ștergeți-l bine; mașina de spălat vase nu este recomandată, iar cuțitul nu trebuie lăsat mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, lăsați oasele pe seama unui satâr SAMURA, iar alimentele congelate pe seama unui cuțit-ferăstrău cu două fețe și lamă zimțată, și păstrați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite în care lama nu atinge obiecte metalice. Folosiți masatul între ascuțiri și ascuțiți cuțitul pe piatra de ascuțit la unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°.
Despre seria Harakiri
Seria Harakiri este o colecție SAMURA elegantă și modernă de cuțite de bucătărie cu lame din oțel AUS-8, în stil european clasic. Cuțitele sunt ușoare și rezistente la coroziune. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.
Caracteristici principale
- Lamă din oțel inoxidabil AUS-8, 58–59 HRC
- Lamă de 208 mm, tăiș cu ascuțire dublă
- Mâner alb din acril
- Greutate netă 114 g, lungime totală 329 mm
- Garanție legală de conformitate pentru achiziții pe SAMURA.com
Specificații
Detalii tehnice
| Serie | Harakiri |
|---|---|
| Tipul cuțitului | Cuțit de bucătar |
| Utilizare | Carne, Pește, Legume și fructe, Pâine |
| Lungimea lamei | 208 mm |
| Lungime totală | 329 mm |
| Înălțimea lamei | 46 mm |
| Lățime totală | 16 mm |
| Greutate netă | 114 g |
| Materialul lamei | Oțel inoxidabil AUS-8 |
| Duritate | 58–59 HRC |
| Straturi de oțel | 1 |
| Tipul tăișului | Tăiș cu ascuțire dublă |
| Materialul mânerului | Acril |
| Culoarea mânerului | Alb |
| Se poate spăla în mașina de spălat vase | Nu |
| Dimensiunile ambalajului | 40 × 12 × 9 cm |
| SKU | SHR-0085AW |
| EAN | 4751029327581 |
Specificații: date de produs SAMURA
Îngrijire și ascuțire
Păstrați-l ascuțit
- Înainte de prima utilizare, clătiți cu apă fierbinte și ștergeți bine.
- Folosiți cuțitele doar pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă.
- Aveți grijă la alimentele cu oase: folosiți un satâr SAMURA pentru carne și oase și un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată, pentru alimente congelate.
- Curățați manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți bine. Mașina de spălat vase nu este recomandată.
- Nu lăsați cuțitele mult timp în chiuvetă.
- Păstrați-le într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, astfel încât lama să nu atingă obiecte metalice.
- Ascuțiți pe o piatră de ascuțit și păstrați unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°. Între ascuțiri folosiți un masat, trecând tăișul de-a lungul lui de la mâner spre vârf.
- Nu verificați niciodată cu mâna goală cât de ascuțit este cuțitul; folosiți o foaie de hârtie.
Îngrijire și păstrare
Kit de îngrijire pentru acest cuțit
Alese pentru oțelul AUS-8: piatră de ascuțit #1000/#3000 pentru refacerea și rafinarea tăișului, suport pentru unghiul de ascuțire, ca să păstrați unghiul constant, tocător din TPU și bară magnetică.
Comparați înainte să alegeți
O treaptă mai sus sau mai jos
Mai ieftin · −€7,00
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 200 mm
Butcher cuțit de bucătar 200 mm
| Acest cuțit | Sugerat | |
|---|---|---|
| Lungimea lamei | 208 mm | 200 mm |
| Materialul mânerului | Acril | TPE |
| Tipul tăișului | Tăiș cu ascuțire dublă | Tăiș convex |
| Serie | Harakiri | Butcher |
Stoc epuizat
Acum în stoc: Cuțite de bucătar
BLACK NOVEMBER −30%
Damasc · 60–61 HRC · 208 mm
Damascus 67 cuțit de bucătar 208 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 208 mm
Harakiri cuțit de bucătar zimțat 208 mm, mâner negru
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 208 mm
Shadow cuțit de bucătar 208 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 209 mm
Kaiju cuțit de bucătar 209 mm
Mai multe din Harakiri
Mai multe din Harakiri.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC
Harakiri set de cuțite, 8 piese, mânere negre
Stoc epuizat
AUS-8 · 58–59 HRC
Harakiri set de cuțite, 5 piese, mânere negre
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 96 mm
Harakiri cuțit pentru unt 96 mm, mâner negru
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Harakiri satâr 180 mm, mâner negru
Din ce oțel este Samura Harakiri cuțit de bucătar 208 mm, mâner alb din acril?
Lama este din Oțel inoxidabil AUS-8. Lama este călită la 58–59 HRC.
Cât de lungă este lama?
Lama are o lungime de 208 mm. Lungimea totală este de 329 mm.
Ce tip de tăiș are?
Tipul tăișului: Tăiș cu ascuțire dublă.
Cum îl păstrez ascuțit?
Spălați-l manual, ștergeți-l imediat și tăiați pe un tocător din lemn sau plastic. Alese pentru oțelul AUS-8: piatră de ascuțit #1000/#3000 pentru refacerea și rafinarea tăișului, suport pentru unghiul de ascuțire, ca să păstrați unghiul constant, tocător din TPU și bară magnetică.
Cât de rapidă este livrarea și pot returna produsul?
Livrarea standard este gratuită de la €79, iar în UE durează de obicei 2–5 zile lucrătoare. Retur în 14 zile. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.
Patru motive pentru a alege SAMURA
-
Ultraascuțit de la prima tăietură
Ghid despre oțelOțeluri de calitate japoneză AUS-8, AUS-10, VG-10 și oțel Damasc, călite la 58–61 HRC și cu un tăiș precis, ascuțit ca briciul.
-
Calitate premium, preț corect
Toate seriileOțelul, finisajul și designul cuțitelor de top în stil japonez, fără adaosul de lux: un cuțit premium pe care îl puteți folosi în fiecare zi.
-
Ambalat pentru a fi oferit cadou
Ambalajul premium SAMURA transformă fiecare cuțit și set într-un cadou gata de oferit oricui iubește să gătească.
-
Creați-vă propria colecție
Fiecare serie oferă cuțite asortate pentru orice sarcină. Completați o serie sau combinați preferatele din mai multe colecții.