BLACK NOVEMBER −30%
Samura Blacksmith cuțit nakiri 168 mm
168 mm / SKU: SBL-0043
€101,99
Preț obișnuit €101,99
Prețul cu BLACK NOVEMBER −30%
€71,40 Economisiți €30,59
Reducerea se aplică automat în coș. Nu aveți nevoie de cod. Valabil până pe 30 noiembrie inclusiv.
TVA inclus
Livrare estimată în UE: 2–5 zile lucrătoare
Este o estimare. Destinația, procesarea comenzii și sărbătorile legale o pot modifica.
Tăișul în cifre
Un cuțit nakiri în stil japonez pentru legume și fructe. Lama dreaptă și ciocănită de 168 mm este din oțel inoxidabil AUS-8 (58–59 HRC), cu tăiș convex, iar mânerul este din Micarta neagră.
- Materialul lamei
- AUS-8
- Duritate
- 58–59 HRC
- Tipul tăișului
- Tăiș convex
- Lungimea lamei
- 168 mmLamă de 168 mm din 312 mm lungime totală
Detaliile
O privire mai atentă
Cuțitul nakiri Samura Blacksmith este un cuțit pentru legume în stil japonez, cu lamă ciocănită de 168 mm. Lama dreaptă, cu vârf pătrat, vă permite să tăiați legumele drept în jos, fără să împingeți sau să trageți, pentru felii uniforme. Dacă legumele și fructele reprezintă cea mai mare parte a pregătirilor pe care le faceți, acesta este un cuțit dedicat lor.
Lamă și oțel
Lama este dintr-un singur strat de oțel inoxidabil AUS-8, cu o duritate de 58–59 HRC. Această duritate se potrivește pregătirii zilnice a legumelor: tăișul face față bine utilizării regulate și nu este greu de refăcut pe piatra de ascuțit. AUS-8 este un oțel inoxidabil rezistent la coroziune, iar spălarea și uscarea cuțitului după utilizare ajută la păstrarea acestei calități.
Ca toate cuțitele Blacksmith, acest nakiri este realizat conform tehnologiei tradiționale de forjare și trece printr-o prelucrare manuală amplă. Finisajul ciocănit oferă lamei, înaltă de 54 mm, un model de ciocănire propriu. Tăișul este ascuțit manual pe piatra de ascuțit până la un profil convex, astfel încât laturile lamei se curbează ușor spre tăiș, în loc să se întâlnească într-o ascuțire plată, în formă de V.
Mâner și echilibru
Mânerul negru din Micarta este durabil și are o formă ovală clasică, pentru o prindere sigură și comodă atunci când aveți mult de tocat. O gardă din oțel inoxidabil se află între lamă și mâner. Vă puteți aștepta la o greutate mai mare în mână decât la alte cuțite SAMURA, așa cum este obișnuit în seria Blacksmith: acest nakiri cântărește 247 g și are o lungime totală de 312 mm.
Utilizări recomandate
- Tăierea legumelor în felii uniforme
- Tocarea și tăierea în cubulețe a legumelor, de exemplu a cepei
- Tăierea legumelor în fâșii și cuburi
- Felierea și tăierea fructelor
Îngrijire și ascuțire
Clătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l înainte de prima utilizare. După aceea, spălați-l de mână cu materiale neabrazive și ștergeți-l; mașina de spălat vase nu este recomandată și nu lăsați cuțitul mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, lăsați oasele pentru un satâr SAMURA, iar alimentele congelate pentru un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată, și păstrați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, unde lama nu atinge obiecte din metal. Folosiți un masat între ascuțiri și reascuțiți-l pe piatra de ascuțit la unghiul de ascuțire original din fabrică, de 15–17°.
Despre seria Blacksmith
Seria Blacksmith este un omagiu adus forjării tradiționale, iar fiecare lamă realizată manual are propriul model de ciocănire. Fiecare cuțit este înfășurat într-o husă-rulou de bucătar decorativă, în stil japonez, și ambalat într-o cutie cadou. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.
Caracteristici principale
- Lamă ciocănită din oțel inoxidabil AUS-8, 58–59 HRC
- Tăiș convex ascuțit manual, unghi de ascuțire din fabrică de 15–17°
- Mâner negru din Micarta cu gardă din oțel inoxidabil
- Lamă de 168 mm, lungime totală 312 mm, greutate netă 247 g
- Înfășurat într-o husă-rulou de bucătar și livrat în cutie cadou
Specificații
Detalii tehnice
| Serie | Blacksmith |
|---|---|
| Tipul cuțitului | Cuțit nakiri |
| Utilizare | Legume și fructe |
| Lungimea lamei | 168 mm |
| Lungime totală | 312 mm |
| Înălțimea lamei | 54 mm |
| Lățime totală | 24 mm |
| Greutate netă | 247 g |
| Materialul lamei | Oțel inoxidabil AUS-8 |
| Duritate | 58–59 HRC |
| Straturi de oțel | 1 |
| Finisajul lamei | Ciocănit |
| Tipul tăișului | Tăiș convex |
| Materialul mânerului | Micarta |
| Culoarea mânerului | Negru |
| Gardă | Oțel inoxidabil |
| Cutie cadou | Da |
| Se poate spăla în mașina de spălat vase | Nu |
| Dimensiunile ambalajului | 37 × 8,5 × 3,3 cm |
| SKU | SBL-0043 |
| EAN | 4751029322005 |
Specificații: date de produs SAMURA
Îngrijire și ascuțire
Păstrați-l ascuțit
- Înainte de prima utilizare, clătiți cu apă fierbinte și ștergeți bine.
- Folosiți cuțitele doar pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă.
- Aveți grijă la alimentele cu oase: folosiți un satâr SAMURA pentru carne și oase și un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată, pentru alimente congelate.
- Curățați manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți bine. Mașina de spălat vase nu este recomandată.
- Nu lăsați cuțitele mult timp în chiuvetă.
- Păstrați-le într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, astfel încât lama să nu atingă obiecte metalice.
- Ascuțiți pe o piatră de ascuțit și păstrați unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°. Între ascuțiri folosiți un masat, trecând tăișul de-a lungul lui de la mâner spre vârf.
- Nu verificați niciodată cu mâna goală cât de ascuțit este cuțitul; folosiți o foaie de hârtie.
Îngrijire și păstrare
Kit de îngrijire pentru acest cuțit
Alese pentru oțelul AUS-8 cu tăiș convex: o piatră de ascuțit #1000/#3000, un tocător din TPU și o bară magnetică.
Comparați înainte să alegeți
O treaptă mai sus sau mai jos
Mai ieftin · −€26,60
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 167 mm
Kaiju cuțit nakiri 167 mm, cu gardă
| Acest cuțit | Sugerat | |
|---|---|---|
| Lungimea lamei | 168 mm | 167 mm |
| Materialul mânerului | Micarta | Lemn Pakka |
| Tipul tăișului | Tăiș convex | Tăiș cu ascuțire dublă |
| Serie | Blacksmith | Kaiju |
Mai bun · +€27,30
BLACK NOVEMBER −30%
Damasc VG-10 · 60–61 HRC · 167 mm
Pro-S Lunar cuțit nakiri 167 mm
| Acest cuțit | Sugerat | |
|---|---|---|
| Materialul lamei | Oțel inoxidabil AUS-8 | Oțel Damasc VG-10 |
| Duritate | 58–59 HRC | 60–61 HRC |
| Lungimea lamei | 168 mm | 167 mm |
| Materialul mânerului | Micarta | G-10 |
| Tipul tăișului | Tăiș convex | Tăiș cu ascuțire dublă |
| Serie | Blacksmith | Pro-S Lunar |
Mai multe din Blacksmith
Mai multe din Blacksmith.
BLACK NOVEMBER −30%Cutie cadou
AUS-8 · 58–59 HRC
Blacksmith set de cuțite, 3 piese, cutie cadou
BLACK NOVEMBER −30%Cutie cadou
AUS-8 · 58–59 HRC · 162 mm
Blacksmith cuțit universal 162 mm
BLACK NOVEMBER −30%Cutie cadou
AUS-8 · 58–59 HRC · 182 mm
Blacksmith cuțit santoku 182 mm
Din ce oțel este Samura Blacksmith cuțit nakiri 168 mm?
Lama este din Oțel inoxidabil AUS-8. Lama este călită la 58–59 HRC.
Cât de lungă este lama?
Lama are o lungime de 168 mm. Lungimea totală este de 312 mm.
Ce tip de tăiș are?
Tipul tăișului: Tăiș convex.
Cum îl păstrez ascuțit?
Spălați-l manual, ștergeți-l imediat și tăiați pe un tocător din lemn sau plastic. Alese pentru oțelul AUS-8 cu tăiș convex: o piatră de ascuțit #1000/#3000, un tocător din TPU și o bară magnetică.
Este livrat într-o cutie cadou?
Da, este livrat într-o cutie cadou.
Cât de rapidă este livrarea și pot returna produsul?
Livrarea standard este gratuită de la €79, iar în UE durează de obicei 2–5 zile lucrătoare. Retur în 14 zile. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.
Patru motive pentru a alege SAMURA
-
Ultraascuțit de la prima tăietură
Ghid despre oțelOțeluri de calitate japoneză AUS-8, AUS-10, VG-10 și oțel Damasc, călite la 58–61 HRC și cu un tăiș precis, ascuțit ca briciul.
-
Calitate premium, preț corect
Toate seriileOțelul, finisajul și designul cuțitelor de top în stil japonez, fără adaosul de lux: un cuțit premium pe care îl puteți folosi în fiecare zi.
-
Ambalat pentru a fi oferit cadou
Ambalajul premium SAMURA transformă fiecare cuțit și set într-un cadou gata de oferit oricui iubește să gătească.
-
Creați-vă propria colecție
Fiecare serie oferă cuțite asortate pentru orice sarcină. Completați o serie sau combinați preferatele din mai multe colecții.