Samura Mojo set noževa s blokom, 8 kom.
SKU: SMJ-0280B
€122,99
PDV uključen
Rezni rub u brojkama
Set od osam dijelova s blokom: nož za guljenje, univerzalni nož, nož za filetiranje, nož za kruh i kuharski nož te čelik za oštrenje, kuhinjske škare i drveni držač. Stonewash oštrice noževa od nehrđajućeg čelika AUS-8, 58–59 HRC.
- Materijal oštrice
- AUS-8
- Tvrdoća
- 58–59 HRC
Pojedinosti
Pogled izbliza
Samura Mojo set noževa s blokom donosi pet kuhinjskih noževa, čelik za oštrenje i kuhinjske škare, sve zajedno u drvenom držaču za noževe. Raspon ide od noža za guljenje od 94 mm do noža za filetiranje od 218 mm, pa jedan set pokriva meso, ribu, povrće, voće, kruh, sir i kobasice.
Oštrica i čelik
Svih pet noževa ima oštrice od jednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-8 tvrdoće 58–59 HRC. To je praktična tvrdoća za kućno kuhanje: rezni rubovi podnose svakodnevnu pripremu hrane, a kad počnu tupjeti, brusni im kamen bez mnogo truda vraća oštrinu. AUS-8 je nehrđajući čelik otporan na koroziju, pa svakodnevna njega ostaje jednostavna sve dok noževe perete i sušite nakon upotrebe.
Svih pet oštrica ima stonewash završnu obradu, površinsku obradu koja se koristi u cijeloj seriji Mojo.
Drška i ravnoteža
Crne drške noževa izrađene su od polipropilena. Njihov asimetrični oblik osmišljen je tako da vašu ruku vodi u pravilan hvat, a tijekom rada prilagođava se ruci. Cijeli set ima neto težinu od 2.400 g.
Najbolja primjena
- Rezanje i obrezivanje voća i povrća nožem za guljenje
- Narezivanje sira, kobasica, voća i povrća univerzalnim nožem
- Filetiranje ribe i rezanje mesa nožem za filetiranje
- Narezivanje kruha nožem za kruh
- Sjeckanje povrća te narezivanje mesa bez kostiju i ribe kuharskim nožem
Što je u setu
- Nož za guljenje 94 mm
- Univerzalni nož 148 mm
- Nož za filetiranje 218 mm
- Nož za kruh 194 mm
- Kuharski nož 200 mm
- Čelik za oštrenje
- Kuhinjske škare
- Drveni držač za noževe
Njega i oštrenje
Prije prve upotrebe isperite noževe vrućom vodom i obrišite ih do suha. Perite ih ručno neabrazivnim sredstvima, odmah ih osušite i nemojte ih dugo ostavljati u sudoperu; perilica posuđa se ne preporučuje. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Noževe držite u drvenom držaču kako oštrice ne bi dodirivale metalne predmete. Između dva oštrenja provucite svaki rezni rub po čeliku za oštrenje od drške prema vrhu, a oštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.
O seriji Mojo
Mojo je naziv za čaroliju koja donosi sreću, a serija Mojo svjež je SAMURA pristup dizajnu noža, temeljen na asimetričnoj dršci. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Ključne značajke
- Nož za guljenje 94, univerzalni 148, za filetiranje 218, za kruh 194 i kuharski 200 mm
- Čelik za oštrenje, kuhinjske škare i drveni držač za noževe
- Stonewash oštrice od nehrđajućeg čelika AUS-8, 58–59 HRC
- Crne drške noževa od polipropilena, asimetričnog oblika
- Zakonsko jamstvo
Specifikacije
Tehnički podaci
| Serija | Mojo |
|---|---|
| Vrsta noža | Nož za guljenje, Univerzalni nož, Nož za filetiranje, Nož za kruh, Kuharski nož |
| Namjena | Meso, Riba, Povrće i voće, Kruh, Sir, Kobasice |
| Neto težina | 2400 g |
| Materijal oštrice | Nehrđajući čelik AUS-8 |
| Tvrdoća | 58–59 HRC |
| Slojevi čelika | 1 |
| Završna obrada oštrice | Stonewash |
| Materijal drške | Polipropilen |
| Boja drške | Crna |
| Broj komada | 8 |
| Može u perilicu posuđa | Ne |
| Dimenzije pakiranja | 37,5 × 13,5 × 24,5 cm |
| SKU | SMJ-0280B |
| EAN | 4751029328250 |
Specifikacije: podaci o SAMURA proizvodima
Održavanje i oštrenje
Neka ostane oštar
- Prije prve upotrebe isperite vrućom vodom i obrišite do suha.
- Koristite samo na drvenim ili plastičnim daskama za rezanje, nikada na staklu.
- Pazite kod namirnica s kostima: za meso i kosti koristite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom.
- Perite ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha. Pranje u perilici posuđa ne preporučuje se.
- Ne ostavljajte noževe dulje vrijeme u sudoperu.
- Čuvajte ih u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe tako da oštrica ne dodiruje metalne predmete.
- Oštrite na brusnom kamenu i zadržite izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje i povlačite rezni rub po njemu od drške prema vrhu.
- Oštrinu nikada ne provjeravajte golim rukama, nego komadom papira.
Od kojeg je čelika Samura Mojo set noževa s blokom, 8 kom.?
Materijal oštrice: Nehrđajući čelik AUS-8. Tvrdoća iznosi 58–59 HRC.
Kako ga održati oštrim?
Perite ga na ruke, odmah ga osušite i režite na drvenoj ili plastičnoj dasci.
Koliko je brza dostava i mogu li vratiti proizvod?
Standardna dostava besplatna je od €79, a isporuka u EU-u obično traje 2–5 radnih dana. Povrat je moguć u roku od 14 dana. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Četiri razloga za odabir SAMURA-e
-
Iznimno oštar od prvog reza
Vodič kroz čelikeČelici japanske klase AUS-8, AUS-10, VG-10 i damaščanski čelici, kaljeni na 58–61 HRC i naoštreni do preciznog reznog ruba oštrog poput britve.
-
Vrhunska kvaliteta, poštena cijena
Sve serijeČelik, završna obrada i dizajn vrhunskih noževa u japanskom stilu bez luksuzne marže: premium nož koji možete koristiti svaki dan.
-
Zapakirano za darivanje
Premium ambalaža SAMURA čini svaki nož i set gotovim poklonom za svakoga tko voli kuhati.
-
Složite vlastitu kolekciju
Svaka serija nudi odgovarajuće noževe za svaki zadatak. Upotpunite jednu seriju ili kombinirajte omiljene noževe iz različitih kolekcija.