Rasprodano
AUS-8 · 58–59 HRC · 138 mm
Samura Mo-V set noževa od 3 komada
SKU: SM-0230
€108,99
PDV uključen
Rezni rub u brojkama
Tri osnovna noža za svakodnevnu pripremu mesa, ribe, povrća, voća, kruha i sira: nož za guljenje 90 mm, univerzalni nož 125 mm i kuharski nož 200 mm s oštricama od nehrđajućeg čelika AUS-8 (58–59 HRC).
- Materijal oštrice
- AUS-8
- Tvrdoća
- 58–59 HRC
- Vrsta reznog ruba
- Obostrano brušen rezni rub
Pojedinosti
Pogled izbliza
Samura Mo-V set noževa objedinjuje tri osnovna kuhinjska noža: nož za guljenje od 90 mm, univerzalni nož od 125 mm i kuharski nož od 200 mm. Zajedno pokrivaju svakodnevnu pripremu, od guljenja voća i povrća do rezanja sira i kobasica, narezivanja mesa i porcioniranja ribe. Sva tri noža imaju isti čelik AUS-8, crne G-10 drške i okovice od nehrđajućeg čelika.
Oštrica i čelik
Svaka je oštrica izrađena od jednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-8 tvrdoće 58–59 HRC. Za svakodnevno kuhanje to je praktična ravnoteža: rezni rubovi dobro podnose redovitu upotrebu, a na brusnom kamenu možete ih obnoviti bez većeg napora.
Svaki nož u setu ima obostrano brušen rezni rub. Takav je rezni rub jednostavno održavati, bilo čelikom za oštrenje ili brusnim kamenom.
Drška i ravnoteža
Svaki nož ima crnu G-10 dršku. Drške su ergonomske i otporne na vlagu, a svaka je spojena s okovicom od nehrđajućeg čelika. Sva tri noža zajedno imaju neto težinu 394 g.
Najbolja primjena
- Guljenje, obrezivanje i narezivanje voća i povrća nožem za guljenje
- Rezanje sira, kobasica i kruha univerzalnim nožem
- Narezivanje voća i povrća univerzalnim nožem
- Sjeckanje i narezivanje povrća kuharskim nožem
- Narezivanje mesa bez kostiju i porcioniranje ribe kuharskim nožem
Što je u setu
- Nož za guljenje 90 mm
- Univerzalni nož 125 mm
- Kuharski nož 200 mm
Njega i oštrenje
Prije prve upotrebe isperite noževe vrućom vodom i obrišite ih do suha. Perite ih ručno neabrazivnim materijalima i obrišite do suha; perilica posuđa se ne preporučuje, a noževe ne ostavljajte dugo u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu. Kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Noževe čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrice ne dodiruju metalne predmete. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje, a ponovno oštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.
O seriji Mo-V
Svaki nož iz kolekcije Mo-V spaja jedan sloj nehrđajućeg čelika AUS-8 s ergonomskom G-10 drškom otpornom na vlagu i okovicom od nehrđajućeg čelika, u suvremenom dizajnu namijenjenom i kućnim kuharima i profesionalcima u kuhinji. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Ključne značajke
- Nož za guljenje 90 mm, univerzalni nož 125 mm, kuharski nož 200 mm
- Oštrice od nehrđajućeg čelika AUS-8, 58–59 HRC
- Obostrano brušen rezni rub na sva tri noža, tvornički kut oštrenja 15–17°
- Crne G-10 drške s okovicama od nehrđajućeg čelika
- Zakonsko jamstvo
Specifikacije
Tehnički podaci
| Serija | Mo-V |
|---|---|
| Vrsta noža | Nož za guljenje, Univerzalni nož, Kuharski nož |
| Namjena | Meso, Riba, Povrće i voće, Kruh, Sir, Kobasice |
| Neto težina | 394 g |
| Materijal oštrice | Nehrđajući čelik AUS-8 |
| Tvrdoća | 58–59 HRC |
| Slojevi čelika | 1 |
| Vrsta reznog ruba | Obostrano brušen rezni rub |
| Materijal drške | G-10 |
| Boja drške | Crna |
| Okovica | Nehrđajući čelik |
| Broj komada | 3 |
| Može u perilicu posuđa | Ne |
| Dimenzije pakiranja | 39,8 × 17,5 × 3,6 cm |
| SKU | SM-0230 |
| EAN | 4751029321572 |
Specifikacije: podaci o SAMURA proizvodima
Održavanje i oštrenje
Neka ostane oštar
- Prije prve upotrebe isperite vrućom vodom i obrišite do suha.
- Koristite samo na drvenim ili plastičnim daskama za rezanje, nikada na staklu.
- Pazite kod namirnica s kostima: za meso i kosti koristite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom.
- Perite ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha. Pranje u perilici posuđa ne preporučuje se.
- Ne ostavljajte noževe dulje vrijeme u sudoperu.
- Čuvajte ih u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe tako da oštrica ne dodiruje metalne predmete.
- Oštrite na brusnom kamenu i zadržite izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje i povlačite rezni rub po njemu od drške prema vrhu.
- Oštrinu nikada ne provjeravajte golim rukama, nego komadom papira.
Još iz serije Mo-V
Još iz serije Mo-V.
Rasprodano
BLACK NOVEMBER −30 %Poklon kutija
AUS-8 · 58–59 HRC
Mo-V set noževa od 3 komada, poklon kutija
Rasprodano
AUS-8 · 58–59 HRC · 120 mm
Mo-V nož za odreske 120 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 125 mm
Mo-V univerzalni nož 125 mm
Od kojeg je čelika Samura Mo-V set noževa od 3 komada?
Materijal oštrice: Nehrđajući čelik AUS-8. Tvrdoća iznosi 58–59 HRC.
Kakav rezni rub ima?
Vrsta reznog ruba: Obostrano brušen rezni rub.
Kako ga održati oštrim?
Perite ga na ruke, odmah ga osušite i režite na drvenoj ili plastičnoj dasci.
Koliko je brza dostava i mogu li vratiti proizvod?
Standardna dostava besplatna je od €79, a isporuka u EU-u obično traje 2–5 radnih dana. Povrat je moguć u roku od 14 dana. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Četiri razloga za odabir SAMURA-e
-
Iznimno oštar od prvog reza
Vodič kroz čelikeČelici japanske klase AUS-8, AUS-10, VG-10 i damaščanski čelici, kaljeni na 58–61 HRC i naoštreni do preciznog reznog ruba oštrog poput britve.
-
Vrhunska kvaliteta, poštena cijena
Sve serijeČelik, završna obrada i dizajn vrhunskih noževa u japanskom stilu bez luksuzne marže: premium nož koji možete koristiti svaki dan.
-
Zapakirano za darivanje
Premium ambalaža SAMURA čini svaki nož i set gotovim poklonom za svakoga tko voli kuhati.
-
Složite vlastitu kolekciju
Svaka serija nudi odgovarajuće noževe za svaki zadatak. Upotpunite jednu seriju ili kombinirajte omiljene noževe iz različitih kolekcija.