BLACK NOVEMBER −30%
Samura Harakiri gyuto nož 182 mm, crna drška
182 mm / SKU: SHR-0185B
€23,99
Redovna cijena €23,99
Vaša cijena uz BLACK NOVEMBER −30 %
€16,80 Štedite €7,19
Popust se primjenjuje automatski u košarici. Kôd nije potreban. Vrijedi do 30. studenoga uključivo.
PDV uključen
Procijenjena dostava u EU-u: 2–5 radnih dana
Ovo je procjena. Odredište, obrada narudžbe i državni praznici mogu je promijeniti.
Rezni rub u brojkama
Kuharski nož u japanskom stilu za meso, ribu, povrće, voće i kruh. Ima oštricu 182 mm od nehrđajućeg čelika AUS-8 kaljenu na 58–59 HRC, puni trn i crnu dršku od ABS plastike.
- Materijal oštrice
- AUS-8
- Tvrdoća
- 58–59 HRC
- Vrsta reznog ruba
- Obostrano brušen rezni rub
- Duljina oštrice
- 182 mmOštrica 182 mm od ukupno 304 mm
Pojedinosti
Pogled izbliza
Samura Harakiri gyuto nož kuharski je nož u japanskom stilu s oštricom od 182 mm i crnom drškom. Lagan je i svestran za svakodnevnu pripremu hrane, od mesa bez kostiju i ribe do povrća, voća i kruha. Kao i ostatak linije Harakiri, spaja kvalitetu i funkcionalnost s pristupom koji vodi računa o budžetu.
Oštrica i čelik
Oštrica je izrađena od jednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-8 i kaljena na 58–59 HRC. AUS-8 može dugo zadržati oštrinu pri redovitoj upotrebi, a pri ovoj tvrdoći rezni rub i dalje možete bez mnogo truda obnoviti na brusnom kamenu. Kao nehrđajući čelik otporan na koroziju, ostaje u dobrom stanju ako nož operete i osušite što prije nakon upotrebe.
Obostrano brušen rezni rub nalazi se na objema stranama oštrice, zbog čega je ponovno oštrenje jednostavno. Oštrica je visoka 47 mm.
Drška i ravnoteža
Udobna crna drška izrađena je od ABS plastike i pričvršćena trima klasičnim zakovicama. Gyuto ima konstrukciju s punim trnom: trn se proteže cijelom duljinom drške između pločica od ABS plastike, što vam daje dobar hvat. Ukupna duljina noža je 304 mm.
Najbolja primjena
- Narezivanje, rezanje na kockice i porcioniranje mesa bez kostiju
- Rezanje i porcioniranje ribe
- Sjeckanje, narezivanje i rezanje povrća na kockice
- Narezivanje voća
- Rezanje kruha
Njega i oštrenje
Prije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Nakon toga perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom nazubljenom pilastom nožu. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete, između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje, a ponovno ga naoštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.
O seriji Harakiri
Serija Harakiri teži ravnoteži oblika i funkcije. To je elegantna, moderna SAMURA kolekcija s oštricama od čelika AUS-8, konstrukcijom s punim trnom i izdržljivim drškama od ABS plastike pričvršćenima trima klasičnim zakovicama. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Ključne značajke
- Oštrica od nehrđajućeg čelika AUS-8, 58–59 HRC
- Gyuto oštrica 182 mm s obostrano brušenim reznim rubom
- Puni trn, crna drška od ABS plastike s tri zakovice
- Visina oštrice 47 mm, ukupna duljina 304 mm
- Zakonsko jamstvo pri kupnji na SAMURA.com
Specifikacije
Tehnički podaci
| Serija | Harakiri |
|---|---|
| Vrsta noža | Gyuto nož |
| Namjena | Meso, Riba, Povrće i voće, Kruh |
| Duljina oštrice | 182 mm |
| Ukupna duljina | 304 mm |
| Visina oštrice | 47 mm |
| Ukupna širina | 17 mm |
| Materijal oštrice | Nehrđajući čelik AUS-8 |
| Tvrdoća | 58–59 HRC |
| Slojevi čelika | 1 |
| Vrsta reznog ruba | Obostrano brušen rezni rub |
| Materijal drške | ABS plastika |
| Boja drške | Crna |
| Može u perilicu posuđa | Ne |
| Dimenzije pakiranja | 39,5 × 11,5 × 1,47 cm |
| SKU | SHR-0185B |
| EAN | 4751029324450 |
Specifikacije: podaci o SAMURA proizvodima
Održavanje i oštrenje
Neka ostane oštar
- Prije prve upotrebe isperite vrućom vodom i obrišite do suha.
- Koristite samo na drvenim ili plastičnim daskama za rezanje, nikada na staklu.
- Pazite kod namirnica s kostima: za meso i kosti koristite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom.
- Perite ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha. Pranje u perilici posuđa ne preporučuje se.
- Ne ostavljajte noževe dulje vrijeme u sudoperu.
- Čuvajte ih u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe tako da oštrica ne dodiruje metalne predmete.
- Oštrite na brusnom kamenu i zadržite izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje i povlačite rezni rub po njemu od drške prema vrhu.
- Oštrinu nikada ne provjeravajte golim rukama, nego komadom papira.
Održavanje i čuvanje
Komplet za njegu ovog noža
Odabrano za čelik AUS-8: brusni kamen #1000/#3000 za obnovu i doradu reznog ruba, držač za stalan kut oštrenja, TPU daska za rezanje i magnetski držač.
Još iz serije Harakiri
Još iz serije Harakiri.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC
Harakiri set noževa, 8 kom., crna drška
Rasprodano
AUS-8 · 58–59 HRC
Harakiri set noževa, 5 kom., crna drška
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 96 mm
Harakiri nož za maslac 96 mm, crna drška
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Harakiri sjekač 180 mm, crna drška
Od kojeg je čelika Samura Harakiri gyuto nož 182 mm, crna drška?
Materijal oštrice: Nehrđajući čelik AUS-8. Tvrdoća iznosi 58–59 HRC.
Koliko je duga oštrica?
Duljina oštrice iznosi 182 mm. Ukupna duljina iznosi 304 mm.
Kakav rezni rub ima?
Vrsta reznog ruba: Obostrano brušen rezni rub.
Kako ga održati oštrim?
Perite ga na ruke, odmah ga osušite i režite na drvenoj ili plastičnoj dasci. Odabrano za čelik AUS-8: brusni kamen #1000/#3000 za obnovu i doradu reznog ruba, držač za stalan kut oštrenja, TPU daska za rezanje i magnetski držač.
Koliko je brza dostava i mogu li vratiti proizvod?
Standardna dostava besplatna je od €79, a isporuka u EU-u obično traje 2–5 radnih dana. Povrat je moguć u roku od 14 dana. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Četiri razloga za odabir SAMURA-e
-
Iznimno oštar od prvog reza
Vodič kroz čelikeČelici japanske klase AUS-8, AUS-10, VG-10 i damaščanski čelici, kaljeni na 58–61 HRC i naoštreni do preciznog reznog ruba oštrog poput britve.
-
Vrhunska kvaliteta, poštena cijena
Sve serijeČelik, završna obrada i dizajn vrhunskih noževa u japanskom stilu bez luksuzne marže: premium nož koji možete koristiti svaki dan.
-
Zapakirano za darivanje
Premium ambalaža SAMURA čini svaki nož i set gotovim poklonom za svakoga tko voli kuhati.
-
Složite vlastitu kolekciju
Svaka serija nudi odgovarajuće noževe za svaki zadatak. Upotpunite jednu seriju ili kombinirajte omiljene noževe iz različitih kolekcija.