BLACK NOVEMBER −30% на всички ножове Само през ноември · без код · до 30 ноември включително · Безплатна доставка в ЕС от 79 €Разгледайте ножовете

Серия Harakiri

Samura Harakiri универсален нож 120 мм, черна дръжка

120 мм / SKU: SHR-0021B

€18,99

Редовна цена €18,99

Вашата цена с BLACK NOVEMBER −30%

€13,30 Спестявате €5,69

Отстъпката се прилага автоматично в количката. Не е необходим код. Валидно до 30 ноември включително.

С включен ДДС

В наличност

Очаквана доставка в ЕС: 2–5 работни дни

Ориентировъчен срок. Дестинацията, обработката на поръчката и официалните празници могат да го променят.

Режещият ръб в цифри

Лек универсален нож 120 мм за плодове, зеленчуци, хляб, сирене и колбаси. Еднослойното острие от неръждаема стомана AUS-8 е закалено до 58–59 HRC, а дръжката е от черна пластмаса ABS.

Материал на острието
AUS-8
Твърдост
58–59 HRC
Вид режещ ръб
Двустранно заточен режещ ръб
Дължина на острието
120 мм
Острие 120 мм при обща дължина 230 мм

Подробности

Отблизо

Универсалният нож Samura Harakiri е лек нож за всеки ден с острие от 120 мм и черна дръжка. Създаден е за ежедневна подготовка: плодове и зеленчуци, хляб, сирене и колбаси. Можете да го използвате за рязане, белене и нарязване, когато приготвяте или украсявате храна.

Острие и стомана

Острието е изработено от един слой неръждаема стомана AUS-8 и е закалено до 58–59 HRC. За домашната кухня това е практичен баланс: режещият ръб се справя добре с ежедневното рязане, а точилният камък го възстановява без много усилия. AUS-8 е неръждаема стомана, устойчива на корозия, така че ножът остава в добро състояние, когато го измиете и подсушите скоро след употреба.

Двустранно заточеният режещ ръб е шлифован от двете страни на острието, което прави заточването лесно. Острието е високо 29 мм.

Дръжка и баланс

Черната дръжка е изработена от издръжлива пластмаса ABS и е закрепена с класически нитове. Както останалите ножове от серията Harakiri, ножът е с конструкция с пълен танг. Нетното му тегло е 48 г, а общата му дължина е 230 мм, така че е лек в ръката.

Най-подходящ за

  • Белене, рязане и нарязване на плодове
  • Белене и рязане на зеленчуци
  • Нарязване на хляб
  • Нарязване на сирене и колбаси
  • Приготвяне и украсяване на ястия

Грижа и заточване

Изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете преди първата употреба. След това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; съдомиялна машина не се препоръчва, а ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, оставете костите на сатър SAMURA, а замразените храни на двустранен назъбен нож-трион, и съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети. Използвайте мусат между заточванията и заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл от 15–17°.

Серията Harakiri накратко

Серията Harakiri е изчистена, модерна колекция на SAMURA с остриета от стомана AUS-8 в класически европейски стил и издръжливи дръжки от пластмаса ABS. Ножовете са леки и устойчиви на корозия. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.

Основни предимства

  • Острие от неръждаема стомана AUS-8, 58–59 HRC
  • Двустранно заточен режещ ръб, фабричен ъгъл на заточване 15–17°
  • Черна дръжка от пластмаса ABS, конструкция с пълен танг
  • Острие 120 мм, обща дължина 230 мм, нетно тегло 48 г
  • Законова гаранция за съответствие

Характеристики

Технически данни

Спецификации на Samura Harakiri универсален нож 120 мм, черна дръжка
СерияHarakiri
Вид ножУниверсален нож
ПредназначениеЗеленчуци и плодове, Хляб, Сирене, Колбаси
Дължина на острието120 мм
Обща дължина230 мм
Височина на острието29 мм
Обща ширина13 мм
Нетно тегло48 г
Материал на остриетоНеръждаема стомана AUS-8
Твърдост58–59 HRC
Слоеве стомана1
Вид режещ ръбДвустранно заточен режещ ръб
Материал на дръжкатаПластмаса ABS
Цвят на дръжкатаЧерен
Подходящ за съдомиялна машинаНе
Размери на опаковката34,7 × 11 × 2 см
SKUSHR-0021B
EAN4751029321299

Спецификации: продуктови данни на SAMURA

Грижа и заточване

Поддържайте го остър

  • Преди първата употреба изплакнете с гореща вода и подсушете.
  • Използвайте само върху дървени или пластмасови дъски за рязане, никога върху стъкло.
  • Внимавайте с храни, които съдържат кости: за месо и кости използвайте сатър SAMURA, а за замразени храни – двустранен нож-трион с назъбено острие.
  • Почиствайте на ръка с неабразивни материали и подсушете. Не се препоръчва миене в съдомиялна машина.
  • Не оставяйте ножовете дълго време в мивката.
  • Съхранявайте в поставка с четина или държач за ножове, така че острието да не се допира до метални предмети.
  • Заточвайте на точилен камък, като запазвате оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°. Между заточванията използвайте мусат, като прокарвате режещия ръб по него от дръжката към върха.
  • Никога не проверявайте остротата с голи ръце; използвайте лист хартия.

Грижа и съхранение

Комплект за грижа за този нож

Подбрани за стомана AUS-8: точилен камък #1000/#3000 за възстановяване и доизглаждане на ръба, държач за стабилен ъгъл, дъска за рязане от TPU и магнитен държач.

Samura комбиниран точилен камък, #1000/#3000, 185 × 65 × 32 мм – основен изглед

комбиниран точилен камък, #1000/#3000, 185 × 65 × 32 мм

€49,99

Samura държач за ъгъл на заточване с керамични водачи – основен изглед

държач за ъгъл на заточване с керамични водачи

€9,99

Samura дъска за рязане от TPU, червена – основен изглед

дъска за рязане от TPU, червена

€21,99

Samura Road Block магнитен държач за ножове – основен изглед

Road Block магнитен държач за ножове

€75,99

Още от Harakiri

Още от Harakiri.

Samura Harakiri комплект ножове, 8 бр., черни дръжки – основен изглед BLACK NOVEMBER −30%

AUS-8 · 58–59 HRC

Harakiri комплект ножове, 8 бр., черни дръжки

€105,99€74,20 с BLACK NOVEMBER

Samura Harakiri нож за масло 96 мм, черна дръжка – основен изглед BLACK NOVEMBER −30%

AUS-8 · 58–59 HRC · 96 мм

Harakiri нож за масло 96 мм, черна дръжка

€17,99€12,60 с BLACK NOVEMBER

Samura Harakiri назъбен готварски нож 208 мм, черна дръжка – основен изглед BLACK NOVEMBER −30%

AUS-8 · 58–59 HRC · 208 мм

Harakiri назъбен готварски нож 208 мм, черна дръжка

€23,99€16,80 с BLACK NOVEMBER

Въпроси

Въпроси и отговори

Нужна Ви е помощ при избора? Пишете ни.

Свържете се с нас
От каква стомана е изработен Samura Harakiri универсален нож 120 мм, черна дръжка?

Острието е изработено от Неръждаема стомана AUS-8. Закален е до 58–59 HRC.

Колко е дълго острието?

Острието е дълго 120 мм. Общата дължина е 230 мм.

Какъв режещ ръб има?

Вид режещ ръб: Двустранно заточен режещ ръб.

Как да го поддържам остър?

Мийте го на ръка, подсушавайте го веднага и режете върху дървена или пластмасова дъска. Подбрани за стомана AUS-8: точилен камък #1000/#3000 за възстановяване и доизглаждане на ръба, държач за стабилен ъгъл, дъска за рязане от TPU и магнитен държач.

Колко бърза е доставката и мога ли да върна покупката?

Стандартната доставка е безплатна от 79 €, а доставката в ЕС обикновено отнема 2–5 работни дни. Право на отказ в 14 дни. Законова гаранция за съответствие.

Четири причини да изберете SAMURA

  • Изключително остър още от първия разрез

    Стомани от японски клас AUS-8, AUS-10, VG-10 и дамаска стомана, закалени до 58–61 HRC и заточени до прецизен режещ ръб, остър като бръснач.

    Ръководство за стоманите
  • Първокласно качество на честна цена

    Стоманата, обработката и дизайнът на висок клас ножове в японски стил без луксозна надценка: първокласен нож, който можете да използвате всеки ден.

    Всички серии
  • Опаковано за подарък

    Първокласната опаковка на SAMURA превръща всеки нож и комплект в готов подарък за всеки, който обича да готви.

  • Създайте своя колекция

    Всяка серия предлага ножове, които си подхождат, за всяка задача. Допълнете една серия или комбинирайте любимите си модели от различни колекции.