BLACK NOVEMBER −30%
Samura Blacksmith комплект ножове, 3 бр., в подаръчна кутия
SKU: SBL-0220
€199,99
Редовна цена €199,99
Вашата цена с BLACK NOVEMBER −30%
€140,00 Спестявате €59,99
Отстъпката се прилага автоматично в количката. Не е необходим код. Валидно до 30 ноември включително.
С включен ДДС
Очаквана доставка в ЕС: 2–5 работни дни
Ориентировъчен срок. Дестинацията, обработката на поръчката и официалните празници могат да го променят.
Режещият ръб в цифри
Комплект от три ножа в подаръчна кутия за месо, риба, зеленчуци, плодове, хляб, сирене и колбаси: универсален нож 162 мм, нож накири 168 мм и нож сантоку 182 мм с остриета от неръждаема стомана AUS-8 с чукана обработка (58–59 HRC).
- Материал на острието
- AUS-8
- Твърдост
- 58–59 HRC
- Вид режещ ръб
- Конвексен режещ ръб
Подробности
Отблизо
Комплектът ножове Samura Blacksmith обединява три ножа с чукана обработка на остриетата: универсален нож 162 мм, нож накири 168 мм и нож сантоку 182 мм. Те покриват ежедневната подготовка – от фина работа със сирене, колбаси и плодове до рязане на зеленчуци и нарязване на месо без кости и риба. Комплектът се доставя увит в декоративен калъф-руло за ножове в японски стил, поставен в подаръчна кутия, затова е подходящ както за подарък, така и за собствената Ви кухня.
Острие и стомана
Трите остриета са изработени от един слой неръждаема стомана AUS-8, закалена до 58–59 HRC. Това е практична твърдост за ежедневно готвене: режещите ръбове издържат добре на редовна употреба, а когато е нужно, можете да ги възстановите на точилен камък.
Ножовете Blacksmith се изработват по традиционна технология на коване и преминават през обстойна ръчна обработка. Всяко острие има чукана обработка със собствена неповторима шарка от чука и е заточено на ръка на точилен камък до конвексен режещ ръб: страните на острието плавно се извиват към режещия ръб, вместо да се срещат в плосък клиновиден скос.
Дръжка и баланс
Здравите черни дръжки от Micarta имат класическа овална форма, която осигурява уверен захват и остава удобна и при продължителна работа. Болстер от неръждаема стомана свързва всяко острие с дръжката му. Ножовете Blacksmith са осезаемо по-тежки от другите ножове SAMURA; трите заедно тежат 639 г.
Най-подходящи за
- Прецизно, фино рязане на сирене, колбаси, плодове и зеленчуци с универсалния нож
- Рязане на зеленчуци на равни резени с правото острие накири с квадратен връх
- Кълцане, рязане на кубчета, на ситни кубчета и ситно накълцване с ножа сантоку
- Нарязване на месо без кости и порциониране на риба
- Рязане на хляб
Какво съдържа комплектът
- Универсален нож 162 мм
- Нож накири 168 мм
- Нож сантоку 182 мм
Грижа и заточване
Преди първата употреба изплакнете ножовете с гореща вода и ги подсушете. Мийте ги на ръка с неабразивни материали и ги подсушавайте; съдомиялна машина не се препоръчва и не ги оставяйте дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, а костите оставете на сатър SAMURA и замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие. Съхранявайте ножовете в поставка с четина или поставка за ножове, където остриетата не докосват метални предмети, използвайте мусат между заточванията и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.
Серията Blacksmith накратко
Ножовете от серията Blacksmith отдават почит на традиционното коване: ножове, изработени на ръка, всеки със собствена шарка от чука, с овални дръжки от Micarta и създадени за широк кръг ежедневни задачи по рязане. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.
Основни предимства
- Универсален нож 162 мм, нож накири 168 мм, нож сантоку 182 мм
- Остриета от неръждаема стомана AUS-8 с чукана обработка, 58–59 HRC
- Ръчно заточен конвексен режещ ръб при трите ножа
- Черни дръжки от Micarta с болстери от неръждаема стомана
- Опакован в калъф тип руло за ножове и доставен в подаръчна кутия
Характеристики
Технически данни
| Серия | Blacksmith |
|---|---|
| Вид нож | Универсален нож, Нож накири, Нож сантоку |
| Предназначение | Месо, Риба, Зеленчуци и плодове, Хляб, Сирене, Колбаси |
| Нетно тегло | 639 г |
| Материал на острието | Неръждаема стомана AUS-8 |
| Твърдост | 58–59 HRC |
| Слоеве стомана | 1 |
| Обработка на острието | Чукано |
| Вид режещ ръб | Конвексен режещ ръб |
| Материал на дръжката | Micarta |
| Цвят на дръжката | Черен |
| Болстер | Неръждаема стомана |
| Брой части | 3 |
| Подаръчна кутия | Да |
| Подходящ за съдомиялна машина | Не |
| Размери на опаковката | 37,8 × 13,2 × 4,1 см |
| SKU | SBL-0220 |
| EAN | 4751029322029 |
Спецификации: продуктови данни на SAMURA
Грижа и заточване
Поддържайте го остър
- Преди първата употреба изплакнете с гореща вода и подсушете.
- Използвайте само върху дървени или пластмасови дъски за рязане, никога върху стъкло.
- Внимавайте с храни, които съдържат кости: за месо и кости използвайте сатър SAMURA, а за замразени храни – двустранен нож-трион с назъбено острие.
- Почиствайте на ръка с неабразивни материали и подсушете. Не се препоръчва миене в съдомиялна машина.
- Не оставяйте ножовете дълго време в мивката.
- Съхранявайте в поставка с четина или държач за ножове, така че острието да не се допира до метални предмети.
- Заточвайте на точилен камък, като запазвате оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°. Между заточванията използвайте мусат, като прокарвате режещия ръб по него от дръжката към върха.
- Никога не проверявайте остротата с голи ръце; използвайте лист хартия.
Грижа и съхранение
Подходящо допълнение
Още от Blacksmith
Още от Blacksmith.
BLACK NOVEMBER −30%Подаръчна кутия
AUS-8 · 58–59 HRC · 182 мм
Blacksmith нож сантоку 182 мм
BLACK NOVEMBER −30%Подаръчна кутия
AUS-8 · 58–59 HRC · 162 мм
Blacksmith универсален нож 162 мм
BLACK NOVEMBER −30%Подаръчна кутия
AUS-8 · 58–59 HRC · 168 мм
Blacksmith нож накири 168 мм
От каква стомана е изработен Samura Blacksmith комплект ножове, 3 бр., в подаръчна кутия?
Острието е изработено от Неръждаема стомана AUS-8. Закален е до 58–59 HRC.
Какъв режещ ръб има?
Вид режещ ръб: Конвексен режещ ръб.
Как да го поддържам остър?
Мийте го на ръка, подсушавайте го веднага и режете върху дървена или пластмасова дъска.
Доставя ли се в подаръчна кутия?
Да, доставя се в подаръчна кутия.
Колко бърза е доставката и мога ли да върна покупката?
Стандартната доставка е безплатна от 79 €, а доставката в ЕС обикновено отнема 2–5 работни дни. Право на отказ в 14 дни. Законова гаранция за съответствие.
Четири причини да изберете SAMURA
-
Изключително остър още от първия разрез
Ръководство за стоманитеСтомани от японски клас AUS-8, AUS-10, VG-10 и дамаска стомана, закалени до 58–61 HRC и заточени до прецизен режещ ръб, остър като бръснач.
-
Първокласно качество на честна цена
Всички серииСтоманата, обработката и дизайнът на висок клас ножове в японски стил без луксозна надценка: първокласен нож, който можете да използвате всеки ден.
-
Опаковано за подарък
Първокласната опаковка на SAMURA превръща всеки нож и комплект в готов подарък за всеки, който обича да готви.
-
Създайте своя колекция
Всяка серия предлага ножове, които си подхождат, за всяка задача. Допълнете една серия или комбинирайте любимите си модели от различни колекции.