BLACK NOVEMBER −30%
Samura Bamboo сатър 180 мм
180 мм / SKU: SBA-0040
€44,99
Редовна цена €44,99
Вашата цена с BLACK NOVEMBER −30%
€31,50 Спестявате €13,49
Отстъпката се прилага автоматично в количката. Не е необходим код. Валидно до 30 ноември включително.
С включен ДДС
Очаквана доставка в ЕС: 2–5 работни дни
Ориентировъчен срок. Дестинацията, обработката на поръчката и официалните празници могат да го променят.
Режещият ръб в цифри
Широк сатър за месо 180 мм за телешко, свинско, птиче месо и риба, включително кости и сухожилия, с острие от неръждаема стомана AUS-8 (58–59 HRC), ъгъл на заточване 40° и стоманена дръжка във форма на бамбук.
- Материал на острието
- AUS-8
- Твърдост
- 58–59 HRC
- Вид режещ ръб
- Двустранно заточен режещ ръб
- Ъгъл на заточване
- 40°
- Дължина на острието
- 180 ммОстрие 180 мм при обща дължина 311 мм
Подробности
Отблизо
Сатърът Samura Bamboo е сатър за месо с масивно, много широко острие 180 мм. Създаден е за обработка на говеждо, свинско и птиче месо, включително костите, сухожилията и другите жилави тъкани, за които обикновеният кухненски нож не е предназначен. Справя се и с риба – от отстраняването на главата на голяма риба до разсичането ѝ на пържоли.
Острие и стомана
Острието е изработено от един слой неръждаема стомана AUS-8, закалена до 58–59 HRC. Тази твърдост осигурява практичен баланс: режещият ръб издържа на редовно разсичане, а когато има нужда от грижа, лесно се възстановява на точилен камък. Като неръждаема стомана AUS-8 е устойчива на корозия, но все пак трябва да миете и подсушавате сатъра скоро след употреба.
Двустранно заточеният режещ ръб има фабричен ъгъл на заточване 40°. Благодарение на този широк ъгъл сатърът се справя със сравнително големи кости, сухожилия и други твърди тъкани.
Дръжка и баланс
Сребристата дръжка е изработена от неръждаема стомана и е оформена като бамбуково стебло – отличителният знак на серията. Заедно със стоманеното острие тя придава на сатъра изцяло метален дизайн. Сатърът тежи 347 г, а общата му дължина е 311 мм.
Най-подходящ за
- Разсичане на говеждо, свинско и птиче месо
- Прорязване на кости, сухожилия и други жилави тъкани
- Подготовка на пиле за пълнене
- Отстраняване на главата на голяма риба
- Разсичане на риба на пържоли
Грижа и заточване
Преди първата употреба изплакнете сатъра с гореща вода и го подсушете. Мийте го на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; съдомиялна машина не се препоръчва и не го оставяйте дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, а замразените храни оставете на двустранен нож-трион с назъбено острие. Съхранявайте сатъра в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети, използвайте мусат между заточванията и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване от 40°.
Серията Bamboo накратко
Серията Bamboo е известна с изцяло металното си тяло: остриета от стомана AUS-8, съчетани с дръжки от неръждаема стомана, оформени като бамбуково стебло. Ергономичните дръжки са общи за цялата гама, която обхваща разнообразни видове ножове, а в нея сатърът е ножът за месо и кости. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.
Основни предимства
- Острие от неръждаема стомана AUS-8, 58–59 HRC
- Широко острие 180 мм, двустранно заточен режещ ръб, фабричен ъгъл 40°
- Дръжка от неръждаема стомана във форма на бамбук, изцяло метално тяло
- Обща дължина 311 мм, нетно тегло 347 г
- Законова гаранция за съответствие
Характеристики
Технически данни
| Серия | Bamboo |
|---|---|
| Вид нож | Сатър |
| Предназначение | Месо, Риба |
| Дължина на острието | 180 мм |
| Обща дължина | 311 мм |
| Височина на острието | 81 мм |
| Обща ширина | 31 мм |
| Нетно тегло | 347 г |
| Материал на острието | Неръждаема стомана AUS-8 |
| Твърдост | 58–59 HRC |
| Слоеве стомана | 1 |
| Вид режещ ръб | Двустранно заточен режещ ръб |
| Ъгъл на заточване | 40° |
| Материал на дръжката | Неръждаема стомана |
| Цвят на дръжката | Сребрист |
| Подходящ за съдомиялна машина | Не |
| Размери на опаковката | 34,5 × 10,8 × 3 см |
| SKU | SBA-0040 |
| EAN | 4751029320070 |
Спецификации: продуктови данни на SAMURA
Грижа и заточване
Поддържайте го остър
- Преди първата употреба изплакнете с гореща вода и подсушете.
- Използвайте само върху дървени или пластмасови дъски за рязане, никога върху стъкло.
- Внимавайте с храни, които съдържат кости: за месо и кости използвайте сатър SAMURA, а за замразени храни – двустранен нож-трион с назъбено острие.
- Почиствайте на ръка с неабразивни материали и подсушете. Не се препоръчва миене в съдомиялна машина.
- Не оставяйте ножовете дълго време в мивката.
- Съхранявайте в поставка с четина или поставка за ножове, така че острието да не се допира до метални предмети.
- Заточвайте на точилен камък и запазвайте оригиналния фабричен ъгъл на заточване на това острие (40°). Между заточванията използвайте мусат, като прокарвате режещия ръб по него от дръжката към върха.
- Никога не проверявайте остротата с голи ръце; използвайте лист хартия.
Грижа и съхранение
Комплект за грижа за този нож
Подбрани за стомана AUS-8: точилен камък #1000/#3000 за възстановяване и доизглаждане на ръба, държач за стабилен ъгъл, дъска за рязане от TPU и магнитен държач.
Сравнете, преди да изберете
Една стъпка нагоре или една надолу
По-евтин · −€9,80
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 мм
Harakiri сатър 180 мм, черна дръжка
| Този нож | Предложено | |
|---|---|---|
| Материал на дръжката | Неръждаема стомана | Пластмаса ABS |
| Серия | Bamboo | Harakiri |
Още от Bamboo
Още от Bamboo.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 200 мм
Bamboo нож за хляб 200 мм
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 200 мм
Bamboo нож за нарязване 200 мм
Изчерпано
AUS-8 · 58–59 HRC
Bamboo комплект ножове с поставка, 5 бр.
Изчерпано
AUS-8 · 58–59 HRC
Bamboo комплект ножове, 3 бр.
От каква стомана е изработен Samura Bamboo сатър 180 мм?
Острието е изработено от Неръждаема стомана AUS-8. Закален е до 58–59 HRC.
Колко е дълго острието?
Острието е дълго 180 мм. Общата дължина е 311 мм.
Какъв режещ ръб има?
Вид режещ ръб: Двустранно заточен режещ ръб. Ъгъл на заточване: 40°.
Как да го поддържам остър?
Мийте го на ръка, подсушавайте го веднага и режете върху дървена или пластмасова дъска. Подбрани за стомана AUS-8: точилен камък #1000/#3000 за възстановяване и доизглаждане на ръба, държач за стабилен ъгъл, дъска за рязане от TPU и магнитен държач.
Колко бърза е доставката и мога ли да върна покупката?
Стандартната доставка е безплатна от 79 €, а доставката в ЕС обикновено отнема 2–5 работни дни. Право на отказ в 14 дни. Законова гаранция за съответствие.
Четири причини да изберете SAMURA
-
Изключително остър още от първия разрез
Ръководство за стоманитеСтомани от японски клас AUS-8, AUS-10, VG-10 и дамаска стомана, закалени до 58–61 HRC и заточени до прецизен режещ ръб, остър като бръснач.
-
Първокласно качество на честна цена
Всички серииСтоманата, обработката и дизайнът на висок клас ножове в японски стил без луксозна надценка: първокласен нож, който можете да използвате всеки ден.
-
Опаковано за подарък
Първокласната опаковка на SAMURA превръща всеки нож и комплект в готов подарък за всеки, който обича да готви.
-
Създайте своя колекция
Всяка серия предлага ножове, които си подхождат, за всяка задача. Допълнете една серия или комбинирайте любимите си модели от различни колекции.