Samura Inca knivset, 3 delar, svart blad

Bladen är tillverkade av svart zirkoniumkeramik, och SAMURA beskriver Inca-bladen som oxidationsbeständiga. Varje kniv har en dubbelslipad egg, slipad på båda sidor av bladet.

Keramiska blad är gjorda för att skiva, inte för att hacka. Skär med mjuka drag, håll knivarna borta från ben, fryst mat och mycket hårda råvaror, och hantera dem varsamt, eftersom ett keramiskt blad kan få hack om det tappas på en hård yta.

Alla tre handtagen är tillverkade av ABS-plast med mjuk TPR-beläggning. SAMURA beskriver Inca-knivarna som lätta, med handtag som ger ett tryggt grepp.

• Skiva benfritt kött och fisk med kockkniven
• Skära grönsaker och bröd med kockkniven
• Skiva grönsaker och frukt med nakirikniven
• Skära frukt, grönsaker och bröd med allkniven
• Skiva ost och korv med allkniven, utom hårdost, medvurst och torr salami

• Allkniv 155 mm
• Nakirikniv 165 mm
• Kockkniv 187 mm

Skölj knivarna i varmt vatten och torka dem innan du använder dem första gången. Diska dem sedan för hand med material som inte repar och torka dem; diskmaskin rekommenderas inte, och de ska inte ligga länge i diskhon. Skär på brädor av trä eller plast, aldrig på glas. Använd inte knivarna till att hacka, och skär inte i fryst mat, mat med ben, ananas, hårdost, medvurst eller torr salami. Hantera dem varsamt, eftersom bladet kan få hack eller spricka om en keramisk kniv tappas på en hård yta som kakel eller marmor. Små hack i eggen under de första månaderna är normalt och påverkar inte skärförmågan. Förvara knivarna i ett borstblock eller en knivhållare där bladen inte kommer i kontakt med metallföremål, och testa aldrig skärpan med bara händerna; använd ett papper.

Den Nazca-inspirerade Inca-kollektionen är SAMURA:s hyllning till de forntida folken i Central- och Sydamerika, med blad i zirkoniumkeramik och handtag i ABS-plast med TPR-beläggning. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.