BLACK NOVEMBER −30%
Samura Mo-V satâr 180 mm
180 mm / SKU: SM-0040
€49,99
Preț obișnuit €49,99
Prețul cu BLACK NOVEMBER −30%
€35,00 Economisiți €14,99
Reducerea se aplică automat în coș. Nu aveți nevoie de cod. Valabil până pe 30 noiembrie inclusiv.
TVA inclus
Livrare estimată în UE: 2–5 zile lucrătoare
Este o estimare. Destinația, procesarea comenzii și sărbătorile legale o pot modifica.
Tăișul în cifre
Un satâr de 180 mm pentru tăierea și porționarea cărnii și a peștelui, inclusiv a cărnii cu os. Are o lamă dintr-un singur strat de oțel inoxidabil AUS-8 (58–59 HRC), tăiș de 40° și un mâner din G-10 negru.
- Materialul lamei
- AUS-8
- Duritate
- 58–59 HRC
- Tipul tăișului
- Tăiș cu ascuțire dublă
- Unghi de ascuțire
- 40°
- Lungimea lamei
- 180 mmLamă de 180 mm din 315 mm lungime totală
Detaliile
O privire mai atentă
Satârul Samura Mo-V este un satâr de bucătar cu o lamă de 180 mm pentru tocat și porționat carne și pește. Lama sa lată are o înălțime de 92 mm, iar cuțitul are o greutate potrivită pentru lucrul cu alimente tari. Lama este dintr-un singur strat de oțel inoxidabil AUS-8, iar mânerul negru din G-10 se unește cu ea printr-o gardă din oțel inoxidabil.
Lamă și oțel
Lama este realizată dintr-un singur strat de oțel inoxidabil AUS-8, călit la 58–59 HRC. Pentru un satâr, această duritate este un echilibru rezonabil: tăișul face față tocatului regulat și îl puteți reface pe o piatră de ascuțit fără mult efort. AUS-8 este un oțel inoxidabil rezistent la coroziune, dar trebuie totuși să spălați și să uscați satârul la scurt timp după utilizare.
Tăișul cu ascuțire dublă este șlefuit pe ambele părți, la un unghi de ascuțire din fabrică de 40°. Acest unghi larg ajută tăișul să își păstreze mult timp șlefuirea finală, în timp ce lama rămâne ascuțită.
Mâner și echilibru
Mânerul negru din G-10 este ergonomic și rezistent la umiditate: nu se umflă, nu își schimbă culoarea și stă confortabil în mână. O gardă din oțel inoxidabil unește mânerul cu lama. Forma ergonomică a satârului și echilibrul dintre lamă și mâner ușurează munca. Satârul cântărește 376 g și are o lungime totală de 315 mm.
Utilizări recomandate
- Tocarea și porționarea cărnii
- Tocarea cărnii cu os
- Împărțirea bucăților mari de carne în bucăți mai mici
- Tăierea și porționarea peștelui
Îngrijire și ascuțire
Înainte de prima utilizare, clătiți satârul cu apă fierbinte și ștergeți-l. După aceea, spălați-l manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți-l; mașina de spălat vase nu este recomandată și nu îl lăsați mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă; acest satâr este cuțitul SAMURA pentru carne și oase, dar lăsați alimentele congelate pentru un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată. Folosiți un masat între ascuțiri, reascuțiți pe o piatră de ascuțit, la unghiul de ascuțire original din fabrică de 40°, și păstrați satârul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, unde lama nu atinge obiecte metalice.
Despre seria Mo-V
Colecția Mo-V îmbină un singur strat de oțel inoxidabil AUS-8 cu un design contemporan, un mâner ergonomic din G-10, rezistent la umiditate, și o gardă din oțel inoxidabil, atât pentru cei care gătesc acasă, cât și pentru profesioniștii din bucătărie. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.
Caracteristici principale
- Lamă dintr-un singur strat de oțel inoxidabil AUS-8, 58–59 HRC
- Tăiș cu ascuțire dublă, unghi de ascuțire din fabrică de 40°
- Mâner negru din G-10 cu gardă din oțel inoxidabil
- Lamă de 180 mm, înălțime 92 mm; lungime totală 315 mm, greutate netă 376 g
- Garanție legală de conformitate
Specificații
Detalii tehnice
| Serie | Mo-V |
|---|---|
| Tipul cuțitului | Satâr |
| Utilizare | Carne, Pește |
| Lungimea lamei | 180 mm |
| Lungime totală | 315 mm |
| Înălțimea lamei | 92 mm |
| Lățime totală | 24 mm |
| Greutate netă | 376 g |
| Materialul lamei | Oțel inoxidabil AUS-8 |
| Duritate | 58–59 HRC |
| Straturi de oțel | 1 |
| Tipul tăișului | Tăiș cu ascuțire dublă |
| Unghi de ascuțire | 40° |
| Materialul mânerului | G-10 |
| Culoarea mânerului | Negru |
| Gardă | Oțel inoxidabil |
| Se poate spăla în mașina de spălat vase | Nu |
| Dimensiunile ambalajului | 39 × 12,8 × 2,8 cm |
| SKU | SM-0040 |
| EAN | 4751029320407 |
Specificații: date de produs SAMURA
Îngrijire și ascuțire
Păstrați-l ascuțit
- Înainte de prima utilizare, clătiți cu apă fierbinte și ștergeți până la uscare.
- Folosiți doar pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă.
- Aveți grijă la alimentele cu oase: folosiți un satâr SAMURA pentru carne și oase și un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată, pentru alimente congelate.
- Curățați manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți până la uscare. Mașina de spălat vase nu este recomandată.
- Nu lăsați cuțitele mult timp în chiuvetă.
- Depozitați într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, astfel încât lama să nu atingă obiecte metalice.
- Ascuțiți pe o piatră de ascuțit și păstrați unghiul de ascuțire original din fabrică al acestei lame (40°). Între ascuțiri folosiți masatul, trecând tăișul de-a lungul acestuia de la mâner spre vârf.
- Nu verificați niciodată cu mâinile goale cât de ascuțit este tăișul; folosiți o bucată de hârtie.
Îngrijire și păstrare
Kit de îngrijire pentru acest cuțit
Alese pentru oțelul AUS-8: piatră de ascuțit #1000/#3000 pentru refacerea și rafinarea tăișului, suport pentru unghiul de ascuțire, ca să păstrați unghiul constant, tocător din TPU și bară magnetică.
Comparați înainte să alegeți
O treaptă mai sus sau mai jos
Mai ieftin · −€13,30
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Harakiri satâr 180 mm, mâner negru
| Acest cuțit | Sugerat | |
|---|---|---|
| Materialul mânerului | G-10 | Plastic ABS |
| Serie | Mo-V | Harakiri |
Mai multe din Mo-V
Mai multe din Mo-V.
Stoc epuizat
AUS-8 · 58–59 HRC · 138 mm
Mo-V cuțit santoku mic 138 mm
BLACK NOVEMBER −30%Cutie cadou
AUS-8 · 58–59 HRC
Mo-V set de cuțite, 3 piese, cutie cadou
Stoc epuizat
AUS-8 · 58–59 HRC
Mo-V set de cuțite, 3 piese
Stoc epuizat
AUS-8 · 58–59 HRC · 120 mm
Mo-V cuțit pentru friptură 120 mm
Din ce oțel este Samura Mo-V satâr 180 mm?
Lama este din Oțel inoxidabil AUS-8. Lama este călită la 58–59 HRC.
Cât de lungă este lama?
Lama are o lungime de 180 mm. Lungimea totală este de 315 mm.
Ce tip de tăiș are?
Tipul tăișului: Tăiș cu ascuțire dublă. Unghi de ascuțire: 40°.
Cum îl păstrez ascuțit?
Spălați-l manual, ștergeți-l imediat și tăiați pe un tocător din lemn sau plastic. Alese pentru oțelul AUS-8: piatră de ascuțit #1000/#3000 pentru refacerea și rafinarea tăișului, suport pentru unghiul de ascuțire, ca să păstrați unghiul constant, tocător din TPU și bară magnetică.
Cât de rapidă este livrarea și pot returna produsul?
Livrarea standard este gratuită de la €79, iar în UE durează de obicei 2–5 zile lucrătoare. Retur în 14 zile. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.
Patru motive pentru a alege SAMURA
-
Ultraascuțit de la prima tăietură
Ghid despre oțelOțeluri de calitate japoneză AUS-8, AUS-10, VG-10 și oțel Damasc, călite la 58–61 HRC și cu un tăiș precis, ascuțit ca briciul.
-
Calitate premium, preț corect
Toate seriileOțelul, finisajul și designul cuțitelor de top în stil japonez, fără adaosul de lux: un cuțit premium pe care îl puteți folosi în fiecare zi.
-
Ambalat pentru a fi oferit cadou
Ambalajul premium SAMURA transformă fiecare cuțit și set într-un cadou gata de oferit oricui iubește să gătească.
-
Creați-vă propria colecție
Fiecare serie oferă cuțite asortate pentru orice sarcină. Completați o serie sau combinați preferatele din mai multe colecții.