Samura Harakiri set de cuțite, 5 piese, mânere negre
SKU: SHR-0250B
€77,99
TVA inclus
Tăișul în cifre
Set de cinci cuțite pentru pregătirile zilnice, de la tăiat fructe și legume până la feliat carne și pește. Combină lame din oțel inoxidabil AUS-8 (58–59 HRC) cu mânere negre din plastic ABS.
- Materialul lamei
- AUS-8
- Duritate
- 58–59 HRC
- Tipul tăișului
- Tăiș cu ascuțire dublă
Detaliile
O privire mai atentă
Setul de cuțite Samura Harakiri reunește cinci cuțite de bucătărie pentru pregătirile de zi cu zi: un cuțit de decojit de 99 mm, un cuțit universal de 150 mm, un nakiri de 170 mm, un cuțit de bucătar de 208 mm și un santoku de 175 mm. Împreună se descurcă cu carne, pește, legume, fructe, pâine, brânză și cârnați. Toate cele cinci au lame din oțel inoxidabil AUS-8 și mânere negre din plastic ABS.
Lamă și oțel
Lamele sunt realizate dintr-un singur strat de oțel inoxidabil AUS-8 și călite la 58–59 HRC. Această duritate oferă un echilibru practic: tăișurile rezistă bine la tăierea zilnică, iar atunci când au nevoie de atenție, pot fi refăcute ușor pe o piatră de ascuțit. AUS-8 este un oțel inoxidabil rezistent la coroziune, dar cuțitele trebuie totuși spălate și uscate manual, așa cum este descris mai jos.
Fiecare cuțit are un tăiș cu ascuțire dublă, șlefuit pe ambele părți. Formele diferă: cuțitul de decojit are o lamă scurtă, cuțitul universal una de dimensiune medie, cuțitul nakiri o lamă lată, de dimensiune medie, iar cuțitul de bucătar o lamă lată și lungă. Cuțitul santoku are o lamă de formă tradițională japoneză.
Mâner și echilibru
Mânerele sunt realizate din plastic ABS negru rezistent și fixate cu nituri clasice. La fel ca restul seriei Harakiri, cuțitele au o construcție cu tang complet și sunt ușoare în mână. Greutatea netă a setului este de 453 g.
Utilizări recomandate
- Tăierea fructelor și legumelor cu cuțitul de decojit
- Felierea fructelor, legumelor, brânzei și cârnaților cu cuțitul universal
- Tocarea și felierea legumelor și fructelor cu cuțitul nakiri
- Tocarea legumelor, felierea cărnii fără os și a peștelui și tăierea pâinii cu cuțitul de bucătar
- Pregătirea cărnii, peștelui și legumelor cu cuțitul santoku
Ce conține setul
- Cuțit de decojit 99 mm
- Cuțit universal 150 mm
- Cuțit nakiri 170 mm
- Cuțit de bucătar 208 mm
- Cuțit santoku 175 mm
Îngrijire și ascuțire
Înainte de prima utilizare, clătiți cuțitele cu apă fierbinte și ștergeți-le. Spălați-le manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți-le; mașina de spălat vase nu este recomandată și nu le lăsați mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, și lăsați oasele pentru un satâr SAMURA și alimentele congelate pentru un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată. Folosiți un masat între ascuțiri, ascuțiți pe o piatră de ascuțit, la unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°, și păstrați cuțitele într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, unde lamele nu ating obiecte metalice.
Despre seria Harakiri
Seria Harakiri este o colecție modernă de cuțite de bucătărie în stil european clasic, realizate din oțel AUS-8, cu mânere rezistente din plastic ABS. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.
Caracteristici principale
- Cuțit de decojit 99, universal 150, nakiri 170, de bucătar 208, santoku 175 mm
- Lame din oțel inoxidabil AUS-8, 58–59 HRC
- Tăiș cu ascuțire dublă la toate cele cinci cuțite
- Mânere negre din plastic ABS, construcție cu tang complet
- Garanție legală de conformitate
Specificații
Detalii tehnice
| Serie | Harakiri |
|---|---|
| Tipul cuțitului | Cuțit de decojit, Cuțit universal, Cuțit nakiri, Cuțit de bucătar, Cuțit santoku |
| Utilizare | Carne, Pește, Legume și fructe, Pâine, Brânză, Cârnați |
| Greutate netă | 453 g |
| Materialul lamei | Oțel inoxidabil AUS-8 |
| Duritate | 58–59 HRC |
| Straturi de oțel | 1 |
| Tipul tăișului | Tăiș cu ascuțire dublă |
| Materialul mânerului | Plastic ABS |
| Culoarea mânerului | Negru |
| Număr de piese | 5 |
| Se poate spăla în mașina de spălat vase | Nu |
| Dimensiunile ambalajului | 42,5 × 31 × 2 cm |
| SKU | SHR-0250B |
| EAN | 4751029321367 |
Specificații: date de produs SAMURA
Îngrijire și ascuțire
Păstrați-l ascuțit
- Înainte de prima utilizare, clătiți cu apă fierbinte și ștergeți bine.
- Folosiți cuțitele doar pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă.
- Aveți grijă la alimentele cu oase: folosiți un satâr SAMURA pentru carne și oase și un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată, pentru alimente congelate.
- Curățați manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți bine. Mașina de spălat vase nu este recomandată.
- Nu lăsați cuțitele mult timp în chiuvetă.
- Păstrați-le într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, astfel încât lama să nu atingă obiecte metalice.
- Ascuțiți pe o piatră de ascuțit și păstrați unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°. Între ascuțiri folosiți un masat, trecând tăișul de-a lungul lui de la mâner spre vârf.
- Nu verificați niciodată cu mâna goală cât de ascuțit este cuțitul; folosiți o foaie de hârtie.
Îngrijire și păstrare
Se potrivește cu
Stoc epuizat
Acum în stoc: Cuțite de decojit
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC
Mo-V Stonewash set de cuțite, 3 piese
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 125 mm
Mo-V cuțit universal 125 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 98 mm
Golf Stonewash cuțit de decojit 98 mm
BLACK NOVEMBER −30%
Damasc VG-10 · 60–61 HRC · 79 mm
Pro-S Lunar cuțit de decojit 79 mm
Mai multe din Harakiri
Mai multe din Harakiri.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC
Harakiri set de cuțite, 8 piese, mânere negre
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 96 mm
Harakiri cuțit pentru unt 96 mm, mâner negru
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Harakiri satâr 180 mm, mâner negru
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 196 mm
Harakiri cuțit de feliat 196 mm, mâner negru
Din ce oțel este Samura Harakiri set de cuțite, 5 piese, mânere negre?
Lama este din Oțel inoxidabil AUS-8. Lama este călită la 58–59 HRC.
Ce tip de tăiș are?
Tipul tăișului: Tăiș cu ascuțire dublă.
Cum îl păstrez ascuțit?
Spălați-l manual, ștergeți-l imediat și tăiați pe un tocător din lemn sau plastic.
Cât de rapidă este livrarea și pot returna produsul?
Livrarea standard este gratuită de la €79, iar în UE durează de obicei 2–5 zile lucrătoare. Retur în 14 zile. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.
Patru motive pentru a alege SAMURA
-
Ultraascuțit de la prima tăietură
Ghid despre oțelOțeluri de calitate japoneză AUS-8, AUS-10, VG-10 și oțel Damasc, călite la 58–61 HRC și cu un tăiș precis, ascuțit ca briciul.
-
Calitate premium, preț corect
Toate seriileOțelul, finisajul și designul cuțitelor de top în stil japonez, fără adaosul de lux: un cuțit premium pe care îl puteți folosi în fiecare zi.
-
Ambalat pentru a fi oferit cadou
Ambalajul premium SAMURA transformă fiecare cuțit și set într-un cadou gata de oferit oricui iubește să gătească.
-
Creați-vă propria colecție
Fiecare serie oferă cuțite asortate pentru orice sarcină. Completați o serie sau combinați preferatele din mai multe colecții.