Samura Bamboo cuțit santoku mic 140 mm
140 mm / SKU: SBA-0093
€24,99
TVA inclus
Tăișul în cifre
Santoku compact de 140 mm pentru carne, pește, legume, fructe și pâine. Are lamă subțire din oțel inoxidabil AUS-8 (58–59 HRC) și mâner din oțel inoxidabil în formă de bambus.
- Materialul lamei
- AUS-8
- Duritate
- 58–59 HRC
- Tipul tăișului
- Tăiș cu ascuțire dublă
- Lungimea lamei
- 140 mmLamă de 140 mm din 248 mm lungime totală
Detaliile
O privire mai atentă
Cuțitul santoku mic Samura Bamboo este un cuțit universal compact, în stil japonez, cu o lamă de 140 mm. Îndeplinește aceleași sarcini ca modelul santoku Bamboo de dimensiune standard și este creat în principal pentru feliat, tăiat fâșii fine și tocat. Dimensiunea mai mică și greutatea redusă îl fac ușor de mânuit, chiar și la pregătiri mai îndelungate.
Lama și oțelul
Lama subțire este realizată dintr-un singur strat de oțel inoxidabil AUS-8, călit la 58–59 HRC. Este o duritate practică pentru gătitul de zi cu zi: tăișul rezistă bine la utilizarea regulată, iar când are nevoie de întreținere, îl puteți reface fără prea mult efort pe o piatră de ascuțit. AUS-8 este un oțel inoxidabil rezistent la coroziune și rămâne în stare bună dacă spălați și uscați cuțitul la scurt timp după utilizare.
Tăișul cu ascuțire dublă este șlefuit pe ambele părți, cu un unghi de ascuțire original din fabrică de 15–17°. Un tăiș șlefuit pe ambele părți se întreține ușor pe o piatră de ascuțit.
Mânerul și echilibrul
Mânerul argintiu este din oțel inoxidabil și are forma unei tulpini de bambus, elementul distinctiv al seriei. Lama și mânerul formează un corp integral din metal, care face cuțitul ușor: cântărește 67 g și are o lungime totală de 248 mm. Centrul de greutate este deplasat spre față, ceea ce ajută la reducerea efortului necesar pentru fiecare tăietură.
Utilizări recomandate
- Felierea, tăierea în fâșii fine și tocarea legumelor
- Felierea fructelor
- Felierea și tăierea în cubulețe a cărnii fără os
- Tăierea și porționarea peștelui
- Tăierea pâinii
Îngrijire și ascuțire
Înainte de prima utilizare, clătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l bine. Spălați-l manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți-l bine; mașina de spălat vase nu este recomandată și nu îl lăsați mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă; pentru oase folosiți un satâr SAMURA, iar pentru alimente congelate un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată. Păstrați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, unde lama nu atinge obiecte metalice, folosiți un masat între ascuțiri și reascuțiți-l pe o piatră de ascuțit, la unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°.
Despre seria Bamboo
Seria Bamboo se remarcă prin corpul integral din metal: lame subțiri din oțel AUS-8 și mânere ergonomice din oțel inoxidabil în formă de tulpină de bambus, într-o gamă largă de tipuri de cuțite. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.
Caracteristici principale
- Lamă din oțel inoxidabil AUS-8, 58–59 HRC
- Tăiș cu ascuțire dublă, unghi de ascuțire din fabrică de 15–17°
- Mâner din oțel inoxidabil în formă de bambus, corp integral din metal
- Lamă de 140 mm, lungime totală 248 mm, greutate netă 67 g
- Garanție legală de conformitate
Specificații
Detalii tehnice
| Serie | Bamboo |
|---|---|
| Tipul cuțitului | Cuțit santoku |
| Utilizare | Carne, Pește, Legume și fructe, Pâine |
| Lungimea lamei | 140 mm |
| Lungime totală | 248 mm |
| Înălțimea lamei | 36 mm |
| Lățime totală | 18 mm |
| Greutate netă | 67 g |
| Materialul lamei | Oțel inoxidabil AUS-8 |
| Duritate | 58–59 HRC |
| Straturi de oțel | 1 |
| Tipul tăișului | Tăiș cu ascuțire dublă |
| Materialul mânerului | Oțel inoxidabil |
| Culoarea mânerului | Argintiu |
| Se poate spăla în mașina de spălat vase | Nu |
| Dimensiunile ambalajului | 33 × 6,8 × 2,8 cm |
| SKU | SBA-0093 |
| EAN | 4751029320117 |
Specificații: date de produs SAMURA
Îngrijire și ascuțire
Păstrați-l ascuțit
- Înainte de prima utilizare, clătiți cu apă fierbinte și ștergeți bine.
- Folosiți cuțitele doar pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă.
- Aveți grijă la alimentele cu oase: folosiți un satâr SAMURA pentru carne și oase și un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată, pentru alimente congelate.
- Curățați manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți bine. Mașina de spălat vase nu este recomandată.
- Nu lăsați cuțitele mult timp în chiuvetă.
- Păstrați-le într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, astfel încât lama să nu atingă obiecte metalice.
- Ascuțiți pe o piatră de ascuțit și păstrați unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°. Între ascuțiri folosiți un masat, trecând tăișul de-a lungul lui de la mâner spre vârf.
- Nu verificați niciodată cu mâna goală cât de ascuțit este cuțitul; folosiți o foaie de hârtie.
Îngrijire și păstrare
Kit de îngrijire pentru acest cuțit
Alese pentru oțelul AUS-8: piatră de ascuțit #1000/#3000 pentru refacerea și rafinarea tăișului, suport pentru unghiul de ascuțire, ca să păstrați unghiul constant, tocător din TPU și bară magnetică.
Stoc epuizat
Acum în stoc: Cuțite santoku
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 138 mm
Mo-V cuțit santoku mic 138 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 138 mm
Mo-V Stonewash cuțit santoku mic 138 mm
BLACK NOVEMBER −30%
Damasc · 60–61 HRC · 145 mm
Damascus cuțit santoku mic 145 mm
BLACK NOVEMBER −30%
Damasc · 60–61 HRC · 175 mm
Damascus 67 cuțit santoku 175 mm
Mai multe din Bamboo
Mai multe din Bamboo.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 200 mm
Bamboo cuțit de pâine 200 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 200 mm
Bamboo cuțit de feliat 200 mm
Stoc epuizat
AUS-8 · 58–59 HRC
Bamboo set cu suport pentru cuțite, 5 piese
Stoc epuizat
AUS-8 · 58–59 HRC
Bamboo set de cuțite, 3 piese
Din ce oțel este Samura Bamboo cuțit santoku mic 140 mm?
Lama este din Oțel inoxidabil AUS-8. Lama este călită la 58–59 HRC.
Cât de lungă este lama?
Lama are o lungime de 140 mm. Lungimea totală este de 248 mm.
Ce tip de tăiș are?
Tipul tăișului: Tăiș cu ascuțire dublă.
Cum îl păstrez ascuțit?
Spălați-l manual, ștergeți-l imediat și tăiați pe un tocător din lemn sau plastic. Alese pentru oțelul AUS-8: piatră de ascuțit #1000/#3000 pentru refacerea și rafinarea tăișului, suport pentru unghiul de ascuțire, ca să păstrați unghiul constant, tocător din TPU și bară magnetică.
Cât de rapidă este livrarea și pot returna produsul?
Livrarea standard este gratuită de la €79, iar în UE durează de obicei 2–5 zile lucrătoare. Retur în 14 zile. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.
Patru motive pentru a alege SAMURA
-
Ultraascuțit de la prima tăietură
Ghid despre oțelOțeluri de calitate japoneză AUS-8, AUS-10, VG-10 și oțel Damasc, călite la 58–61 HRC și cu un tăiș precis, ascuțit ca briciul.
-
Calitate premium, preț corect
Toate seriileOțelul, finisajul și designul cuțitelor de top în stil japonez, fără adaosul de lux: un cuțit premium pe care îl puteți folosi în fiecare zi.
-
Ambalat pentru a fi oferit cadou
Ambalajul premium SAMURA transformă fiecare cuțit și set într-un cadou gata de oferit oricui iubește să gătească.
-
Creați-vă propria colecție
Fiecare serie oferă cuțite asortate pentru orice sarcină. Completați o serie sau combinați preferatele din mai multe colecții.