Reduceri și oferte speciale

Această pagină prezintă cuțite de bucătărie, seturi de cuțite, instrumente de ascuțire și accesorii Samura atunci când sunt în ofertă specială. Ofertele se schimbă din când în când, așa că selecția de aici poate fi restrânsă sau chiar goală. Între timp, puteți răsfoi întreaga gamă Samura după serie, tipul cuțitului sau utilizare, ca să găsiți cuțitul potrivit pentru bucătărie.

Ghid de alegere a cuțitului

Pentru ce aveți nevoie de un cuțit?

Alegeți ce aveți de făcut și vă arătăm cuțitele create pentru asta.

Cuțite pentru fiecare bucătar

De la primul cuțit bun la o trusă profesională

Spuneți-ne cum gătiți și vă arătăm seriile și tipurile de cuțite de care aveți cu adevărat nevoie.

1 Primele cuțite buneGătiți zi de zi 2 Pasionat de gătit acasăGătiți des și iubiți uneltele bune 3 Bucătar profesionistAscuțime maximă și menținerea tăișului

Primele cuțite bune

Începeți cu trei cuțite care fac aproape orice: un cuțit de bucătar sau un santoku, un cuțit de decojit și un cuțit de pâine. Oțelul AUS-8 de 58–59 HRC este ascuțit, robust și ușor de întreținut.

De ce aveți nevoie

Cumpărați seturi de 3 piese

Serii recomandate

Pasionat de gătit acasă

Adăugați cuțite specializate pentru legume, feliat și masă și alegeți serii cu mânere din G-10, lemn Pakka sau lemn de trandafir și cu lame ciocănite sau stonewash.

De ce aveți nevoie

Cumpărați seturi de cuțite

Serii recomandate

Samura Damascus cuțit pentru friptură 120 mm – imaginea 3

Bucătar profesionist

VG-10, AUS-10 și oțelurile Damasc multistrat, călite la 59–61 HRC, primesc un tăiș mai fin. Completați-vă trusa cu cuțite japoneze specializate și finisați tăișul pe pietre de ascuțit fine.

De ce aveți nevoie

Cumpărați pietre de ascuțit

Serii recomandate

Găsiți-vă cuțitul

Cum să alegeți

Patru pași până la cuțitul potrivit

Începeți cu ceea ce gătiți cel mai des

Carne: un cuțit de bucătar sau un cuțit de feliat. Legume: un santoku sau un nakiri. Pește: un cuțit de filetat sau un yanagiba. Pâine: un cuțit de pâine zimțat.
Alegeți lungimea

Circa 200 mm sau mai mult pentru legume mari și fripturi, 150–180 mm pentru majoritatea bucătăriilor de acasă, sub 130 mm pentru decojit și lucrări mărunte.
Alegeți oțelul

AUS-8 este rezistent la uzură și ușor de ascuțit. AUS-10, VG-10 și oțelul Damasc sunt mai dure, 59–61 HRC, și pot primi un tăiș mai fin.
Comparați tipurile de oțel
Planificați îngrijirea

O piatră de ascuțit și un tocător din lemn sau plastic păstrează orice tăiș ascuțit ani de zile. Fiecare pagină de produs prezintă un kit de îngrijire potrivit oțelului.
Instrumente de ascuțire

De ce să alegeți SAMURA

Patru motive pentru a alege SAMURA

Ultraascuțit de la prima tăietură

Oțeluri de calitate japoneză AUS-8, AUS-10, VG-10 și oțel Damasc, călite la 58–61 HRC și cu un tăiș precis, ascuțit ca briciul.
Ghid despre oțel
Calitate premium, preț corect

Oțelul, finisajul și designul cuțitelor de top în stil japonez, fără adaosul de lux: un cuțit premium pe care îl puteți folosi în fiecare zi.
Toate seriile
Ambalat pentru a fi oferit cadou

Ambalajul premium SAMURA transformă fiecare cuțit și set într-un cadou gata de oferit oricui iubește să gătească.
Creați-vă propria colecție

Fiecare serie oferă cuțite asortate pentru orice sarcină. Completați o serie sau combinați preferatele din mai multe colecții.