BLACK NOVEMBER −30%
Samura Stark готварски нож 182 мм
182 мм / SKU: STR-0085
€77,99
Редовна цена €77,99
Вашата цена с BLACK NOVEMBER −30%
€54,60 Спестявате €23,39
Отстъпката се прилага автоматично в количката. Не е необходим код. Валидно до 30 ноември включително.
С включен ДДС
Очаквана доставка в ЕС: 2–5 работни дни
Ориентировъчен срок. Дестинацията, обработката на поръчката и официалните празници могат да го променят.
Режещият ръб в цифри
Универсален готварски нож 182 мм за месо, риба, зеленчуци, плодове и хляб. Изработен е от едно цяло парче неръждаема стомана AUS-8 (58–59 HRC), с ръчно заточен конвексен режещ ръб и куха дръжка.
- Материал на острието
- AUS-8
- Твърдост
- 58–59 HRC
- Вид режещ ръб
- Конвексен режещ ръб
- Дължина на острието
- 182 ммОстрие 182 мм при обща дължина 320 мм
Подробности
Отблизо
Готварският нож Samura Stark е универсален кухненски нож с острие 182 мм. Можете да го използвате за месо, риба, зеленчуци, плодове и хляб, така че покрива по-голямата част от ежедневната Ви подготовка. Острието и дръжката са от неръждаема стомана, изработени като едно цяло.
Острие и стомана
Ножът е изработен от едно парче неръждаема стомана AUS-8, закалена до 58–59 HRC. За домашното готвене това е разумен баланс: режещият ръб издържа добре на редовна употреба и може да се възстанови на точилен камък, когато затъпее. AUS-8 е неръждаема стомана, устойчива на корозия, и остава в добро състояние, когато измивате и подсушавате ножа скоро след употреба.
Острието е заточено на ръка до конвексен режещ ръб. SAMURA използва това конвексно заточване за по-дълготрайна острота и по-малко съпротивление, докато острието минава през храната. Височината на острието е 48 мм.
Дръжка и баланс
Кухата дръжка от неръждаема стомана е с ергономична форма за удобство и стабилен захват, който не се хлъзга. Ножовете Stark са прецизно балансирани за ефективна работа, когато имате много храна за приготвяне. Нетното тегло на ножа е 172 г, а общата му дължина – 320 мм.
Най-подходящ за
- Нарязване и порциониране на месо без кости
- Рязане и порциониране на риба
- Кълцане на зеленчуци и рязане на лук на кубчета
- Нарязване на плодове
- Рязане на хляб
Грижа и заточване
Преди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете; след това го мийте на ръка с неабразивни материали и веднага го подсушавайте. Съдомиялна машина не се препоръчва и ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, костите оставете на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен назъбен нож-трион, и съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети. Между заточванията използвайте мусат и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.
Серията Stark накратко
Серията Stark съчетава конструкция от едно парче стомана AUS-8, конвексни режещи ръбове, заточени на ръка, и кухи ергономични дръжки. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.
Основни предимства
- Неръждаема стомана AUS-8, 58–59 HRC, изработка от едно парче
- Острие 182 мм с ръчно заточен конвексен режещ ръб
- Куха ергономична дръжка от неръждаема стомана
- Нетно тегло 172 г, обща дължина 320 мм
- Законова гаранция за съответствие при покупки в онлайн магазина на SAMURA
Характеристики
Технически данни
| Серия | Stark |
|---|---|
| Вид нож | Готварски нож |
| Предназначение | Месо, Риба, Зеленчуци и плодове, Хляб |
| Дължина на острието | 182 мм |
| Обща дължина | 320 мм |
| Височина на острието | 48 мм |
| Обща ширина | 24 мм |
| Нетно тегло | 172 г |
| Материал на острието | Неръждаема стомана AUS-8 |
| Твърдост | 58–59 HRC |
| Слоеве стомана | 1 |
| Вид режещ ръб | Конвексен режещ ръб |
| Материал на дръжката | Неръждаема стомана |
| Цвят на дръжката | Сребрист |
| Подходящ за съдомиялна машина | Не |
| Размери на опаковката | 34 × 7 × 4 см |
| SKU | STR-0085 |
| EAN | 4751029324603 |
Спецификации: продуктови данни на SAMURA
Грижа и заточване
Поддържайте го остър
- Преди първата употреба изплакнете с гореща вода и подсушете.
- Използвайте само върху дървени или пластмасови дъски за рязане, никога върху стъкло.
- Внимавайте с храни, които съдържат кости: за месо и кости използвайте сатър SAMURA, а за замразени храни – двустранен нож-трион с назъбено острие.
- Почиствайте на ръка с неабразивни материали и подсушете. Не се препоръчва миене в съдомиялна машина.
- Не оставяйте ножовете дълго време в мивката.
- Съхранявайте в поставка с четина или държач за ножове, така че острието да не се допира до метални предмети.
- Заточвайте на точилен камък, като запазвате оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°. Между заточванията използвайте мусат, като прокарвате режещия ръб по него от дръжката към върха.
- Никога не проверявайте остротата с голи ръце; използвайте лист хартия.
Грижа и съхранение
Комплект за грижа за този нож
Подбрано за стомана AUS-8 с конвексен режещ ръб: точилен камък #1000/#3000, дъска за рязане от TPU и магнитен държач.
Сравнете, преди да изберете
Една стъпка нагоре или една надолу
По-евтин · −€11,20
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 200 мм
Mo-V Stonewash готварски нож 200 мм
| Този нож | Предложено | |
|---|---|---|
| Дължина на острието | 182 мм | 200 мм |
| Материал на дръжката | Неръждаема стомана | G-10 |
| Вид режещ ръб | Конвексен режещ ръб | Двустранно заточен режещ ръб |
| Серия | Stark | Mo-V Stonewash |
По-добър · +€24,50
BLACK NOVEMBER −30%
Дамаска · 60–61 HRC · 200 мм
Damascus готварски нож 200 мм
| Този нож | Предложено | |
|---|---|---|
| Материал на острието | Неръждаема стомана AUS-8 | Дамаска стомана |
| Твърдост | 58–59 HRC | 60–61 HRC |
| Дължина на острието | 182 мм | 200 мм |
| Материал на дръжката | Неръждаема стомана | G-10 |
| Серия | Stark | Damascus |
Още от Stark
Още от Stark.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 166 мм
Stark универсален нож 166 мм
От каква стомана е изработен Samura Stark готварски нож 182 мм?
Острието е изработено от Неръждаема стомана AUS-8. Закален е до 58–59 HRC.
Колко е дълго острието?
Острието е дълго 182 мм. Общата дължина е 320 мм.
Какъв режещ ръб има?
Вид режещ ръб: Конвексен режещ ръб.
Как да го поддържам остър?
Мийте го на ръка, подсушавайте го веднага и режете върху дървена или пластмасова дъска. Подбрано за стомана AUS-8 с конвексен режещ ръб: точилен камък #1000/#3000, дъска за рязане от TPU и магнитен държач.
Колко бърза е доставката и мога ли да върна покупката?
Стандартната доставка е безплатна от 79 €, а доставката в ЕС обикновено отнема 2–5 работни дни. Право на отказ в 14 дни. Законова гаранция за съответствие.
Четири причини да изберете SAMURA
-
Изключително остър още от първия разрез
Ръководство за стоманитеСтомани от японски клас AUS-8, AUS-10, VG-10 и дамаска стомана, закалени до 58–61 HRC и заточени до прецизен режещ ръб, остър като бръснач.
-
Първокласно качество на честна цена
Всички серииСтоманата, обработката и дизайнът на висок клас ножове в японски стил без луксозна надценка: първокласен нож, който можете да използвате всеки ден.
-
Опаковано за подарък
Първокласната опаковка на SAMURA превръща всеки нож и комплект в готов подарък за всеки, който обича да готви.
-
Създайте своя колекция
Всяка серия предлага ножове, които си подхождат, за всяка задача. Допълнете една серия или комбинирайте любимите си модели от различни колекции.