BLACK NOVEMBER −30%
Дамаска VG-10 · 60–61 HRC · 79 мм
BLACK NOVEMBER −30%
Samura Pro-S Lunar комплект ножове, 3 бр.
SKU: SPL-0230
€259,99
Редовна цена €259,99
Вашата цена с BLACK NOVEMBER −30%
€182,00 Спестявате €77,99
Отстъпката се прилага автоматично в количката. Не е необходим код. Валидно до 30 ноември включително.
С включен ДДС
Очаквана доставка в ЕС: 2–5 работни дни
Ориентировъчен срок. Дестинацията, обработката на поръчката и официалните празници могат да го променят.
Режещият ръб в цифри
Комплект от три ножа за ежедневна подготовка: нож за белене 79 мм, универсален нож 152 мм и готварски нож 212 мм, с остриета от 67-слойна дамаска стомана VG-10 (60–61 HRC) с чукана обработка и черни дръжки от G-10.
- Материал на острието
- Дамаска VG-1067 слоя
- Твърдост
- 60–61 HRC
- Вид режещ ръб
- Двустранно заточен режещ ръб
Подробности
Отблизо
Комплектът ножове Samura Pro-S Lunar обединява три ножа за широк кръг ежедневни задачи: нож за белене 79 мм, универсален нож 152 мм и готварски нож 212 мм. С тях можете да белите и почиствате плодове, да режете сирене и колбаси, да кълцате зеленчуци и да нарязвате месо без кости и риба. И трите имат остриета от дамаска стомана VG-10 с чукана обработка и черни дръжки от G-10, а комплектът е подходящ както за домашни готвачи, така и за професионални шеф-готвачи.
Острие и стомана
Всяко острие е изработено от дамаска стомана VG-10 в 67 слоя и е закалено до 60–61 HRC. Твърдото острие запазва остротата си дълго, затова го заточвате по-рядко. В замяна режещите ръбове изискват малко внимание: пазете ги от кости, замразени храни и стъклени дъски.
Чуканата обработка придава на всяко острие неравна повърхност с вдлъбнатини, която напомня релефа на Луната. И трите ножа имат двустранно заточен режещ ръб, шлифован от двете страни, което улеснява поддръжката им на точилен камък.
Дръжка и баланс
Дръжките са от черен G-10 – фибростъкло, пресовано под високо налягане от многослойна стъклена тъкан, напоена с епоксидна смола. Материалът е създаден да устоява на влага и да придава на дръжката допълнителна здравина. Всеки нож има болстер от неръждаема стомана. Трите ножа заедно тежат 442 г нето.
Най-подходящи за
- Белене, почистване и нарязване на дребни плодове и зеленчуци с ножа за белене
- Нарязване на сандвичи, сирене и колбаси с универсалния нож
- Рязане на хляб, зеленчуци и плодове с универсалния нож
- Кълцане и рязане на кубчета на зеленчуци и плодове с готварския нож
- Нарязване на месо без кости и порциониране на риба с готварския нож
Какво съдържа комплектът
- Нож за белене 79 мм
- Универсален нож 152 мм
- Готварски нож 212 мм
Грижа и заточване
Преди първата употреба изплакнете ножовете с гореща вода и ги подсушете. След това ги мийте на ръка с неабразивни материали и ги подсушавайте веднага; съдомиялна машина не се препоръчва и ножовете не бива да остават дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, оставете костите на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен назъбен нож-трион, и съхранявайте ножовете в поставка с четина или поставка за ножове, където остриетата не докосват метални предмети. Използвайте мусат между заточванията и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.
Серията Pro-S Lunar накратко
Ножовете от серията Pro-S Lunar улавят красотата на лунната повърхност: остриетата им от дамаска стомана с чукана обработка имат неравни вдлъбнатини и са съчетани с дръжки от G-10. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.
Основни предимства
- Нож за белене 79 мм, универсален нож 152 мм, готварски нож 212 мм
- Остриета от 67-слойна дамаска стомана VG-10, 60–61 HRC
- Чукана обработка и двустранно заточен режещ ръб при трите ножа
- Черни дръжки от G-10 с болстери от неръждаема стомана
- Общо нетно тегло 442 г, законова гаранция за съответствие
Характеристики
Технически данни
| Серия | Pro-S Lunar |
|---|---|
| Вид нож | Нож за белене, Универсален нож, Готварски нож |
| Предназначение | Месо, Риба, Зеленчуци и плодове, Хляб, Сирене, Колбаси |
| Нетно тегло | 442 г |
| Материал на острието | Дамаска стомана VG-10 |
| Твърдост | 60–61 HRC |
| Слоеве стомана | 67 |
| Обработка на острието | Чукано |
| Вид режещ ръб | Двустранно заточен режещ ръб |
| Материал на дръжката | G-10 |
| Цвят на дръжката | Черен |
| Болстер | Неръждаема стомана |
| Брой части | 3 |
| Подходящ за съдомиялна машина | Не |
| Размери на опаковката | 39 × 17 × 2,7 см |
| SKU | SPL-0230 |
| EAN | 4751029327871 |
Спецификации: продуктови данни на SAMURA
Грижа и заточване
Поддържайте го остър
- Преди първата употреба изплакнете с гореща вода и подсушете.
- Използвайте само върху дървени или пластмасови дъски за рязане, никога върху стъкло.
- Внимавайте с храни, които съдържат кости: за месо и кости използвайте сатър SAMURA, а за замразени храни – двустранен нож-трион с назъбено острие.
- Почиствайте на ръка с неабразивни материали и подсушете. Не се препоръчва миене в съдомиялна машина.
- Не оставяйте ножовете дълго време в мивката.
- Съхранявайте в поставка с четина или държач за ножове, така че острието да не се допира до метални предмети.
- Заточвайте на точилен камък, като запазвате оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°. Между заточванията използвайте мусат, като прокарвате режещия ръб по него от дръжката към върха.
- Никога не проверявайте остротата с голи ръце; използвайте лист хартия.
Още от Pro-S Lunar
Още от Pro-S Lunar.
BLACK NOVEMBER −30%
BLACK NOVEMBER −30%
Дамаска VG-10 · 60–61 HRC · 167 мм
Pro-S Lunar нож накири 167 мм
BLACK NOVEMBER −30%
Дамаска VG-10 · 60–61 HRC · 240 мм
Pro-S Lunar голям готварски нож 240 мм
BLACK NOVEMBER −30%
Дамаска VG-10 · 60–61 HRC · 152 мм
Pro-S Lunar универсален нож 152 мм
От каква стомана е изработен Samura Pro-S Lunar комплект ножове, 3 бр.?
Острието е изработено от Дамаска стомана VG-10. Закален е до 60–61 HRC.
Какъв режещ ръб има?
Вид режещ ръб: Двустранно заточен режещ ръб.
Как да го поддържам остър?
Мийте го на ръка, подсушавайте го веднага и режете върху дървена или пластмасова дъска.
Колко бърза е доставката и мога ли да върна покупката?
Стандартната доставка е безплатна от 79 €, а доставката в ЕС обикновено отнема 2–5 работни дни. Право на отказ в 14 дни. Законова гаранция за съответствие.
Четири причини да изберете SAMURA
-
Изключително остър още от първия разрез
Ръководство за стоманитеСтомани от японски клас AUS-8, AUS-10, VG-10 и дамаска стомана, закалени до 58–61 HRC и заточени до прецизен режещ ръб, остър като бръснач.
-
Първокласно качество на честна цена
Всички серииСтоманата, обработката и дизайнът на висок клас ножове в японски стил без луксозна надценка: първокласен нож, който можете да използвате всеки ден.
-
Опаковано за подарък
Първокласната опаковка на SAMURA превръща всеки нож и комплект в готов подарък за всеки, който обича да готви.
-
Създайте своя колекция
Всяка серия предлага ножове, които си подхождат, за всяка задача. Допълнете една серия или комбинирайте любимите си модели от различни колекции.