BLACK NOVEMBER −30% на всички ножове Само през ноември · без код · до 30 ноември включително · Безплатна доставка в ЕС от 79 €Разгледайте ножовете

Серия Harakiri

Samura Harakiri нож за белене 99 мм, черна дръжка

99 мм / SKU: SHR-0011B

€16,99

Редовна цена €16,99

Вашата цена с BLACK NOVEMBER −30%

€11,90 Спестявате €5,09

Отстъпката се прилага автоматично в количката. Не е необходим код. Валидно до 30 ноември включително.

С включен ДДС

В наличност

Очаквана доставка в ЕС: 2–5 работни дни

Ориентировъчен срок. Дестинацията, обработката на поръчката и официалните празници могат да го променят.

Режещият ръб в цифри

Компактен нож за белене 99 мм – за белене, почистване и фино рязане на плодове и зеленчуци, с еднослойно острие от неръждаема стомана AUS-8 (58–59 HRC) и черна дръжка от пластмаса ABS.

Материал на острието
AUS-8
Твърдост
58–59 HRC
Вид режещ ръб
Двустранно заточен режещ ръб
Дължина на острието
99 мм
Острие 99 мм при обща дължина 209 мм

Подробности

Отблизо

Ножът за белене Samura Harakiri е компактен кухненски нож с острие от 99 мм и черна дръжка. Създаден е за дребните, прецизни задачи с плодове и зеленчуци, като белене, почистване и рязане на спретнати парчета.

Острие и стомана

Острието е изработено от един слой неръждаема стомана AUS-8 и е закалено до 58–59 HRC. Така получавате режещ ръб, който остава остър при редовна употреба и същевременно лесно се възстановява на точилен камък. AUS-8 устоява добре на корозия, стига да измивате и подсушавате ножа скоро след употреба.

Двете страни на острието с височина 27 мм са шлифовани до двустранно заточен режещ ръб. Режещ ръб, заточен от двете страни, се поддържа лесно: на точилния камък заточвате едната страна, докато се появи мустак, а след това другата.

Дръжка и баланс

Дръжката е изработена от издръжлива черна пластмаса ABS и е закрепена с три класически нита. Ножът за белене е с конструкция с пълен танг. Нетното му тегло е 47 г, а общата му дължина е 209 мм, в съответствие с леката конструкция на серията.

Най-подходящ за

  • Белене на плодове и зеленчуци
  • Почистване на дребни зеленчуци
  • Рязане на дребни плодове на резени и парчета
  • Нарязване на екзотични плодове като драконов плод
  • Отстраняване на семки, сърцевини и повредени места

Грижа и заточване

Преди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. Почиствайте го на ръка с неабразивни материали, подсушавайте го и не го оставяйте дълго в мивката; съдомиялна машина не се препоръчва. Работете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, оставете костите на сатър SAMURA, а замразените храни на двустранен назъбен нож-трион, и съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети. Изправяйте го с мусат между заточванията и го заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл от 15–17°.

Серията Harakiri накратко

Серията Harakiri е изчистена, модерна гама кухненски ножове SAMURA с остриета от стомана AUS-8 в класически европейски стил. Ножовете са леки и устойчиви на корозия. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.

Основни предимства

  • Еднослойно острие от неръждаема стомана AUS-8, 58–59 HRC
  • Двустранно заточен режещ ръб, фабричен ъгъл на заточване 15–17°
  • Черна дръжка от пластмаса ABS, три нита, пълен танг
  • Острие 99 мм, височина 27 мм, обща дължина 209 мм, нетно тегло 47 г
  • Законова гаранция за съответствие

Характеристики

Технически данни

Спецификации на Samura Harakiri нож за белене 99 мм, черна дръжка
СерияHarakiri
Вид ножНож за белене
ПредназначениеЗеленчуци и плодове
Дължина на острието99 мм
Обща дължина209 мм
Височина на острието27 мм
Обща ширина13 мм
Нетно тегло47 г
Материал на остриетоНеръждаема стомана AUS-8
Твърдост58–59 HRC
Слоеве стомана1
Вид режещ ръбДвустранно заточен режещ ръб
Материал на дръжкатаПластмаса ABS
Цвят на дръжкатаЧерен
Подходящ за съдомиялна машинаНе
Размери на опаковката34,7 × 11 × 2 см
SKUSHR-0011B
EAN4751029321282

Спецификации: продуктови данни на SAMURA

Грижа и заточване

Поддържайте го остър

  • Преди първата употреба изплакнете с гореща вода и подсушете.
  • Използвайте само върху дървени или пластмасови дъски за рязане, никога върху стъкло.
  • Внимавайте с храни, които съдържат кости: за месо и кости използвайте сатър SAMURA, а за замразени храни – двустранен нож-трион с назъбено острие.
  • Почиствайте на ръка с неабразивни материали и подсушете. Не се препоръчва миене в съдомиялна машина.
  • Не оставяйте ножовете дълго време в мивката.
  • Съхранявайте в поставка с четина или държач за ножове, така че острието да не се допира до метални предмети.
  • Заточвайте на точилен камък, като запазвате оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°. Между заточванията използвайте мусат, като прокарвате режещия ръб по него от дръжката към върха.
  • Никога не проверявайте остротата с голи ръце; използвайте лист хартия.

Грижа и съхранение

Комплект за грижа за този нож

Подбрани за стомана AUS-8: точилен камък #1000/#3000 за възстановяване и доизглаждане на ръба, държач за стабилен ъгъл, дъска за рязане от TPU и магнитен държач.

Samura комбиниран точилен камък, #1000/#3000, 185 × 65 × 32 мм – основен изглед

комбиниран точилен камък, #1000/#3000, 185 × 65 × 32 мм

€49,99

Samura държач за ъгъл на заточване с керамични водачи – основен изглед

държач за ъгъл на заточване с керамични водачи

€9,99

Samura дъска за рязане от TPU, червена – основен изглед

дъска за рязане от TPU, червена

€21,99

Samura Road Block магнитен държач за ножове – основен изглед

Road Block магнитен държач за ножове

€75,99

Сравнете, преди да изберете

Една стъпка нагоре или една надолу

По-евтин · −€5,60

Samura Butcher нож за белене 91 мм – основен изглед BLACK NOVEMBER −30%

AUS-8 · 58–59 HRC · 91 мм

Butcher нож за белене 91 мм

€8,99€6,30 с BLACK NOVEMBER

Samura Harakiri нож за белене 99 мм, черна дръжка в сравнение с Samura Butcher нож за белене 91 мм
Този ножПредложено
Дължина на острието99 мм91 мм
Материал на дръжкатаПластмаса ABSTPE
Вид режещ ръбДвустранно заточен режещ ръбКонвексен режещ ръб
СерияHarakiriButcher

Още от Harakiri

Още от Harakiri.

Samura Harakiri комплект ножове, 8 бр., черни дръжки – основен изглед BLACK NOVEMBER −30%

AUS-8 · 58–59 HRC

Harakiri комплект ножове, 8 бр., черни дръжки

€105,99€74,20 с BLACK NOVEMBER

Samura Harakiri нож за масло 96 мм, черна дръжка – основен изглед BLACK NOVEMBER −30%

AUS-8 · 58–59 HRC · 96 мм

Harakiri нож за масло 96 мм, черна дръжка

€17,99€12,60 с BLACK NOVEMBER

Samura Harakiri назъбен готварски нож 208 мм, черна дръжка – основен изглед BLACK NOVEMBER −30%

AUS-8 · 58–59 HRC · 208 мм

Harakiri назъбен готварски нож 208 мм, черна дръжка

€23,99€16,80 с BLACK NOVEMBER

Въпроси

Въпроси и отговори

Нужна Ви е помощ при избора? Пишете ни.

Свържете се с нас
От каква стомана е изработен Samura Harakiri нож за белене 99 мм, черна дръжка?

Острието е изработено от Неръждаема стомана AUS-8. Закален е до 58–59 HRC.

Колко е дълго острието?

Острието е дълго 99 мм. Общата дължина е 209 мм.

Какъв режещ ръб има?

Вид режещ ръб: Двустранно заточен режещ ръб.

Как да го поддържам остър?

Мийте го на ръка, подсушавайте го веднага и режете върху дървена или пластмасова дъска. Подбрани за стомана AUS-8: точилен камък #1000/#3000 за възстановяване и доизглаждане на ръба, държач за стабилен ъгъл, дъска за рязане от TPU и магнитен държач.

Колко бърза е доставката и мога ли да върна покупката?

Стандартната доставка е безплатна от 79 €, а доставката в ЕС обикновено отнема 2–5 работни дни. Право на отказ в 14 дни. Законова гаранция за съответствие.

Четири причини да изберете SAMURA

  • Изключително остър още от първия разрез

    Стомани от японски клас AUS-8, AUS-10, VG-10 и дамаска стомана, закалени до 58–61 HRC и заточени до прецизен режещ ръб, остър като бръснач.

    Ръководство за стоманите
  • Първокласно качество на честна цена

    Стоманата, обработката и дизайнът на висок клас ножове в японски стил без луксозна надценка: първокласен нож, който можете да използвате всеки ден.

    Всички серии
  • Опаковано за подарък

    Първокласната опаковка на SAMURA превръща всеки нож и комплект в готов подарък за всеки, който обича да готви.

  • Създайте своя колекция

    Всяка серия предлага ножове, които си подхождат, за всяка задача. Допълнете една серия или комбинирайте любимите си модели от различни колекции.