Samura Yakovlev cuțit de bucătar 200 mm
200 mm / SKU: SYA-0085
€114,99
TVA inclus
Tăișul în cifre
Cuțit de bucătar universal pentru carne, pește, legume, fructe și pâine. Lama de 200 mm este din oțel inoxidabil AUS-8 răcit cu azot (58–59 HRC), cu mâner din lemn de cocobolo.
- Materialul lamei
- AUS-8
- Duritate
- 58–59 HRC
- Lungimea lamei
- 200 mmLamă de 200 mm din 330 mm lungime totală
Detaliile
O privire mai atentă
Cuțitul de bucătar Samura Yakovlev este un cuțit de bucătărie versatil, cu lamă de 200 mm și mâner din lemn de cocobolo. Îl puteți folosi pentru carne, pește, legume, fructe și pâine, așa că acoperă majoritatea pregătirilor zilnice. A fost conceput de Alex Yakovlev, fondatorul, designerul și inginerul SAMURA, care schițează de mână fiecare concept.
Lamă și oțel
Lama este realizată dintr-un singur strat de oțel inoxidabil AUS-8, călit la 58–59 HRC. Pentru gătitul acasă, acesta este un echilibru rezonabil: tăișul rezistă bine la tăierea de zi cu zi și îl puteți reface pe o piatră de ascuțit fără prea mult efort. AUS-8 este un oțel inoxidabil rezistent la coroziune și rămâne în stare bună dacă spălați și uscați cuțitul la scurt timp după utilizare.
Oțelul este răcit cu azot pentru duritate și flexibilitate sporite. Fiecare lamă este realizată dintr-o singură bucată de oțel, cu tang complet pentru durabilitate, apoi lustruită manual. Tăișul ca de bisturiu este finisat manual de către meșteri cuțitari.
Mâner și echilibru
Mânerul ergonomic este din lemn de cocobolo, care îmbină aspectul frumos cu durabilitatea și confortul. Fiecare cuțit este lucrat și echilibrat manual. Are o greutate netă de 172 g și o lungime totală de 330 mm.
Utilizări recomandate
- Felierea, tăierea în cubulețe și porționarea cărnii
- Tăierea și porționarea peștelui
- Tocarea legumelor și felierea fructelor
- Tăierea pâinii
Îngrijire și ascuțire
Înainte de prima utilizare, clătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l până se usucă. După aceea, spălați-l manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți-l; mașina de spălat vase nu este recomandată, iar cuțitul nu trebuie lăsat mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, și lăsați oasele pentru un satâr SAMURA, iar alimentele congelate pentru un cuțit-ferăstrău zimțat cu două fețe. Folosiți un masat între ascuțiri, ascuțiți cuțitul pe o piatră de ascuțit la unghiul original din fabrică de 15–17° și păstrați-l într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite în care lama nu atinge obiecte metalice.
Despre seria Yakovlev
Colecția Yakovlev este un omagiu adus evoluției cuțităriei, cu modele elegante și agresive, pe cât de eficiente, pe atât de rafinate. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.
Caracteristici principale
- Lamă din oțel inoxidabil AUS-8, 58–59 HRC, răcită cu azot
- Tăiș ca de bisturiu, finisat manual, lamă cu tang complet, lustruită manual
- Mâner ergonomic din lemn de cocobolo, echilibrat manual
- Lamă de 200 mm, lungime totală 330 mm, greutate netă 172 g
- Garanție legală de conformitate
Specificații
Detalii tehnice
| Serie | Yakovlev |
|---|---|
| Tipul cuțitului | Cuțit de bucătar |
| Utilizare | Carne, Pește, Legume și fructe, Pâine |
| Lungimea lamei | 200 mm |
| Lungime totală | 330 mm |
| Lățime totală | 18 mm |
| Greutate netă | 172 g |
| Materialul lamei | Oțel inoxidabil AUS-8 |
| Duritate | 58–59 HRC |
| Straturi de oțel | 1 |
| Materialul mânerului | Lemn de cocobolo |
| Designer | Alex Yakovlev |
| Se poate spăla în mașina de spălat vase | Nu |
| Dimensiunile ambalajului | 38 × 10 × 3,5 cm |
| SKU | SYA-0085 |
| EAN | 4751029327802 |
Specificații: date de produs SAMURA
Îngrijire și ascuțire
Păstrați-l ascuțit
- Înainte de prima utilizare, clătiți cu apă fierbinte și ștergeți bine.
- Folosiți cuțitele doar pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă.
- Aveți grijă la alimentele cu oase: folosiți un satâr SAMURA pentru carne și oase și un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată, pentru alimente congelate.
- Curățați manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți bine. Mașina de spălat vase nu este recomandată.
- Nu lăsați cuțitele mult timp în chiuvetă.
- Păstrați-le într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, astfel încât lama să nu atingă obiecte metalice.
- Ascuțiți pe o piatră de ascuțit și păstrați unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°. Între ascuțiri folosiți un masat, trecând tăișul de-a lungul lui de la mâner spre vârf.
- Nu verificați niciodată cu mâna goală cât de ascuțit este cuțitul; folosiți o foaie de hârtie.
Îngrijire și păstrare
Se potrivește cu
Comparați înainte să alegeți
O treaptă mai sus sau mai jos
Mai ieftin · −€25,90
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 182 mm
Stark cuțit de bucătar 182 mm
| Acest cuțit | Sugerat | |
|---|---|---|
| Lungimea lamei | 200 mm | 182 mm |
| Materialul mânerului | Lemn de cocobolo | Oțel inoxidabil |
| Serie | Yakovlev | Stark |
Mai bun · +€19,60
BLACK NOVEMBER −30%
Damasc VG-10 · 60–61 HRC · 212 mm
Pro-S Lunar cuțit de bucătar 212 mm
| Acest cuțit | Sugerat | |
|---|---|---|
| Materialul lamei | Oțel inoxidabil AUS-8 | Oțel Damasc VG-10 |
| Duritate | 58–59 HRC | 60–61 HRC |
| Lungimea lamei | 200 mm | 212 mm |
| Materialul mânerului | Lemn de cocobolo | G-10 |
| Serie | Yakovlev | Pro-S Lunar |
Stoc epuizat
Acum în stoc: Cuțite de bucătar
BLACK NOVEMBER −30%
Damasc · 60–61 HRC · 200 mm
Damascus cuțit de bucătar 200 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 200 mm
Mo-V cuțit de bucătar 200 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 200 mm
Mo-V Stonewash cuțit de bucătar 200 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 200 mm
Butcher cuțit de bucătar 200 mm
Din ce oțel este Samura Yakovlev cuțit de bucătar 200 mm?
Lama este din Oțel inoxidabil AUS-8. Lama este călită la 58–59 HRC.
Cât de lungă este lama?
Lama are o lungime de 200 mm. Lungimea totală este de 330 mm.
Cum îl păstrez ascuțit?
Spălați-l manual, ștergeți-l imediat și tăiați pe un tocător din lemn sau plastic.
Cât de rapidă este livrarea și pot returna produsul?
Livrarea standard este gratuită de la €79, iar în UE durează de obicei 2–5 zile lucrătoare. Retur în 14 zile. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.
Patru motive pentru a alege SAMURA
-
Ultraascuțit de la prima tăietură
Ghid despre oțelOțeluri de calitate japoneză AUS-8, AUS-10, VG-10 și oțel Damasc, călite la 58–61 HRC și cu un tăiș precis, ascuțit ca briciul.
-
Calitate premium, preț corect
Toate seriileOțelul, finisajul și designul cuțitelor de top în stil japonez, fără adaosul de lux: un cuțit premium pe care îl puteți folosi în fiecare zi.
-
Ambalat pentru a fi oferit cadou
Ambalajul premium SAMURA transformă fiecare cuțit și set într-un cadou gata de oferit oricui iubește să gătească.
-
Creați-vă propria colecție
Fiecare serie oferă cuțite asortate pentru orice sarcină. Completați o serie sau combinați preferatele din mai multe colecții.