Samura Harakiri cuțit nakiri 170 mm, mâner negru

Lama este realizată dintr-un singur strat de oțel inoxidabil AUS-8 și călită la 58–59 HRC. În utilizarea de zi cu zi, asta înseamnă un tăiș care face față bine tocatului regulat și care se readuce ușor în formă pe o piatră de ascuțit când se tocește. AUS-8 rezistă la coroziune, iar cuțitul rămâne în stare bună dacă îl spălați și îl uscați la scurt timp după utilizare.

Tăișul cu ascuțire dublă este șlefuit pe ambele părți ale lamei cu înălțimea de 51 mm, ceea ce face reascuțirea simplă. Cu un nakiri tocați printr-o mișcare de sus în jos, așa că puteți lucra legumele fără să împingeți sau să trageți lama pe tocător.

Mânerul negru este din plastic ABS rezistent și este fixat cu trei nituri clasice. Ca restul seriei Harakiri, cuțitul nakiri are o construcție cu tang complet. Cuțitul cântărește 129 g net și are o lungime totală de 299 mm, așa că este ușor în mână.

• Tocarea și tăierea legumelor cubulețe
• Tăierea legumelor în felii, fâșii și bastonașe
• Tocarea verdețurilor proaspete
• Felierea și tăierea fructelor

Înainte de prima utilizare, clătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l bine. Spălați-l manual, cu materiale neabrazive, și uscați-l imediat; mașina de spălat vase nu este recomandată și nu lăsați cuțitul mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă; pentru oase folosiți un satâr SAMURA, iar pentru alimente congelate un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată, și păstrați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, unde lama nu atinge obiecte metalice. Folosiți un masat între ascuțiri și reascuțiți-l pe o piatră de ascuțit, la unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°.

Colecția Harakiri este o serie SAMURA elegantă și modernă, care îmbină lame din oțel AUS-8 cu mânere rezistente din plastic ABS. Cuțitele sale sunt ușoare și rezistente la coroziune. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.