Samura Harakiri cuțit de decojit 99 mm, mâner negru

Lama este realizată dintr-un singur strat de oțel inoxidabil AUS-8 și călită la 58–59 HRC. Astfel aveți un tăiș care rămâne ascuțit la utilizarea regulată și care se reface totuși ușor pe piatra de ascuțit. AUS-8 rezistă bine la coroziune, cu condiția să spălați și să uscați cuțitul la scurt timp după utilizare.

Ambele părți ale lamei cu înălțimea de 27 mm sunt șlefuite într-un tăiș cu ascuțire dublă. Un tăiș șlefuit pe ambele părți se întreține ușor: pe piatra de ascuțit, ascuțiți o parte până apare o bavură, apoi cealaltă.

Mânerul este realizat din plastic ABS negru rezistent și fixat cu trei nituri clasice. Cuțitul de decojit are o construcție cu tang complet. Cântărește 47 g net și are o lungime totală de 209 mm, pe măsura construcției ușoare a seriei.

• Decojirea fructelor și legumelor
• Fasonarea și curățarea legumelor mici
• Tăierea fructelor mici în segmente și bucăți
• Felierea fructelor exotice, cum ar fi fructul dragonului
• Îndepărtarea semințelor, a cotoarelor și a petelor

Înainte de prima utilizare, clătiți cuțitul cu apă fierbinte și uscați-l. Curățați-l manual cu materiale neabrazive, ștergeți-l bine și nu îl lăsați mult timp în chiuvetă; mașina de spălat vase nu este recomandată. Lucrați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, lăsați oasele pe seama unui satâr SAMURA și alimentele congelate pe seama unui cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată, și păstrați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, astfel încât lama să nu atingă obiecte metalice. Treceți-l pe un masat între ascuțiri și ascuțiți-l pe piatra de ascuțit la unghiul original din fabrică de 15–17°.

Seria Harakiri este o gamă elegantă și modernă de cuțite de bucătărie SAMURA, cu lame din oțel AUS-8 în stil european clasic. Cuțitele sunt ușoare și rezistente la coroziune. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.