{"product_id":"samura-whetstone-5000","title":"Samura slipsten, #5000","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura slipsten #5000\u003c\/strong\u003e är en fin slipsten för att finslipa och polera eggen på dina köksknivar för hand. Du använder den i slutet av slipningen, när en grövre sten har format eggen, för att förfina eggen och ge den en jämn finish.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKornstorlek och slipning\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKornstorleken på en slipsten visar hur fin slipytan är. Ju högre siffra, desto finare sten och desto jämnare egg. SAMURA gör slipstenar i flera kornstorlekar för olika uppgifter: grova stenar för att korrigera bladvinkeln, medelgrova stenar för att inleda slipningen och för lätt omslipning, samt fina stenar för finslipning och polering. Med kornstorlek #5000 hör den här stenen till gruppen för finslipning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVill du korrigera bladvinkeln eller inleda slipningen använder du först en grövre sten och går sedan över till #5000 för att avsluta.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStorlek, vikt och reklamationsrätt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eStenen mäter 185 × 65 mm och är 19 mm tjock, med en nettovikt på 274 g. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePassar bäst för\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFinslipa eggen efter slipning på en grövre sten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolering av eggen till en jämn finish\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDubbelslipade köksknivar, en sida i taget tills en grad bildas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnkelslipade japanska knivar, den fasade sidan först\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eSkötsel och slipning\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLägg slipstenen helt under vatten i 10–15 minuter före användning och håll den våt under hela slipningen. Slipa ena sidan av kniven tills en grad bildas, sedan den andra sidan, och håll den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17° hela tiden. Enkelslipade japanska knivar slipar du på den fasade sidan tills en jämn grad bildas. Dra sedan den konkava sidan lätt över stenen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm Samuras slipverktyg\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSAMURA rekommenderar att du slipar knivarna på slipsten, och slipverktygen är gjorda för att klara jobbet utan större ansträngning. Förutom slipstenar i olika kornstorlekar finns kombinationsslipstenar, brynstål, en elektrisk knivslip och en slipvinkelhållare i sortimentet.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532862865748,"sku":"SWS-5000","price":35.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/012a865d83a994b7d45501162cdb0a1d.jpg?v=1776066585","url":"https:\/\/samura.com\/sv\/products\/samura-slipsten-5000","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}