{"product_id":"samura-shadow-nakiri-knife-with-black-non-stick-coating-6-7-170-mm","title":"Samura Shadow nakirikniv 170 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNakirikniven Samura Shadow\u003c\/strong\u003e är en grönsakskniv i japansk stil med ett blad på 170 mm. Det traditionellt breda, tunna bladet påminner lite om en yxa och är gjort för grönsaker och örter: du kan snabbt hacka en sallad eller göra fina, dekorativa snitt utan att krossa eller spräcka råvaran. Du kan också använda den för att skiva frukt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBlad och stål\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av ett lager \u003cstrong\u003erostfritt AUS-8-stål\u003c\/strong\u003e, härdat till \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Med den här hårdheten tål eggen daglig hackning, och när den behöver slipas kan du få tillbaka den på en slipsten utan större ansträngning. AUS-8 är ett korrosionsbeständigt stål, men det är ändå bra att diska och torka kniven strax efter användning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003esvart nonstickbeläggning\u003c\/strong\u003e täcker bladet. Den motverkar att skivor fastnar på stålet när du skär, och den ger kniven dess mörka, diskreta utseende. Den \u003cstrong\u003edubbelslipade eggen\u003c\/strong\u003e är slipad på båda sidor av bladet, vilket gör omslipningen enkel. Bladet är 51 mm högt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHandtag och balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHandtaget är tillverkat av \u003cstrong\u003esvart ABS-plast\u003c\/strong\u003e, ett slitstarkt material som är bekvämt att hålla i, och det matchar det svarta bladet. Kniven har nettovikten 131 g och en total längd på 299 mm, så den känns lätt i handen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePassar bäst för\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHacka grönsaker till sallad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkiva grönsaker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGöra fina, dekorativa snitt i grönsaker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHacka färska örter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkiva frukt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eSkötsel och slipning\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSkölj kniven med varmt vatten och torka den innan du använder den första gången. Diska den sedan för hand med material som inte repar och torka den; diskmaskin rekommenderas inte, och kniven ska inte ligga länge i diskhon. Skär på skärbrädor av trä eller plast, aldrig på glas, och överlåt ben till en SAMURA-hackkniv och fryst mat till en tvåsidig sågkniv med tandat blad. Förvara kniven i ett borstblock eller en knivhållare där bladet inte kommer i kontakt med metallföremål, använd brynstål mellan slipningarna och slipa på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm Shadow-serien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/sv\/collections\/shadow\"\u003eShadow-serien\u003c\/a\u003e omfattar de populäraste köksknivtyperna i en stilren, stram design i svart på svart: AUS-8-blad med svart nonstickbeläggning och slitstarka, bekväma handtag i ABS-plast. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532890030420,"sku":"SH-0043","price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/SH_0043_NL.jpg?v=1776160505","url":"https:\/\/samura.com\/sv\/products\/samura-shadow-nakirikniv-170-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}