{"product_id":"samura-pro-s-lunar-chefs-knife-8-3-21-cm","title":"Samura Pro-S Lunar kockkniv 212 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKockkniven Samura Pro-S Lunar\u003c\/strong\u003e är en mångsidig kökskniv med ett blad på 212 mm för en mängd olika skäruppgifter i vardagen. Den allsidiga formen är gjord för att skiva, tärna och hacka kött, fisk, grönsaker och frukt. Det hamrade bladet är i 67-lagers VG-10-damaskusstål, och handtaget är i svart G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBlad och stål\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av \u003cstrong\u003eVG-10-damaskusstål\u003c\/strong\u003e uppbyggt i \u003cstrong\u003e67 lager\u003c\/strong\u003e och härdat till \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Hårdheten hjälper eggen att hålla sig skarp i daglig matlagning, och en slipsten återställer den när den behöver slipas. Behandla den hårda eggen med lite omsorg: håll den borta från ben, fryst mat och skärbrädor av glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed det långa, böjda bladet hackar du i en mjuk, vaggande rörelse, vilket gör upprepade skärmoment bekväma och effektiva. Den \u003cstrong\u003ehamrade ytan\u003c\/strong\u003e har oregelbundna gropar inspirerade av månens yta, och den \u003cstrong\u003edubbelslipade eggen\u003c\/strong\u003e är slipad på båda sidor för enkelt underhåll på en slipsten. Bladet är 48 mm högt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHandtag och balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHandtaget är i \u003cstrong\u003esvart G-10\u003c\/strong\u003e, en högtryckspressad glasfiber av flera lager glasväv indränkt i epoxiharts. Materialet är starkt, lätt och fuktbeständigt, och handtaget är utformat för extra strukturell stabilitet. Ett \u003cstrong\u003ebolster i rostfritt stål\u003c\/strong\u003e förenar handtag och blad. Kniven väger 235 g och är 339 mm lång totalt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePassar bäst för\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkiva och portionera benfritt kött\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkära och portionera fisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkiva, tärna och hacka grönsaker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkiva frukt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkiva bröd\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eSkötsel och slipning\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSkölj kniven i varmt vatten och torka den torr före första användningen. Diska den för hand med material som inte repar och torka den torr. Diskmaskin rekommenderas inte, och låt inte kniven ligga länge i diskhon. Skär på skärbrädor av trä eller plast, aldrig på glas, överlåt ben åt en hackkniv från SAMURA och fryst mat åt en tvåsidig tandad sågkniv, och förvara kniven i ett borstblock eller en knivhållare så att bladet inte rör vid metallföremål. Håll eggen i form med brynstål mellan slipningarna och slipa på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm Pro-S Lunar-serien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/sv\/collections\/pro-s-lunar\"\u003ePro-S Lunar-serien\u003c\/a\u003e är inspirerad av månens yta, med hamrade blad i damaskusstål vars oregelbundna gropar speglar månens kraterlandskap. Varje kniv i serien har ett blad i 67-lagers damaskusstål och ett G-10-handtag. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532884722004,"sku":"SPL-0085","price":142.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/8ec08c6d90238eb04b80d8926c0adf71.jpg?v=1776067031","url":"https:\/\/samura.com\/sv\/products\/samura-pro-s-lunar-kockkniv-212-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}