{"product_id":"samura-pro-s-lunar-utility-knife-6-15-2-cm","title":"Samura Pro-S Lunar allkniv 152 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllkniven Samura Pro-S Lunar\u003c\/strong\u003e är en mångsidig kniv med ett blad på 152 mm för många olika skäruppgifter i vardagen. Använd den till frukt och grönsaker, ost, korv och bröd. Det hamrade bladet är av 67-lagers VG-10-damaskusstål, och handtaget är av svart G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBlad och stål\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av \u003cstrong\u003eVG-10-damaskusstål\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003e67 lager\u003c\/strong\u003e och härdat till \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Ett hårt blad behåller eggen länge, så du lägger mer tid på att skära och mindre på att slipa. Det kräver däremot lite omsorg: håll det borta från ben, fryst mat och glasbrädor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003ehamrade ytan\u003c\/strong\u003e har oregelbundna gropar inspirerade av månens kraterfyllda yta. Den \u003cstrong\u003edubbelslipade eggen\u003c\/strong\u003e är slipad på båda sidor, så den är enkel att underhålla på slipsten. Med en längd på 152 mm och en höjd på 30 mm ger bladet dig mer hävstång och kontroll än seriens mindre allkniv när du skär i tjockare eller fastare råvaror.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHandtag och balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHandtaget är av \u003cstrong\u003esvart G-10\u003c\/strong\u003e, en högtrycksglasfiber av flerlagrad glasväv indränkt i epoxiharts. Handtaget är tillverkat för att stå emot fukt och ge kniven extra stabilitet, och materialet är starkt och lätt. En \u003cstrong\u003ebolster i rostfritt stål\u003c\/strong\u003e sitter mellan handtag och blad. Kniven väger 117 g och är 265 mm lång totalt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePassar bäst för\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkiva frukt och grönsaker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkära och skiva ost\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkiva korv\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkiva bröd\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eSkötsel och slipning\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSkölj kniven med varmt vatten och torka av den före första användningen. Diska den för hand med material som inte repar och torka den torr. Diskmaskin rekommenderas inte, och kniven ska inte ligga länge i diskhon. Skär på skärbrädor av trä eller plast, aldrig på glas, överlåt ben till en SAMURA-hackkniv och fryst mat till en tvåsidig tandad sågkniv, och förvara kniven i ett borstblock eller en knivhållare där bladet inte rör vid metallföremål. Använd brynstål mellan slipningarna och slipa om på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm Pro-S Lunar-serien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/sv\/collections\/pro-s-lunar\"\u003ePro-S Lunar-kollektionen\u003c\/a\u003e fångar månytans utseende: de hamrade bladen av damaskusstål har oregelbundna gropar som påminner om månens ärrade landskap. Varje kniv i serien kombinerar ett blad av 67-lagers damaskusstål med ett G-10-handtag. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532884656468,"sku":"SPL-0023","price":67.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/4ed2442b78402ac8f38dd40a7f44eb76.jpg?v=1776067029","url":"https:\/\/samura.com\/sv\/products\/samura-pro-s-lunar-allkniv-152-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}