{"product_id":"samura-mo-v-tomato-knife-4-7-120-mm","title":"Samura Mo-V tomatkniv 120 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTomatkniven Samura Mo-V\u003c\/strong\u003e har ett smalt blad på 120 mm med tandad egg, gjort för tomater och andra råvaror med fast skal och mjukt, saftigt innanmäte. Tänderna tar tag i skalet, så att du kan skära med lätta sågande rörelser i stället för att pressa ner mot det mjuka fruktköttet. Bladet i ett lager rostfritt AUS-8-stål kombineras med ett svart G-10-handtag och ett bolster i rostfritt stål.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBlad och stål\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av \u003cstrong\u003eett lager rostfritt AUS-8-stål\u003c\/strong\u003e, härdat till \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Den här hårdheten gör att eggen håller bra i vardagsbruk. AUS-8 är ett korrosionsbeständigt rostfritt stål, men diska och torka ändå kniven snart efter att du har skurit saftiga råvaror, så håller den sig i gott skick.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003etandade eggen\u003c\/strong\u003e greppar ett fast eller glatt skal i stället för att glida över det, vilket hjälper tomaterna att behålla formen när du skivar dem. Bladet är 120 mm långt och 22 mm högt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHandtag och balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDet \u003cstrong\u003esvarta G-10-handtaget\u003c\/strong\u003e är ergonomiskt och fuktbeständigt, och G-10 är ett värme- och slitstarkt material. Det kombineras med en \u003cstrong\u003ebolster i rostfritt stål\u003c\/strong\u003e. Bladet i ett stycke, som är sammanfogat med bolstret, löper genom hela handtagets längd, vilket gör kniven pålitlig och hållbar. Knivens totala längd är 238 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePassar bäst för\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkiva tomater och dela dem i klyftor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkära apelsiner och citroner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkära annan frukt och andra grönsaker med fast skal och mjukt, saftigt innanmäte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eSkötsel och slipning\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSkölj kniven med varmt vatten och torka av den före första användningen. Diska den för hand med material som inte repar och torka den torr. Diskmaskin rekommenderas inte, och låt den inte ligga länge i diskhon. Skär på skärbrädor av trä eller plast, aldrig på glas, och överlåt ben till en SAMURA-hackkniv och fryst mat till en tvåsidig sågkniv med tandat blad. Förvara kniven i ett borstblock eller en knivhållare där bladet inte rör vid metallföremål. När eggen behöver omsorg använder du brynstål mellan slipningarna och slipar om på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm Mo-V-serien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/sv\/collections\/mo-v\"\u003eMo-V-kollektionen\u003c\/a\u003e kombinerar ett lager rostfritt AUS-8-stål med ett ergonomiskt, fuktbeständigt G-10-handtag och ett bolster i rostfritt stål i modern design. SAMURA gör Mo-V-knivar för många slags kockar, från matintresserade hemmakockar till yrkesfolk i köket. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532889047380,"sku":"SM-0071","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/1b43f6cd21a9dec18af5a1cbc10fd7e1.jpg?v=1776067053","url":"https:\/\/samura.com\/sv\/products\/samura-mo-v-tomatkniv-120-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}