{"product_id":"samura-meteora-knife-set-3-pcs","title":"Samura Meteora knivset, 3 delar","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKnivsetet Samura Meteora\u003c\/strong\u003e samlar tre knivar i helmetall för vardagsmatlagning: en allkniv på 174 mm, en nakirikniv på 173 mm och en kockkniv på 209 mm. Med dem kan du förbereda kött, fisk, grönsaker och frukt och skära bröd, ost och korv. Varje kniv har ett hamrat blad i 5-lagers VG-10-damaskusstål och ett handtag i rostfritt stål.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBlad och stål\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAlla tre bladen är tillverkade av \u003cstrong\u003eVG-10-damaskusstål\u003c\/strong\u003e i 5 lager och härdade till \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Den här hårdheten hjälper eggarna att hålla sig vassa vid regelbunden matlagning, och en slipsten återställer dem när de börjar bli slöa. I gengäld kräver hårda eggar lite omsorg: håll dem borta från ben, fryst mat och glasskärbrädor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMeteora-knivarna är handsmidda, och varje kniv i setet har en \u003cstrong\u003ekonvex egg\u003c\/strong\u003e: bladets sidor böjer sig mjukt in mot eggen i stället för att mötas i en plan, V-formad slipning. Den \u003cstrong\u003ehamrade ytan\u003c\/strong\u003e täcker bladen med små fördjupningar och ger setet dess särpräglade utseende.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHandtag och balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHandtagen i rostfritt stål\u003c\/strong\u003e för vidare bladens hamrade stil, vilket ger varje kniv ett sammanhållet helmetallutseende. SAMURA beskriver Meteora-knivarna som optimalt balanserade, och den ovanliga designen går inte ut över komfort eller praktisk användning. Setet har en nettovikt på 570 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePassar bäst för\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkiva ost och korv med allkniven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHacka, skiva och tärna grönsaker med nakirikniven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkära frukt med nakirikniven eller allkniven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePortionera benfritt kött och fisk med kockkniven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkära bröd med allkniven eller kockkniven\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDet här ingår i setet\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAllkniv 174 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNakirikniv 173 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKockkniv 209 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eSkötsel och slipning\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSkölj knivarna med varmt vatten och torka dem torra före första användningen. Diska dem för hand utan repande material och torka dem torra. Diskmaskin rekommenderas inte, och låt inte knivarna ligga kvar länge i diskhon. Skär på skärbrädor av trä eller plast, aldrig på glas, och överlåt ben till en hackkniv från SAMURA och fryst mat till en tvåsidig sågkniv med tandat blad. Förvara knivarna i ett borstblock eller en knivhållare där bladen inte rör vid metallföremål, använd ett brynstål mellan slipningarna och slipa om på en slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm Meteora-serien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKnivarna i \u003ca href=\"\/sv\/collections\/meteora\"\u003eMeteora-kollektionen\u003c\/a\u003e är handsmidda och inspirerade av rymden. De har ett utomjordiskt utseende för dig som vill att dina verktyg ska sticka ut. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532880953684,"sku":"SMT-0220","price":276.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/b33921d21f1fe94a3b10d64336d296ac.jpg?v=1776066974","url":"https:\/\/samura.com\/sv\/products\/samura-meteora-knivset-3-delar","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}