{"product_id":"samura-mad-bull-small-serbian-chefs-knife-with-black-red-handle-5-7-145-mm","title":"Samura Mad Bull Mini serbisk hackkniv, SMB-0041R","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Mad Bull mini serbisk hackkniv\u003c\/strong\u003e är en kompakt version av den bredbladiga serbiska kniv som Mad Bull-serien bygger på. Du kan använda den för att skära kött och fisk och för att hacka grönsaker och frukt. Bladet är av rostfritt AUS-8-stål i ett enda lager och handtaget är av G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBlad och stål\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av ett enda lager \u003cstrong\u003erostfritt AUS-8-stål\u003c\/strong\u003e och härdat till \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. En hårdhet i det här spannet ger en seg, förlåtande egg som är relativt lätt att få vass igen när den blir slö, även om den behöver bättras på oftare än ett hårdare blad. AUS-8 är ett rostfritt, korrosionsbeständigt stål.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är \u003cstrong\u003e90 mm högt\u003c\/strong\u003e. Den höga, breda profilen är det som gör att en serbisk kniv ser ut och fungerar som en hackkniv, och den ger plats för knogarna ovanför skärbrädan när du hackar.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHandtag och balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHandtaget är tillverkat av \u003cstrong\u003eG-10\u003c\/strong\u003e, en högtrycksglasfiber som byggs upp av lager av glasväv indränkta i epoxiharts. Materialet är starkt och fuktbeständigt, och SAMURA använder det i flera av sina serier, däribland Mad Bull.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePassar bäst för\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkära och portionera kött\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkära och portionera fisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHacka grönsaker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkära frukt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eOm Mad Bull-serien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/sv\/collections\/mad-bull\"\u003eMad Bull-serien\u003c\/a\u003e är SAMURA:s hyllning till den kulinariska traditionen kring den serbiska kockkniven, även kallad serbisk hackkniv. Knivarna förenar ett brett, kraftfullt blad med ett unikt utseende, och den här minihackkniven ger samma form i ett mer kompakt format.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532884590932,"sku":"SMB-0041R","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/a6e78e9c51d37f100a571c5766577fad.jpg?v=1776067026","url":"https:\/\/samura.com\/sv\/products\/samura-mad-bull-mini-serbisk-hackkniv-smb-0041r","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}