{"product_id":"samura-kaiju-knife-set-3-pcs","title":"Samura Kaiju knivset, 3 delar","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKnivsetet Samura Kaiju\u003c\/strong\u003e samlar tre grundläggande köksknivar: en skalkniv på 78 mm, en allkniv på 150 mm och en kockkniv på 209 mm. Tillsammans klarar de vardagens matlagning, från att skala frukt och skära ost och korv till att hacka grönsaker, skiva kött och portionera fisk. Alla tre har hamrade blad i rostfritt AUS-8-stål och handtag i pakkaträ.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBlad och stål\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVarje blad är tillverkat av \u003cstrong\u003eett enda lager rostfritt AUS-8-stål\u003c\/strong\u003e, härdat till \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Det är en praktisk hårdhet för daglig matlagning: eggarna tål regelbundet arbete i köket, och du kan få tillbaka skärpan på en slipsten utan större besvär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003ehamrade ytan\u003c\/strong\u003e ger bladen Kaiju-seriens månmönster, och de små gropparna gör att maten lättare släpper från bladen när du skär. Varje kniv har en polerad \u003cstrong\u003edubbelslipad egg\u003c\/strong\u003e med en ursprunglig fabriksslipvinkel på 15–17°. Eftersom eggarna är slipade på båda sidor är de enkla att hålla i form med brynstål och slipsten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHandtag och balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAlla tre knivarna har handtag i tätt \u003cstrong\u003epakkaträ\u003c\/strong\u003e med klassisk form. De står emot både fukt och lukt. Tillsammans har de tre knivarna en nettovikt på 336 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePassar bäst för\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkala, putsa och skiva frukt och grönsaker med skalkniven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkära ost, korv och bröd med allkniven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkiva mindre frukt och grönsaker med allkniven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHacka grönsaker och skiva benfritt kött med kockkniven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkära och portionera fisk med kockkniven\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDet här ingår i setet\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkalkniv 78 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllkniv 150 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKockkniv 209 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eSkötsel och slipning\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSkölj knivarna med varmt vatten före första användningen. Diska dem sedan för hand utan repande material och torka dem torra. Diskmaskin rekommenderas inte, och knivarna ska inte ligga kvar länge i diskhon. Skär på skärbrädor av trä eller plast, aldrig på glas, och överlåt kött med ben till en hackkniv från SAMURA och fryst mat till en tvåsidig sågkniv med tandat blad. Använd ett brynstål mellan slipningarna och slipa om på en slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°. Förvara knivarna i ett borstblock eller en knivhållare där bladen inte rör vid metallföremål.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm Kaiju-serien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/sv\/collections\/kaiju\"\u003eKaiju-serien\u003c\/a\u003e har fått sitt namn efter de gigantiska monstren i japansk mytologi och kombinerar hamrade blad med månmönster och handtag i pakkaträ, i två linjer med och utan bolster. Det här setet hör till standardlinjen utan bolster. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532867584340,"sku":"SKJ-0220","price":108.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/b62c697d33a7f8bd2ab3fe6e39571841.jpg?v=1776066727","url":"https:\/\/samura.com\/sv\/products\/samura-kaiju-knivset-3-delar","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}