{"product_id":"samura-kaiju-utility-knife-150-mm-with-bolster","title":"Samura Kaiju allkniv 150 mm, med bolster","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllkniven Samura Kaiju\u003c\/strong\u003e har ett blad på 150 mm och ett bolster. Du kan använda den till vardagens mindre jobb: grönsaker och frukt, ost, korv och bröd. Det hamrade bladet i rostfritt AUS-8-stål har ett handtag i pakkaträ.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBlad och stål\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av \u003cstrong\u003eett enda lager rostfritt AUS-8-stål\u003c\/strong\u003e, härdat till \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Den hårdheten är en praktisk balans: eggen klarar vardagens förarbete bra, och när den behöver ses över är den enkel att återställa på en slipsten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003ehamrade ytan\u003c\/strong\u003e bär Kaiju-seriens månmönster, och de små kratrarna hjälper maten att släppa från bladet när du skivar. Den polerade \u003cstrong\u003edubbelslipade eggen\u003c\/strong\u003e är slipad på båda sidor, med en ursprunglig fabriksslipvinkel på 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHandtag och balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHandtaget är tillverkat av \u003cstrong\u003epakkaträ\u003c\/strong\u003e med klassisk form. Det täta träet står emot både fukt och lukt. En \u003cstrong\u003ebolster\u003c\/strong\u003e sitter där bladet möter handtaget. Kniven väger netto 86 g och är totalt 259 mm lång.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePassar bäst för\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkiva och skära grönsaker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkära frukt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkiva ost\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkiva korv\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkära bröd\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eSkötsel och slipning\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSkölj kniven i varmt vatten och torka den innan du använder den första gången. Diska den för hand med material som inte repar, torka den och låt den inte ligga länge i diskhon; diskmaskin rekommenderas inte. Skär på brädor av trä eller plast, aldrig på glas, och var försiktig med mat som innehåller ben: använd en SAMURA-hackkniv till kött och ben och en tvåsidig tandad sågkniv till fryst mat. Förvara den i ett borstblock eller en knivhållare där bladet inte kommer i kontakt med metallföremål, använd brynstål mellan slipningarna och slipa om på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm Kaiju-serien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/sv\/collections\/kaiju\"\u003eKaiju-serien\u003c\/a\u003e har fått sitt namn efter de jättelika monstren i japansk mytologi och kombinerar hamrade blad med månmönster och handtag i pakkaträ, i två utföranden, med och utan bolster; den här allkniven hör till utförandet med bolster. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532874170708,"sku":"SKJ-0023B","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/2536c39ccc4a9330d8f329e44652a2a9.jpg?v=1776066879","url":"https:\/\/samura.com\/sv\/products\/samura-kaiju-allkniv-150-mm-med-bolster","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}