{"product_id":"samura-harakiri-two-sided-saw-knife-for-bread-and-frozen-food-7-1-180-mm-black","title":"Samura Harakiri tvåsidig sågkniv för bröd och fryst mat 180 mm, svart handtag","description":"\u003cp\u003eDen tvåsidiga sågkniven Samura Harakiri för bröd och fryst mat är en specialkniv för två uppgifter: att skiva bröd och skära fryst mat. Bladet på 180 mm är tandat på två sidor, och kniven har svart handtag. SAMURA:s egna skötselråd rekommenderar en tvåsidig sågkniv med tandat blad till fryst mat, så det här är kniven som håller dina andra blad borta från frysta råvaror.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBlad och stål\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDet tunna bladet är tillverkat av ett lager \u003cstrong\u003erostfritt AUS-8-stål\u003c\/strong\u003e, härdat till \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Det är en praktisk hårdhet för vardagsbruk hemma. AUS-8 är ett korrosionsbeständigt rostfritt stål, och det håller sig i gott skick när du diskar och torkar kniven strax efter användning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003etandade eggen\u003c\/strong\u003e arbetar på två sidor av bladet: den ena sidan är gjord för fryst mat, den andra för bröd. Tänderna griper tag i en hård skorpa eller en frusen yta i stället för att glida över den, så att du kan såga igenom med mindre tryck. Kniven är handslipad på slipstenar.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHandtag och balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDet svarta handtaget är tillverkat av slitstark \u003cstrong\u003eABS-plast\u003c\/strong\u003e. Precis som resten av Harakiri-serien har kniven genomgående tånge, och handtaget är fäst med klassiska nitar. Med nettovikten 97 g och den totala längden 319 mm är den lätt och bekväm att arbeta med.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePassar bäst för\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkiva bröd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkära benfritt fryst kött\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkära fryst fisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePortionera annan fryst mat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eSkötsel och slipning\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSkölj kniven med varmt vatten och torka den innan du använder den första gången. Diska den sedan för hand med material som inte repar och torka den direkt. Diskmaskin rekommenderas inte, och kniven ska inte ligga länge i diskhon. Skär på skärbrädor av trä eller plast, aldrig på glas, överlåt ben till en SAMURA-hackkniv och förvara kniven i ett borstblock eller en knivhållare där bladet inte kommer i kontakt med metallföremål. Använd brynstål mellan slipningarna och slipa på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm Harakiri-serien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/sv\/collections\/harakiri\"\u003eHarakiri-serien\u003c\/a\u003e är en stilren, modern SAMURA-kollektion med blad av AUS-8-stål i klassisk europeisk stil, genomgående tånge och slitstarka handtag i ABS-plast fästa med klassiska nitar. Knivarna är lätta och korrosionsbeständiga. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532877840724,"sku":"SHR-0057B","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/095f82f004d630cc4defc1ee0489ed4c.jpg?v=1776066936","url":"https:\/\/samura.com\/sv\/products\/samura-harakiri-tvasidig-sagkniv-for-brod-och-fryst-mat-180-mm-svart-handtag","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}