{"product_id":"samura-harakiri-semi-serrated-steak-knife","title":"Samura Harakiri stekkniv 125 mm, svart handtag","description":"\u003cp\u003eStekkniven Samura Harakiri är gjord för matbordet. Det \u003cstrong\u003edelvis tandade bladet på 125 mm\u003c\/strong\u003e skär biff och annat tillagat kött medan du äter, och det passar också till tillagad fisk. Handtaget är av svart ABS-plast. Samma kniv finns även i det sexdelade stekknivsetet Harakiri, så du kan lägga till en enstaka kniv för en extra gäst.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBlad och stål\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBladet består av ett enda lager \u003cstrong\u003erostfritt AUS-8-stål\u003c\/strong\u003e, härdat till \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Det är en vettig hårdhet för en bordskniv: eggen klarar regelbunden användning och är inte svår att sköta. AUS-8 är ett korrosionsbeständigt rostfritt stål, och det håller sig i gott skick när du diskar och torkar kniven snart efter måltiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003edelvis tandade eggen\u003c\/strong\u003e är gjord för tillagat kött. Du skär med en lätt sågande rörelse i stället för att trycka hårt, vilket gör det lättare att skära lagom stora bitar.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHandtag och balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHandtaget är tillverkat av slitstark \u003cstrong\u003esvart ABS-plast\u003c\/strong\u003e och fäst med klassiska nitar. Liksom resten av Harakiri-serien har kniven genomgående tånge, där stålet löper genom handtaget, och den känns lätt i handen. Den är 235 mm lång totalt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePassar bäst för\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkära biff vid bordet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkiva grillat och ugnsstekt kött i lagom stora bitar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkära benfritt tillagat kött\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkära tillagad fisk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eSkötsel och slipning\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSkölj kniven i varmt vatten och torka den innan du använder den första gången. Diska den för hand med material som inte repar och torka den direkt; diskmaskin rekommenderas inte, och kniven ska inte ligga länge i diskhon. Skär på brädor av trä eller plast, aldrig på glas, och förvara kniven i ett borstblock eller en knivhållare där bladet inte kommer i kontakt med metallföremål. Använd brynstål mellan slipningarna och slipa på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm Harakiri-serien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHarakiri är en stilren, modern SAMURA-serie i klassisk europeisk stil, med blad i AUS-8-stål, genomgående tånge och slitstarka handtag i ABS-plast fästa med klassiska nitar. Knivarna är lätta och korrosionsbeständiga. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU. Du hittar hela serien i \u003ca href=\"\/sv\/collections\/harakiri\"\u003eHarakiri-kollektionen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532892815700,"sku":"SHR-0031B","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/6a3e0c88e8dc73c907bfa53349c5d07f.jpg?v=1776067112","url":"https:\/\/samura.com\/sv\/products\/samura-harakiri-stekkniv-125-mm-svart-handtag","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}