{"product_id":"samura-harakiri-knife-set-3-pcs-paring-utility-and-chefs-knives-black-handle","title":"Samura Harakiri knivset, 3 delar, skalkniv, allkniv och kockkniv, svart handtag","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKnivsetet Samura Harakiri\u003c\/strong\u003e samlar tre knivar i olika storlekar för vardagens förarbete: en skalkniv på 99 mm, en allkniv på 150 mm och en kockkniv på 208 mm. Tillsammans klarar de många olika köksuppgifter, från att skala små frukter till att hacka grönsaker och skiva kött och fisk. Alla tre har blad i rostfritt AUS-8-stål och svarta handtag i ABS-plast.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBlad och stål\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBladen är tillverkade av ett enda lager \u003cstrong\u003erostfritt AUS-8-stål\u003c\/strong\u003e och härdade till \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. I praktiken innebär den här hårdheten att eggen håller sig användbar genom vardagens skärande, och du kan återställa den på en slipsten när den blir slö. AUS-8 är ett korrosionsbeständigt rostfritt stål.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla tre knivarna har en \u003cstrong\u003edubbelslipad egg\u003c\/strong\u003e, slipad på båda sidor av bladet, så det är enkelt att slipa om dem. Kockkniven har ett brett, långt blad för hackning och skivning, allkniven har ett medelstort blad för mindre jobb, och den korta skalkniven är gjord för att skala och skära små frukter och grönsaker.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHandtag och balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHandtagen är tillverkade av slitstark \u003cstrong\u003esvart ABS-plast\u003c\/strong\u003e och fästa med klassiska nitar. Liksom resten av Harakiri-serien har knivarna genomgående tånge, och de känns lätta i handen: de tre knivarna väger totalt 212 g netto.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePassar bäst för\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkala och skära små frukter och grönsaker med skalkniven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFörbereda salladsingredienser, ost och korv med allkniven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHacka grönsaker som kål och lök med kockkniven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkiva benfritt kött och portionera fisk med kockkniven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkiva bröd med allkniven eller kockkniven\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDet här ingår i setet\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkalkniv 99 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllkniv 150 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKockkniv 208 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eSkötsel och slipning\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSkölj knivarna i varmt vatten och torka dem innan du använder dem första gången. Diska dem för hand med material som inte repar och torka dem; diskmaskin rekommenderas inte, och låt dem inte ligga länge i diskhon. Skär på brädor av trä eller plast, aldrig på glas. Låt en SAMURA-hackkniv ta hand om ben och en tvåsidig ta hand om fryst mat, tandad sågkniv, och förvara knivarna i ett borstblock eller en knivhållare där bladen inte kommer i kontakt med metallföremål. Använd brynstål mellan slipningarna och slipa på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm Harakiri-serien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/sv\/collections\/harakiri\"\u003eHarakiri-serien\u003c\/a\u003e är en stilren, modern SAMURA-kollektion med blad i AUS-8-stål i klassisk europeisk stil, genomgående tånge och slitstarka handtag i ABS-plast, fästa med klassiska nitar. Knivarna är lätta och korrosionsbeständiga. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532878037332,"sku":"SHR-0220B","price":54.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/60f9edc37c913f572555c7147f0d6781.jpg?v=1776066938","url":"https:\/\/samura.com\/sv\/products\/samura-harakiri-knivset-3-delar-skalkniv-allkniv-och-kockkniv-svart-handtag","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}