{"product_id":"samura-harakiri-two-sided-saw-knife-for-bread-and-frozen-food-7-4-188-mm-black","title":"Samura Harakiri fryskniv 188 mm, svart handtag","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFryskniven Samura Harakiri\u003c\/strong\u003e är en specialkniv med ett tandat blad på 188 mm och svart handtag. Den är gjord för två uppgifter som sliter hårt på en slät egg: att skära fryst mat och skiva bröd. SAMURA:s skötselråd rekommenderar ett tandat blad till fryst mat, så med den här kniven kan du hålla dina andra knivar borta från frysta råvaror.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBlad och stål\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av ett enda lager \u003cstrong\u003erostfritt AUS-8-stål\u003c\/strong\u003e, härdat till \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Det är en praktisk hårdhet för daglig användning hemma. AUS-8 är ett korrosionsbeständigt rostfritt stål, och det håller sig i gott skick om du diskar och torkar kniven strax efter användning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003etandade eggen\u003c\/strong\u003e får fäste på en frusen yta eller en fast skorpa i stället för att glida över den, så du kan såga igenom med jämna tag och mindre tryck. Liksom resten av Harakiri-serien följer bladet den klassiska europeiska stilen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHandtag och balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDet svarta handtaget är tillverkat av slitstark \u003cstrong\u003eABS-plast\u003c\/strong\u003e. Kniven har Harakiri-seriens genomgående tånge, och handtaget är fäst med klassiska nitar. Med en nettovikt på 118 g och en total längd på 310 mm är den lätt och enkel att arbeta med.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePassar bäst för\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkära benfritt fryst kött\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkära fryst fisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePortionera annan fryst mat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkiva brödlimpor\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eSkötsel och slipning\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSkölj kniven i varmt vatten och torka den innan du använder den första gången. Diska den sedan för hand med material som inte repar och torka den direkt. Diskmaskin rekommenderas inte, och kniven bör inte ligga länge i diskhon. Skär på brädor av trä eller plast, aldrig på glas, låt en SAMURA-hackkniv och förvara kniven i ett borstblock eller en knivhållare där bladet inte rör vid metallföremål ta hand om ben. Använd brynstål mellan slipningarna och slipa på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm Harakiri-serien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/sv\/collections\/harakiri\"\u003eHarakiri-serien\u003c\/a\u003e är en stilren, modern SAMURA-kollektion för alla skärtekniker, med blad av AUS-8-stål i klassisk europeisk stil, genomgående tånge och slitstarka handtag i ABS-plast. Knivarna är lätta och korrosionsbeständiga. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532893208916,"sku":"SHR-0056B","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/12015d6d9e077c984657a18cf2b9fb5f.jpg?v=1776067118","url":"https:\/\/samura.com\/sv\/products\/samura-harakiri-fryskniv-188-mm-svart-handtag","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}