{"product_id":"samura-damascus-tomato-knife-4-7-120-mm","title":"Samura Damascus tomatkniv 120 mm","description":"\u003cp\u003eTomatkniven Samura Damascus är en specialkniv med ett tandat blad på 120 mm. Den är gjord för att skiva tomater och passar även till annan saftig frukt och saftiga grönsaker med fast skal och mjukt innanmäte. Bladet är tillverkat av 67 lager damaskusstål och har ett svart G-10-handtag.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBlad och stål\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av \u003cstrong\u003e67 lager damaskusstål\u003c\/strong\u003e och härdat till \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Ett hårt blad håller eggen länge, så kniven är redo att användas måltid efter måltid. Samtidigt behöver en hård egg lite omsorg: håll den borta från ben, fryst mat och glasytor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003etandade eggen\u003c\/strong\u003e och det relativt lilla bladet är det som gör den här kniven till en tomatkniv. Tänderna tar sig lätt genom tätt skal utan att du behöver trycka hårt på det mjuka fruktköttet inuti, en geometri som passar för försiktig, varsam skärning av saftiga råvaror.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHandtag och balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDet ergonomiska \u003cstrong\u003esvarta G-10-handtaget\u003c\/strong\u003e möter bladet vid ett \u003cstrong\u003ebolster i rostfritt stål\u003c\/strong\u003e. SAMURA har utformat kombinationen av handtag och bolster för att ge dig full kontroll när du skär. Kniven har en total längd på 243 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePassar bäst för\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkiva tomater till sallader och smörgåsar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkära tomater i klyftor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkära annan saftig frukt och saftiga grönsaker med fast skal och mjukt innanmäte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eSkötsel och slipning\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSkölj kniven med varmt vatten och torka den torr före första användningen. Diska den för hand med icke-repande material och torka den efter varje användning. Diskmaskin rekommenderas inte, och kniven ska inte ligga kvar länge i diskhon. Skär på skärbrädor av trä eller plast, aldrig på glas, och förvara kniven i ett borstblock eller en knivhållare där bladet inte rör vid metallföremål. När den tandade eggen behöver slipas håller du dig till den ursprungliga fabriksslipvinkeln 16–18°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm Damascus-serien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAlla knivar i \u003ca href=\"\/sv\/collections\/damascus\"\u003eDamascus-kollektionen\u003c\/a\u003e förenar 67 lager damaskusstål med moderna tillverkningsmetoder för en vass egg som skär med litet motstånd. Varje kniv har ett ergonomiskt G-10-handtag med stålbolster. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532889145684,"sku":"SD-0071","price":103.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/7eeb249c032d65c783240d8e6e31b760.jpg?v=1776067056","url":"https:\/\/samura.com\/sv\/products\/samura-damascus-tomatkniv-120-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}