{"product_id":"samura-damascus-knife-set-3-pcs-gift-box","title":"Samura Damascus knivset, 3 delar, presentask","description":"\u003cp\u003eKnivsetet Samura Damascus samlar tre köksknivar: en skalkniv på 90 mm, en allkniv på 125 mm och en kockkniv på 200 mm. Tillsammans klarar de vardagens matlagning, från att putsa frukt och grönsaker till att skiva kött, portionera fisk och skära bröd, ost och korv. Setet levereras i presentask, så det fungerar både som present och i ditt eget kök.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBlad och stål\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAlla tre bladen är tillverkade av \u003cstrong\u003e67 lager damaskusstål\u003c\/strong\u003e och härdade till \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Ett hårt blad håller eggen länge, så du lägger mer tid på att skära och mindre på att slipa. I gengäld kräver en hård egg lite omsorg: håll den borta från ben, fryst mat och glasskärbrädor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVarje kniv har en \u003cstrong\u003ekonvex egg\u003c\/strong\u003e, slipad på båda sidor, med en ursprunglig fabriksslipvinkel på \u003cstrong\u003e16–18°\u003c\/strong\u003e. När du slipar om på en slipsten slipar du först ena sidan tills det bildas en grad och sedan den andra.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHandtag och balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe ergonomiska \u003cstrong\u003esvarta G-10-handtagen\u003c\/strong\u003e är tillverkade av ett slitstarkt och fuktbeständigt material. Ett \u003cstrong\u003ebolster i rostfritt stål\u003c\/strong\u003e förenar varje blad med dess handtag, vilket bidrar till hållbarheten och ger dig kontroll när du skär. Tillsammans väger de tre knivarna 430 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePassar bäst för\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkala, putsa och skära liten frukt och små grönsaker med skalkniven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkiva ost, korv, frukt och grönsaker med allkniven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStrimla kål och hacka grönsaker med kockkniven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkiva benfritt kött och portionera fisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkära bröd\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDet här ingår i setet\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkalkniv 90 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllkniv 125 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKockkniv 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAlla tre knivarna levereras i presentask.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSkötsel och slipning\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSkölj knivarna med varmt vatten före första användningen. Diska dem sedan för hand utan repande material och torka dem torra. Diskmaskin rekommenderas inte, och knivarna ska inte ligga kvar länge i diskhon. Skär på skärbrädor av trä eller plast, aldrig på glas, och överlåt ben till en hackkniv från SAMURA och fryst mat till en tvåsidig sågkniv med tandat blad. Använd ett brynstål mellan slipningarna och slipa på en slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 16–18°. Förvara knivarna i ett borstblock eller en knivhållare där bladen inte rör vid metallföremål.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm Damascus-serien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVarje kniv i \u003ca href=\"\/sv\/collections\/damascus\"\u003eDamascus-kollektionen\u003c\/a\u003e kombinerar 67 lager damaskusstål med moderna tillverkningsmetoder för en vass, hållbar egg som skär med litet motstånd. Var och en har ett ergonomiskt G-10-handtag med ett bolster i stål. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532872139092,"sku":"SD-0220","price":249.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/9fb3af30a82196df8b9191f070c9ee1f.jpg?v=1776066845","url":"https:\/\/samura.com\/sv\/products\/samura-damascus-knivset-3-delar-presentask","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}