{"product_id":"samura-bamboo-grand-chefs-knife-240-mm","title":"Samura Bamboo stor kockkniv 240 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDen stora kockkniven Samura Bamboo\u003c\/strong\u003e är det större syskonet till den klassiska kockkniven, med ett långt blad på 240 mm för större jobb. Du kan använda den varje dag för att hacka, skiva, strimla, tärna och finhacka kött, fisk, grönsaker, frukt och bröd. Helmetallkonstruktionen förenar bladet med ett handtag i rostfritt stål format som en bambustam.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBlad och stål\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av ett enda lager \u003cstrong\u003erostfritt AUS-8-stål\u003c\/strong\u003e, härdat till \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Det ger dig en praktisk balans: eggen står sig bra i det dagliga köksarbetet, och när den behöver omsorg är den enkel att återställa på slipsten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet tunna, eleganta bladet har en \u003cstrong\u003edubbelslipad egg\u003c\/strong\u003e, slipad på båda sidor, vilket gör omslipning enkel. Bladet på 240 mm är längre än på den klassiska kockkniven i Bamboo-serien, vilket ger dig mer räckvidd för större råvaror och stora bitar benfritt kött.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHandtag och balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDet silverfärgade handtaget är tillverkat av \u003cstrong\u003erostfritt stål\u003c\/strong\u003e och format som en bambustam, seriens kännetecken. Det är ergonomiskt och ger kniven en balanserad känsla i handen. Kniven väger 136 g och mäter 370 mm totalt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePassar bäst för\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHacka och tärna grönsaker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStrimla och finhacka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkiva benfritt kött\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkära och portionera fisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkiva frukt och skära bröd\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eSkötsel och slipning\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSkölj kniven med varmt vatten och torka den torr före första användningen. Diska den för hand med material som inte repar och torka den torr. Vi rekommenderar inte diskmaskin, och låt den inte ligga länge i diskhon. Skär på skärbrädor av trä eller plast, aldrig på glas, och låt en hackkniv från SAMURA ta hand om ben och en tvåsidig sågkniv med tandat blad ta hand om fryst mat. Förvara kniven i ett borstblock eller en knivhållare där bladet inte rör vid metallföremål, använd brynstål mellan slipningarna och slipa om på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm Bamboo-serien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/sv\/collections\/bamboo\"\u003eBamboo-serien\u003c\/a\u003e omfattar en rad knivtyper, alla med helmetallkropp och ett handtag i rostfritt stål format som en bambustam. De tunna, eleganta AUS-8-bladen och de ergonomiska handtagen håller knivarna lätta. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532868174164,"sku":"SBA-0087","price":40.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/8b3e92b4a63bea7a6e646210076f5470.jpg?v=1776066753","url":"https:\/\/samura.com\/sv\/products\/samura-bamboo-stor-kockkniv-240-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}