{"product_id":"samura-bamboo-paring-knife-80-mm","title":"Samura Bamboo skalkniv 80 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkalkniven Samura Bamboo\u003c\/strong\u003e är en liten kniv med ett blad på 80 mm för precisionsarbete med frukt och grönsaker. Den är gjord för att skala, kärna ur och skära små råvaror. Bladet i rostfritt AUS-8-stål och det bambuformade stålhandtaget ger den en lätt konstruktion helt i metall.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBlad och stål\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av ett enda lager \u003cstrong\u003erostfritt AUS-8-stål\u003c\/strong\u003e, härdat till \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Med den här hårdheten klarar eggen vardagens matlagning bra och är enkel att slipa upp på en slipsten när det behövs. AUS-8 är ett rostfritt, korrosionsbeständigt stål.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom alla knivar i serien har den ett tunt blad. Den \u003cstrong\u003edubbelslipade eggen\u003c\/strong\u003e är slipad på båda sidor, med en ursprunglig fabriksslipvinkel på 15–17°, så den är enkel att hålla i form med brynstål och slipsten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHandtag och balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDet silverfärgade handtaget är tillverkat av \u003cstrong\u003erostfritt stål\u003c\/strong\u003e och format som en bambustam, seriens kännetecken. Det är ergonomiskt, och metallhandtaget är byggt för att vara pålitligt i daglig användning. Kniven väger 51 g och har en total längd på 189 mm, så den ligger lätt i handen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePassar bäst för\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkala frukt och grönsaker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKärna ur frukt och grönsaker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkära små frukter och grönsaker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePutsa och göra detaljarbete med små råvaror\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eSkötsel och slipning\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSkölj kniven i varmt vatten och torka den innan du använder den första gången. Diska den för hand med material som inte repar och torka den; diskmaskin rekommenderas inte, och låt den inte ligga länge i diskhon. Skär på brädor av trä eller plast, aldrig på glas, och överlåt ben åt en SAMURA-hackkniv och fryst mat åt en tvåsidig sågkniv med tandat blad. Förvara kniven i ett borstblock eller en knivhållare där bladet inte rör vid metallföremål, använd brynstål mellan slipningarna och slipa om på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm Bamboo-serien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/sv\/collections\/bamboo\"\u003eBamboo-serien\u003c\/a\u003e utmärker sig genom att knivarna är helt i metall, med tunna, eleganta blad i AUS-8-stål och ergonomiska handtag i rostfritt stål formade som en bambustam. Serien omfattar ett brett urval av knivtyper. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532874563924,"sku":"SBA-0010","price":20.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/5393c108802356628e8d79ab44f417b3.jpg?v=1776066888","url":"https:\/\/samura.com\/sv\/products\/samura-bamboo-skalkniv-80-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}